酿造葡萄采收期的探讨

本文对葡葡浆果采收前糖、酸和可溶性固形物等含量的变化规律进行了研究。提出了根据浆果成熟前可溶性固形物含量变化状况确定采收期的简便方法。     

广适性优良欧亚种酿酒葡萄品种研究初报

在葡萄属植物中,欧亚种葡萄(Vitisvinifera)是分布区域最广、栽培面积最大、经济价值最高的一个种。Branas(1974)认为,在这个种中,有5000-10000个品种;因而以它们的浆果为原料生产的产品种类亦最为丰富。在欧亚种品种中,也有些品质优良、适应性广(广适性)的酿酒品种,它们在世界多数葡萄产区栽培都获得了成功(Boubals,     

葡萄早熟性与氧化酶的关系

关于在植物发育的早期阶段来预测其早熟性的问题,很早以来就引起果树选种家的注意。学者们除了研究植物的早熟性与外部形态相关的性状外,还在力求寻找与各植物的早熟性和晚熟性有密切联系的生理生化因素。在葡萄方面研究得较多的是早熟性与氧化酶的关系,但所得资料互为矛盾,没有取得一致的看法。     

人胰岛素样生长因子-Ⅰ基因农杆菌工程菌株的构建

采用固相亚磷酸三酯法人工化学合成了人胰岛素样生长因子－Ⅰ（ｈｕＩＧＦ－Ｉ）基因的４条寡核苷酸 片段，再通过片段１、２与３、４末端互补配对和Ｋｌｅｎｏｗ酶促补平及酶切连接成为完整的ｈｕＩＧＦ－ＩＤＮＡ片段，用 ＥｃｏＲ　Ｉ／ＰｓｔＩ酶切后克隆于 ｐＧＥＭ Ｔ－Ｅａｓｙ Ｖｅｃｔｏｒ，经测序证明所得 ＤＮＡ序列与设计的序列完全一致；选用植物 偏爱密码子校正了启始密码子ＡＴＧ下游的６个密码子，并在ＡＴＧ处增加Ｋｏｚａｋ序列后，插入ｐＢＩ１２１的ＢａｍＨＩ／ ＳａｃＩ位点，构建了以 ３５Ｓ为启动子的植物表达载体；以 Ｈｉｎｄ ＩＩ／ＥｃｏＲＩ切下“３５Ｓ－Ｋｏｚａｋ－ＩＧＦ－Ｉ－ＮＯＳ（ｔｅｒ．）”插入 ｐＣＡＭＢＩＡ２３００之Ｈｉｎｄ ＩＩ／ＥｃｏＲ　Ｉ位点，构建成ｈｕＩＧＦ－Ｉ植物表达载体；通过ＣａＣｌ２直接转化法将表达载体导入农 杆菌ＥＨＡ１０５（Ｒｉｆ．ｒ），并以菌落原位杂交技术和 ＤＮＡ ｄｏｔ ｂｌｏｔ对重组农杆菌进行了筛选，所获得的重组农杆菌菌株为培育ｈｕＩＧＦ－Ｉ豆药用植物奠定了基础。     

葡萄“闭花受精”与去雄自交结实问题的研究

一、前言什么是葡萄“闭花受精(Cleistogamy),这在文献上是有不同理解的。有人认为“闭花受精”是指两性花品种的散粉至受精这一生物学过程是在花蕾开放前即蕾期进行的;也有人认为“闹花受精”,是指两性花品种的散粉、受精以至幼果的发育是在不脱落的罩状花冠内进行的。本文所要讨论的“闹花受精”是指前者而不是后者。许多学者都承认葡萄两性花品种普遍存在着“闭花受精”现象,但这个生物过程究竟是从什么时候开始的呢?认为,“花药刚一散粉,花蕾就开放了”,     

人胰岛素样生长因子-Ⅰ基因转化葡萄的研究

以根癌农杆菌介导的叶盘法转化技术将huIGF－Ⅰ基因转入葡萄组织细胞，并通过既成的再生－转化体系诱导筛选huIGF－Ⅰ转基因葡萄植株，在抗性筛选中使用卡那霉素浓度为（Kan.)40mg/L，使用的根癌农杆菌工程菌株为EHA105／pBIGF－Ⅰ、EHA105／pCIGF－Ⅰ。最后用PCR技术、Southern blot对转基因植株作分子鉴定，其检测阳性率分别为60％和66.6%。     

中国四省( 区) 葡萄根围剑线虫种类的调查

 从中国4 个省( 区) 采集的36 个品种( 株系) 230 份葡萄根围土样中查见了4种剑线虫, 经鉴定分别为Xip hinema americanum、X . insigne、X. hunaniese 和X . elongatum, 其中X . elongatum 在葡萄上为首次发现。对4 种剑线虫的地理分布和寄主品种进行了记述与讨论。     

我国葡萄属野生种质资源的抗寒性分析

利用电导法和回归系数b值分析,对九种中国野生葡萄的抗寒性进行鉴定。结果表明:其中大部分种类抗寒性强于欧洲栽培品种。其中山葡萄抗寒性最强,蘡(艹奥) 复叶葡萄、华北葡萄抗寒性较强,刺葡萄、秋葡萄和欧洲栽培品种玫瑰香相似,而毛葡萄抗寒性最差。 葡萄种的抗寒性的形成,与其起源地及地理分布区的生态环境密切相关。