复合维生素对林下养殖模式下清远麻鸡肌肉品质与谷氨酸、肌苷酸及肌内脂肪含量的影响

试验旨在探究复合维生素对林下养殖模式下清远麻鸡肌肉品质与谷氨酸、肌苷酸及肌内脂肪等风味物质含量的影响。选用初始体重相近的60日龄清远麻鸡400只,随机分为实验组和对照组,每组5个重复,每个重复40只鸡。处理组在饮水中添加0.01%的复合维生素,各组鸡只放养在桉树林下,试验为期100 d。结果表明:①复合维生素显著提高了清远麻鸡120～160日龄时体重(P<0.001);②添加复合维生素显著提高试鸡宰后45 min、宰后24 h胸肌的L*值(P<0.05),降低b*值(P<0.05),并降低胸肌的滴水损失与剪切力(P<0.05);③复合维生素增加清远麻鸡胸肌中谷氨酸、肌苷酸及降低肌内脂肪的含量(P<0.05)。添加复合维生素可显著提高林下养殖模式下清远麻鸡的体重,改善肉品质,并增加胸肌中谷氨酸、肌苷酸及肌内脂肪等风味物质的含量,从而改善肌肉风味。     

倾斜摄影测量技术在矿山土石方量计算中的应用——以皖北某露天矿山生态修复项目为例

目的 针对传统矿山土石方量计算不够精确的问题,提出一种倾斜摄影测量结合方格网进行矿山土石方量计算的方法.方法 以皖北某露天矿山为研究对象,利用无人机搭载的数码相机获取矿区序列倾斜影像,通过特征提取、空三测量、多视影像密集匹配,在获得密集点云的基础上,构建不规则三角格网和纹理映射,重建露天矿山三维模型进而绘图并运用方格网...     

奶牛乳SCC与产奶性能的相关性分析

为了探讨牛乳SCC与日产奶量和乳成分等生产性能指标间的相关性,为牧场乳品质量安全、奶牛乳房炎的综合防控和奶牛健康养殖提供参考,本试验随机选择焦作市某奶牛场80头泌乳期奶牛进行DHI测定.根据牛乳SCC水平的变化,分为正常组(SCC≤50万/mL)、低度组(50相似文献   

莱山区——牟平养马岛后海赤潮形成初探

1998年8月中旬～9月中旬，烟台四十里湾至牟平养马岛间约50km^2的近岸海域，发生了因红色裸甲藻剧增而引发的赤潮，历时1个月，致使该海区的底栖、底播生物及筏式养殖下层贝类大面积死亡。本次赤潮发生面积大，持续时问长，造成的渔业损失惨重，在山东沿海地区是少见的。2004年5月3～10日，四十里湾养殖区再次发生了由棕囊藻、夜光藻剧增而引发的赤潮，扩展面积为25．7km^2，由于持续时间短，属轻微赤潮，对养殖业影响不大。现将该海域赤潮形成情况探讨如下。     

如何自制粘蝇纸

随着夏季的来临，苍蝇也越来越多。怎样尽可能地消灭苍蝇，成为人们关心的问题。粘蝇纸不失为一种卫生方便的方法之一。下面介绍一种自制粘蝇纸的方法。     

机动插秧机用后的维修保养

1.因机器在泥水中作业,工作条件十分恶劣,用后存放时间又长,所以作业后必须进行彻底清洗、全面 保养和必要的检修。尤其对秧门、秧箱上滑道、滚轮支架、送秧机构和取秧调节手柄等部位的清洗更要彻底,并对相应运动摩擦表面涂黄油或机油润滑,不能等来年进行。     

茶叶妙用六法

茶叶作为饮品被越来越多的人喜爱，而在其他方面却很少有人知其用途，不管是泡水后的残茶，还是上好名茶，下面的方法均可供读朋友参考：     

“8901”与“808”浓缩料饲喂肥育猪试验

近几年来,吉林正大有限公司生产的浓缩料“808”以其稳定的质量得到了用户的信任,但价格较贵,边远地区购买运输困难。为了寻找一种配制方便、效果不低于“808”浓缩料,适于我省广大地区应用的新的浓缩料,我们在三年12个配方试验的基础上,于1989年在浑江种猪场和通化县两个基点选用“8901”浓缩料4个较好的配方与“808”浓缩料饲     

奶牛乳房炎主要致病原的分离鉴定及药敏试验

为摸清和掌握河南地区奶牛乳房炎的主要致病菌及其耐药性,通过恒温扩增微流控芯片核酸分析法对奶牛场210份乳样进行病原菌种类鉴定。结果显示,共分离获得11种287株致病菌,其中乳房链球菌、牛棒状杆菌、无乳链球菌、大肠杆菌、牛支原体是主要致病菌(原),分别占总检出数的41.11%、26.13%、11.85%、5.57%、5.92%。药敏试验结果表明,环丙沙星、恩诺沙星、复方新诺明、头孢噻肟、头孢喹啉对除支原体以外的主要致病菌(原)较敏感,而主要致病菌对青霉素产生耐药性。该结果为牧场奶牛乳房炎的综合防控提供了参考依据。