严谨缔造精确--访百年企业瑞士梅特勒-托利多集团

记眷贵公司进入肉食品加工领域已经有多少年历史？是哪一年进入中国市场的？     

早熟玫瑰香型葡萄新品种蜜光的选育

蜜光是由巨峰×早黑宝杂交选育出的早熟优质玫瑰香型葡萄新品种.果穗圆锥形,平均单穗质量720.6g;果粒近圆形,果皮紫红色,果肉中等脆,具玫瑰香味;平均单粒质量9.5 g,最大单粒质量18.7 g;每粒含种子2～3粒.可溶性固形物质量分数为19.5％,可滴定酸质量分数为0.49％,品质上.在昌黎地区8月上旬果实成熟.该品...     

尖孢镰刀菌HG-11响应解淀粉芽胞杆菌B501胁迫的机制分析

前期研究发现生防拮抗菌解淀粉芽胞杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）B501能够显著抑制尖孢镰刀菌（Fusarium oxysporum）HG-11，检测发现B501可以形成生物膜，具备产生纤维素酶和淀粉酶的能力。目前生物防治主要着眼于生防微生物的抑菌机制，而病原菌如何应对生防微生物胁迫的机制却常被忽略，因此旨在利用RNA-seq技术研究HG-11对B501生防胁迫响应的分子机制。结果表明，与对照HG-11样品相比，B501发酵液处理的HG-11样品中共有3 171个基因显著差异表达，其中2 106个基因上调表达，1 065个基因下调表达。上调表达有与细胞壁和细胞膜结构相关的基因如甾醇3-β-葡萄糖基转移酶基因、脂肪酸合成酶基因等，与抗氧化相关的上调表达基因有氧化物酶基因、P-P-键-水解驱动的跨膜转运蛋白基因等，以及与核糖体和线粒体相关的上调表达基因，如核糖体蛋白复合物、异柠檬酸脱氢酶等基因；下调表达的酰基转移酶基因、DNA连接酶基因等均为与细胞修复相关的基因。推测B501的抗菌物质通过破坏细胞壁及细胞膜的结构，并进入细胞内部破坏核糖体和线粒体从而抑制真菌生长。而HG-11通过调节与此相关的多个靶标蛋白或合成途径的基因表达，以缓解B501的生防胁迫作用。初步明确了尖孢镰刀菌应对生防解淀粉芽胞杆菌胁迫的基因表达差异，病原菌的自我防御机制或许是生防菌株易变表现的一个重要因素，提高了对病原菌与生防菌互作结构的认识。     

草莓芽休眠诱导过程中叶生长及相关基因表达变化

为进一步研究草莓(Fragaria×ananassa)芽休眠诱导过程中温度和光周期响应的互作关系,以草莓Albion盆栽匍匐茎苗为试材,分别实施18℃/8h、15℃/16h、15℃/8h和12℃/16h处理,以26℃/16h为对照,光照强度是200μmol/(m2·s),调查叶生长和相关基因表达量。结果低温、短日均使相邻两片叶抽生的时间间隔明显延长,抑制草莓叶生长。15℃/8h和12℃/16h温光组合可以有效诱导草莓植株假休眠。15℃临界温度下FaPHYA和FaPHYB表达受短日照诱导,通过FaPIF4调控IAA响应,较高温度下植株对日长的响应延迟。而12℃条件下草莓植株休眠诱导与光周期反应不相关。低温与短日均为草莓芽休眠诱导的环境因子,温度较光周期更重要。     

水分胁迫前的干旱锻炼对小麦光合生理特性的影响

为探讨水分胁迫前的干旱锻炼对小麦光合生理特性的影响,采用水培法,对小麦幼苗进行水分预胁迫、解除胁迫和再胁迫处理,研究了水分预处理对干旱条件下小麦生物量、叶绿素及光合作用的影响。结果表明,经过水分胁迫预处理后的小麦在水分胁迫下根系生长明显加快,有利于吸收利用有限的水分,水分利用效率明显高于未经过预处理的小麦,净光合速率、气孔导度、胞间二氧化碳浓度、蒸腾速率和叶绿素含量的下降幅度均低于未经过预处理的小麦,预处理缓解了干旱对小麦光合生理特性的影响。     

农民工与中国现代性转型的风险化解

首先,从城乡差距以及农村劳动力流动的角度,论述了中国现代性转型中的风险;然后,从农民工阶层经济上的平等追求——进城与打工、农民工阶层政治上的平等追求——身份与户籍2个角度分析了农民工在中国现代性转型风险化解中的重要作用;最后,指出了农民工阶层是中国现代性转型的关键。     

优秀品质，百年传承——访世界著名制药企业勃林格殷格翰

记者：贵公司是何时开始进入动物保健领域的？在全球动物保健领域处于什么地位？     

链霉菌生物肥对金丝小枣长势和品质影响

2010-2012年连续3年在河北沧州金丝小枣老区20年以上的枣树上进行了以多功能链霉菌TOR3209为核心的生物有机肥的应用试验。结果表明：TOR3209生物有机肥能显著恢复老枣树的长势,表现为再生根和毛细根数量显著增多;叶片厚度增加6．9％,叶片干质量提高7．8％;果实品质显著改善,可溶固形物提高10．4％,可滴定酸提高6．1％。多功能生物有机肥通过根际生态的修复改善老龄枣树的长势,在枣树老区改良方面具有广阔应用前景。     

智能化鱼菜共生系统及其在都市农业中的应用综述

鱼菜共生系统是把水产养殖和蔬菜栽培两种不同的技术结合在一起,通过合理、巧妙地设计达到动物、植物、微生物的和谐共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应系统.鱼菜共生系统具有节约资源、低碳环保、输入少产出高的优势,是达到渔业生产、蔬菜生产经济生态效益平衡的一种有效手段.智能化鱼菜共生系统包括鱼类养殖、蔬菜栽培、综合环境测控3个部分,其中综合环境测控部分是实现智能化的关键.对当前鱼菜共生系统中鱼类、蔬菜、环境测控的技术进行了梳理和总结,并对今后鱼菜共生生产模式进行了展望.     

链霉菌S506对番茄苗生长和冷害生理生化的影响

为研究链霉菌S506对番茄苗的生长,以及在0℃冷胁迫条件下,对冷害番茄苗的恢复和生理生化特性的影响,采用α-萘胺法,0.6%硫代巴比妥酸法,愈创木酚比色法,NBT光还原法,磺基水杨酸提取比色法等方法,分别测定了冷害番茄苗的根系活力、叶片电导率、MDA、脯氨酸和保护酶SOD、POD活性等生理生化指标。结果表明：S506可显著提高番茄苗的生物量,与对照组比较,地上及地下鲜重分别提高178.98%和93.18%;根系结构显著改善,毛细根数量提高2倍以上;冷害番茄苗叶片的恢复率达到98.43%,对照仅32.52%;根系活力提高142.00%、脯氨酸含量提高149.56%、SOD酶活性提高24.49%;相对电导率降低60.33%,丙二醛含量降低79.26%。说明,链霉菌S506具有显著的促生长和提高番茄抗冷害能力。