发酵方式对海南可可豆特性和风味的影响分析

检测了木箱子发酵、竹盘子发酵、堆积发酵和智能培养箱发酵等不同发酵方式下的海南可可豆的单粒重、吸光度、水分、pH、色度,并采用电子鼻测定了未烘烤和烘烤后的可可豆风味,对响应结果进行了主成分分析(PCA)。结果表明:不同发酵方式下的可可豆特性差异明显,采用木箱子和堆积发酵后的可可豆与竹盘子和智能培养箱发酵后的可可豆在电子感官风味分析上差异较大。认为木箱子发酵和堆积发酵为适合海南可可豆的发酵方式,利用该技术可以提高海南可可发酵豆的品质。     

南美白对虾混养高产养殖技术

由于池塘老化和养殖病害等因素影响,对虾养殖生产和发展受到了严重制约.作者在南美白对虾(P.vannamei)养殖生产中,通过投放一定数量的卵圆鲳鲹(Trachinotus ovatus)、锯缘青蟹[Scylla serrata(Forskal)],采取鱼、虾、蟹混养的养殖技术方法,有效的改善养殖生态环境,防止了养殖病害的发生和病害的蔓延,养殖效果得到明显提高,并在2007年的养殖生产试验中取得成功,平均产量达11062.0元/667 m2,盈利达6308.5元/667m2,取得了良好的经济效益.     

不同密度间作大豆的光合生理响应

为提高间作大豆产量,以贵州自育大豆新品种黔豆7号为试验材料,在玉米间作不同种植密度大豆的条件下,研究了大豆光合生理指标的影响。结果表明:1)各处理间玉米光合速率、蒸腾速率、气孔导度和胞间CO2浓度差异不大,而大豆光合生理各指标之间的差异显著,在一定范围内,大豆光合速率会随着密度的增加而增加,但达到一定程度,反而会下降,其余指标随密度呈现不规则变化;2)处理4即16.7万株/hm2的光合速率最高,该密度条件有助于构建合理的间作大豆群体,能够提高大豆产量。     

屋顶绿化类型和植物选择

屋顶绿化作为北京城市绿化的重要形式,在拓展城市绿色空间、美化环境,提升景观,优化生态、改善气候和生态服务功能方面,作用已经显现,社会认知度日益提升,越来越受到各级领导的重视。从1983年北京建成第一座城市屋顶花园——长城饭店,到20年后迎建"绿色北京"、"绿色奥运"的氛围下,兴起建造屋顶草坪,2005年市政府开始     

叶面喷施不同浓度ABA对美香桃果实品质的影响

为探讨外源物质脱落酸(ABA)对桃果实品质的影响,本试验以美香为试材,叶面喷施不同浓度ABA。结果表明,不同浓度ABA均未能显著提高果实的大小和平均果重,但提高了果实可溶性固形物含量、可溶性糖及糖酸比,其中可溶性糖及糖酸比与对照达显著差异水平;果实第二次膨大期(花后65 d)喷施25 mg/L ABA还显著提高了果皮花色苷含量、花色苷/叶绿素、色度角(h)及a/b值。综合比较,喷施25 mg/L的ABA对果实品质提高具有较好效果。     

家庭关怀教育对脑卒中患者遵医行为及生活质量的影响

目的了解家庭关怀教育对脑卒中患者遵医行为及生活质量的影响。方法将150例脑卒中出院患者随机分为研究组及对照组,每组各75例。对照组在常规门诊药物治疗和康复治疗外只进行随访;研究组在此基础上以电话访问方式定期进行有关家庭关怀知识的教育。出院后12个月进行问卷调查,了解家庭关怀、遵医行为、脑卒中再发及生活质量情况。结果研究组的家庭关怀、遵医行为、脑卒中再发及生活质量均优于对照组（P〈0.01或0.05）。结论家庭关怀教育可提高脑卒中患者的遵医行为和生活质量,降低脑卒中再发率。     

早熟抗裂西瓜新品种——锦辉

一、品种特征特性锦辉属早熟品种,全生育期80天左右,果实发育期26~28天。主蔓第1雌花着生节位6～8节,雌花间隔5节。果实发育期植株根系发达,生长健壮,中抗枯萎病,田间表现对炭疽病有较强抗性,抗逆性较强。果实圆球形,果皮墨绿覆16条黑色条带,有果粉,皮     

30% N-B多元素甘蔗专用杀虫复合肥

【目的】对广西甘蔗研究所研制的30% N-B多元素甘蔗专用杀虫复合肥进行对比试验,研究其对甘蔗生长的影响,筛选出既能促进甘蔗生长又能有效防治甘蔗螟虫的多功能复合肥。【方法】按氮、磷、钾三要素相等设4个处理,分别是A：“丰岭牌”30% N-B多元素甘蔗专用杀虫复合肥单施;B：“丰岭牌”25% N-B多元素甘蔗专用复合肥加施呋喃丹;C：“丰岭牌”25% N-B多元素甘蔗专用复合肥单施;D：尿素、钙镁磷肥、硫酸钾配施。在甘蔗生长过程调查出苗率、分蘖率、生长速度、虫害情况;收获期调查株高、茎径、有效茎数,分析甘蔗品质,并验收产量。【结果】处理A出苗率较高,其次为处理B,处理C、D出苗率较低。分蘖率方面,处理A前期较多,后期较少;而处理C、D则是前期较少,后期较多。与其他处理相比,处理A在9月前及10、11月株高长速均较快。处理A实收产量71565 kg/ha,比处理B、C、D分别增产8595、11700和11835 kg/ha。处理A、B对螟虫具有良好的防治效果,其中处理A的效果优于处理B。4个处理对甘蔗品质的影响差异不大。处理A农业效益达6756.45元/ha,比处理B、C、D分别增加2661.30、2949.00和2885.55元/ha,工业效益达13883.55元/ha,比处理B、C、D分别增加1478.7、1839.00和2805.45元/ha。【结论】30% N-B多元素甘蔗专用杀虫复合肥能有效控制甘蔗螟虫的危害,且可促进甘蔗早分蘖,提高成茎率,增加有效茎,促进蔗株伸长,增加单茎重,从而显著增加甘蔗产量,提高其经济效益。     

海南地区白胡椒粉风味成分的研究

采用固相微萃取法采集海南地区白胡椒粉的挥发性成分,用气相色谱-质谱法分析鉴定,并用总离子流色谱峰的峰面积对其风味成分进行归一化定量分析。结果表明:共鉴定出26种化合物,分别为3-蒈烯(20.37%)、石竹烯(19.81%)、柠檬烯(14.36%)、β-蒎烯(9.10%)、γ-萜品烯(8.18%)、α-水芹烯(6.70%)、α-蒎烯(3.60%)、δ-榄香烯(3.22%)、罗勒烯(1.97%)、可巴烯(1.76%)、异松油烯(1.63%)、α-石竹烯(1.46%)和δ-杜松萜烯(1.07%)等。     

促进母猪发情排卵技术的探讨

德宏州是一个边疆少数民族地区,过去生活在这里的各少数民族均没有饲养母猪的习惯,仔猪主要靠内地供给。自上世纪九十年代以来,一是我们推广科学养猪＂八改＂技术,大力扶持母猪生产;二是市场的拉动,提高了广大养殖户饲养母猪的积极性,饲养母猪户逐年增多,但普遍存在饲养母猪技术水平低的问题,制约了我州母猪养殖生产的发展。