玉米干燥温度在添加酶或不添加酶的条件下对肉用仔鸡内脏器官重量的影响

能量是肉鸡日粮中的重要组分 ,主要来源于谷物类饲料 ,我国肉鸡能量饲料以玉米为主。玉米因加工温度不同 ,其糊化度发生改变 ,从而影响玉米的营养价值 (Ｈｏｎｇｔｒａｋｕｌ等 ,1 997、1 998)。因加工温度不同引起玉米生熟程度的不同 ,有可能影响消化器官以及其他内脏器官的生长发育 ,进而影响肉用仔鸡对玉米为主的日粮营养素利用率及其生产性能。本试验旨在添加或不添加酶制剂Ａｖｉｚｙｍｅ 1 5 0 0 (Ｆｉｎｎｆｅｅｄｓ公司提供 )的条件下 ,探索不同干燥温度的玉米 ,对肉用仔鸡内脏器官重量的影响。1　材料和方法1 1　玉米处理　将玉米…     

饲用酶制剂的应用研究进展

随着生物工程技术的不断发展和完善，利用饲用酶制剂来提高饲料的利用率和降低饲料中抗营养因子的不利作用，已引起人们的重视。本文综述饲用酶制剂的作用机理及应用研究进展。　　饲用酶制剂可以是单一的一种酶，可以在动物消化道中降解饲料中的某一类物质，如α-淀粉酶可以降解饲料中以α-1，4-糖苷键连接的淀粉；α-半乳糖苷酶则可以水解饲料中带有α-半乳糖的寡糖(水苏糖和棉子糖等)。然而在实际应用中，饲用酶制剂往往是多种酶的复合制剂(复合酶制剂)。这是因为纯酶的生产技术复杂，成本高，而复合酶制剂的使用效果往往要好于单一酶制…     

以理想氨基酸模式为基础配制日粮对断奶仔猪氮存留效率的影响

将 5头去势公猪 (BW12 .0± 1.0kg按照 5× 5拉丁方设计随机分进不同的代谢笼内 ,适应 6天后开始正式试验。试验分 5期进行 ,每期预试期和粪尿收集期各 3天。试验日粮分 5种 ,目的是检测以理想氨基酸模式为基础配制日粮对仔猪日粮干物质和氮的表观消化率以及氮存留效率影响。结果表明 :各处理组进食量无明显差异 (P >0 .0 5 ) ,对照组 (高蛋白组 )每头猪每天氮的进食量分别比 1、2、3和 4组高 3.6 2、5 .92、3.33和 2 .94g ;粪中排出氮分别高 0 .72、0 .35、0 .2 9和 0 .0 5g ;尿氮则分别高 4 .2 5、4 .15、5 .91和 5 .33g。干物质表观消化率和氮表观消化率 1组最高 ,但各组间无明显差异 (P >0 .0 5 )。与对照相比 ,1、2、3和 4组氮存留效率分别提高 9.4 3、6 .4 1、12 .0 0和 10 .97个百分点 ,3和 4组的氮存留效率明显改善 (P <0 .0 5 )。     

植酸酶在猪鸡饲料中的应用前景

磷是一种畜禽所必需的矿物质元素，常用的植物性饲料中６０％～８０％的磷是以植酸磷的形式存在。［１］这部分磷很难被猪鸡利用，因为猪鸡体内缺乏分解植酸盐所必需的植酸酶。因此，植物性饲料中的磷不能被充分利用，相当一部分磷随粪便排出体外，这不仅造成磷源的浪费，...     

我国饲料工业“十五”发展策略探讨

本文在深入分析“十五”期间我国饲料工业发展所面临的互系列瓶颈问题（如饲料原料、宏观调控、法制法规、科研教育、企业管理、饲料安全等）的基础上，提出了实现我国饲料工业可持续发展的策略和建议。     

均匀设计法优化益生素菌种比例的研究

应用均匀设计法安排动物试验,以仔猪日增重、饲料采食量和腹泻指数作为指标优化4株乳酸杆菌在饲料添加剂中的比例.乳酸杆菌在日粮中的6个水平分别为:2.0×104,4.0×104,6.0×104,8.0×104,1.0×105,1.2×105,按6水平4因素均匀设计表安排动物试验,每个处理仔猪饲喂基础日粮加不同组合的乳酸杆菌制剂.复合乳酸杆菌制剂以0.1%的比例添加到日粮中,测定仔猪日增重、饲料采食量、饲料转化率、腹泻得分和腹泻次数.结果表明,4株乳酸杆菌对断奶仔猪的生长性能和腹泻有明显的互作效应.格氏乳酸杆菌在8.3×104CFU/g对防治腹泻的效果最好,嗜酸乳酸杆菌预防腹泻的效果随着浓度增高而逐渐增强.综合考虑不同菌种的作用以及仔猪断奶后不同阶段生长性能和断奶后腹泻的情况,4株乳酸杆菌在断奶仔猪日粮中的合理比例为每g:格氏乳酸杆菌,4.0×l04CFU;罗伊氏乳酸杆菌,6.0×104CFU;嗜酸乳酸杆菌,1.0×105CFU;发酵乳酸杆菌,4.0×104CFU.     

