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云南屏边大围山微型鸡遗传多样性* 总被引:2,自引:0,他引:2
云南屏边大围山微型鸡是我国具有独特遗传特性的、属于亚热带热带型早熟地方家禽品种。研究采用了33个家鸡特异性的微卫星标记对该鸡种自然群体中30个个体进行了多态性电泳检测,目的在于阐明其群体遗传变异和遗传结构状况。研究结果显示:33个微卫星座位共检测到65个等位基因,每个座位的等位基因数在1~3个之间,这些等位基因的频率大小在0.0333~1.000之间,平均每个座位的等位基因数为1.9697个,有效等位基因数在100~263个之间, 平均有效等位基因数为1.6846。群体平均杂合度(H)和群体平均多态信息含量(PIC)为0.1737和0.3279。结果表明,大围山微型鸡群体平均杂合度和群体平均多态信息含量较低,纯合度较高,未受到其它外来血液的混杂,是一个封闭的原始群体,具有较高的遗传一致性 相似文献
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卵黄性腹膜炎是产蛋鸡常见的疾病,并且对产蛋鸡造成的危害呈现出越来越严重的趋势。鸡卵黄性腹膜炎大多是由于继发、复发或并发感染了大肠杆菌、沙门菌等病原菌所致,其中大肠埃希菌的某些血清型所引起的病例最为普遍。然而,现在公布的血清型的数量正在增加,并且分离相同的0血清型具有不同的遗传多样性,不同地区的大肠杆菌血清型也都不尽相同,给防疫工作带来了困难。而并发腹膜炎的病例往往都是急性病例,表明该病可能通过不同的病理入侵途径感染(肠道移位、呼吸系统途径等),且在蛋鸡中发现的腹膜炎病例大部分都并发有输卵管炎,卵黄性腹膜炎发病率、死淘率高,早期不易发现,增加了饲料消耗,对种鸡和商品蛋鸡养殖效益影响极大。 相似文献
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试验选用14周龄云南屏边大围山微型鸡公母各10只,对其肉品质物理特性指标进行测定分析。结果显示,公鸡、母鸡腿肌的系水率、嫩度、多汁性、红度(a值)、pH及肌纤维密度均显著高于胸肌,而公鸡、母鸡腿肌的剪切力、蒸煮损失和贮藏损失、亮度(L值)、肌纤维直径与胸肌相比显著降低;相同部位不同性别间比较结果显示,公鸡胸肌与腿肌的剪切力、肌纤维直径、胸肌贮藏损失显著高于母鸡,而母鸡胸肌与腿肌的嫩度和肌纤维密度均比公鸡的高。综合对剪切力、蒸煮损失、贮藏损失、系水率、嫩度、多汁性、风味和总体口感等指标分析,公鸡、母鸡腿肌的肉质高于胸肌,母鸡肉质高于公鸡。 相似文献
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茶花鸡肌肉营养成分测定分析 总被引:1,自引:0,他引:1
为了分析茶花鸡肌肉品质特性,试验随机选取20周龄的茶花鸡60只(公母各半),对其胸肌、腿肌中营养成分进行测定分析。结果表明:20周龄的茶花鸡公鸡胸肌、腿肌中粗蛋白、粗灰分含量均极显著高于母鸡(P0.01);公鸡与母鸡胸肌、腿肌中粗脂肪含量差异显著或极显著(P0.05或P0.01),其中母鸡腿肌中粗脂肪含量最高;母鸡胸肌、腿肌中水分含量显著或极显著高于公鸡(P0.05或P0.01)。说明茶花鸡是一种粗蛋白含量很高的鸡种,有良好的经济开发利用前景。 相似文献
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