对硝基酚-α-D-吡喃半乳糖法测定饲用α-半乳糖苷酶(黑曲霉)活力的方法

旨在建立一种适合于测定饲用α-半乳糖苷酶活力的检测方法。实验利用对硝基酚 -α- D-吡喃半乳糖(p- NPG)作为酶反应底物 ,通过 4 0 0 nm比色检测酶反应所释放的对硝基酚的量来测定饲用酶制剂中 α-半乳糖苷酶的活性。研究表明 ,反应液中所含的对硝基酚的量大于 15 μmol.m L-1时 ,吸光值超过仪器的检测范围 ;酶制剂稀释倍数对对硝基酚比色法的影响较小 ,本底占总酶活的 10 %～ 16 % ,当酶稀释 10 0倍时 ,本底对酶活的影响最小 ;在测定酶活反应时间为 6 min时 ,已经有约 10 %的对硝基酚 - α- D-吡喃半乳糖水解 ,当酶液的酶活在 2 .0 U.m L-1以内 ,测试结果较为准确。考虑到饲用酶制剂的作用环境 ,建议反应温度为 37℃、反应体系 p H 5 .0。     

均匀设计法优化益生素菌种比例的研究

应用均匀设计法安排动物试验,以仔猪日增重、饲料采食量和腹泻指数作为指标优化4株乳酸杆菌在饲料添加剂中的比例。乳酸杆菌在日粮中的6个水平分别为: 2. 0×104, 4. 0×104, 6. 0×104, 8. 0×104, 1. 0×105, 1. 2×105,按6水平4因素均匀设计表安排动物试验,每个处理仔猪饲喂基础日粮加不同组合的乳酸杆菌制剂。复合乳酸杆菌制剂以0. 1%的比例添加到日粮中,测定仔猪日增重、饲料采食量、饲料转化率、腹泻得分和腹泻次数。结果表明, 4株乳酸杆菌对断奶仔猪的生长性能和腹泻有明显的互作效应。格氏乳酸杆菌在8. 3×104 CFU/g对防治腹泻的效果最好,嗜酸乳酸杆菌预防腹泻的效果随着浓度增高而逐渐增强。综合考虑不同菌种的作用以及仔猪断奶后不同阶段生长性能和断奶后腹泻的情况, 4株乳酸杆菌在断奶仔猪日粮中的合理比例为每g:格氏乳酸杆菌, 4. 0×104CFU;罗伊氏乳酸杆菌, 6. 0×104 CFU;嗜酸乳酸杆菌, 1. 0×105 CFU;发酵乳酸杆菌, 4. 0×104 CFU。     

蛋氨酸水平对早期断奶仔猪生长性能的影响

近年来由于在断奶仔猪日粮中使用较多的血浆蛋白粉和血粉，引起了人们对仔猪日粮中蛋氨酸添加量的关注，因为血浆蛋白粉和血粉中缺乏蛋氨酸。堪萨斯州立大学最近作了两个试验，结果表明，当仔猪日粮中含有血粉产品时，DL─蛋氨酸对获得最大生长速度和最佳饲料转化效率是必需的，然而并没有关于第一阶段高营养浓度日粮中含有血粉产品时，仔猪蛋氨酸需要量的研究报道。本试验的目的是检测饲喂含血浆蛋白粉日粮时提高蛋氨酸水平对仔猪生长性能的影响。材料与方法将216头仔猪（始重10.8磅，21日龄）按体重相近的原则随机分为六个处理。试验的前…     

日粮抗原过敏反应与仔猪断奶后腹泻研究进展

日粮抗原过敏反应与仔猪断奶后腹泻研究进展谯仕彦，李德发（北京农业大学动物科技学院，１０００９４）仔猪断奶后腹泻，又称大肠杆菌性肠炎或叫断奶仔猪肠炎，其定义为溶血性大肠杆菌引起的炎症，此定义沿用致今。其实，该病发生的原因复杂多样，断奶应激与轮状病毒感染...