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142.
n-3脂肪酸的代谢和日粮α-亚麻酸强化鸡蛋的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
在产蛋鸡日粮中添加0,2%,5%和8%胡麻油,对蛋黄和鸡肝脏的脂肪酸组成有显著影响:蛋黄中的α-亚麻酸直线增加,DHA含量也呈增加趋势。肝脏中的DHA含量显著提高。在日粮胡麻油添至5%时达最高。试验14d后蛋黄中DHA和EPA的转化达到稳定,随胡麻油添加量增加蛋黄中DHA达到稳定的时间越长。试验表明:α-亚麻酸在鸡肝脏中进行碳链延长和脱氢过程;产蛋鸡可以将α-亚麻酸优先转化成DHA沉积于蛋黄中;日 相似文献
143.
黄曲霉毒素B1降解菌株的筛选及鉴定 总被引:5,自引:0,他引:5
【目的】筛选能降解黄曲霉毒素B1(AFB1)的细菌,以期在该毒素的生物脱毒中得到应用。【方法】以香豆素为惟一碳源和能源进行AFB1降解菌株的初筛,之后将初筛的10株菌分别降解浓度为100μg•kg-1的AFB1。【结果】筛选出的NMO-3菌株降解AFB1能力达85.7%,显著高于其它菌株(P<0.01)。从形态、生理生化反应以及16S rDNA序列比对等方面分析,最终确定NMO-3菌株为嗜麦芽窄食单胞菌(Stenotrophomonas sp.)。【结论】利用香豆素作为惟一碳源和能源筛选出了黄曲霉毒素降解菌株,后期试验证明活菌制剂在2.56×1010CFU/ml剂量以下不会引起急性毒性反应,用65%硫酸铵提取的蛋白(酶)具有AFB1降解能力。 相似文献
146.
147.
148.
149.
试验选用192只1日龄AA肉公鸡,随机分成4个处理组,每个处理设6个笼(重复),每笼8只鸡;在玉米-大豆浓缩蛋白型低寡糖基础日粮中分别添加0、0.50%、1.00%和2.00%的大豆寡糖,旨在研究不同添加水平大豆寡糖对肉仔鸡营养素利用率的影响,结果表明:在低寡糖日粮中添加0.50%大豆寡糖可不同程度地提高肉仔鸡营养素的表观利用率,且21日龄的作用效果比42日龄明显;添加1.00%大豆寡糖可不同程度地提高42日龄肉仔鸡营养素表观利用率,对21日龄肉仔鸡营养素(除钙、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观利用率外)表观利用率影响相对较小;添加2.00%大豆寡糖普遍降低营养素的表观利用率。在这些营养素中,干物质、有机物、总能、粗蛋白及氨基酸的表观利用率受日粮大豆寡糖水平的影响相对较小,而钙、磷、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维受日粮大豆寡糖水平的影响相对较大。 相似文献
150.
豆粕蛋白溶解度与肉仔鸡生产性能关系的研究 总被引:2,自引:1,他引:1
本实验以未经加热的生豆粕为原料,用高压蒸锅在108℃、240Pa压力下处理0、12、20分钟,以及在121℃、720Pa压力下处理5、20、40、60分钟,加上生豆粕共得到8种不同加热程度的豆粕,进行脲酶活性(pH增值法、ISO法)、蛋白溶解度(PS)、考马斯亮蓝值(Coomasie)、可利用赖氨酸(DBL)测定。用上述8种不同加热程度的豆粕按等能等蛋白原则配成8种生产型日粮,用1日龄的AA公雏进行了4周的饲养实验,饲养实验采用随机区组设计。试验结果表明,在本实验的蛋白和赖氨酸水平下,蛋白溶解度在5636%至8061%之间、考马斯亮蓝值在3619%至5330%的豆粕在体增重、饲料效率、进食量上差异不显著。过生或过熟的豆粕都降低肉仔鸡的生产性能。蛋白溶解度和考马斯亮蓝值是评价豆粕加热程度的可信指标。如蛋白溶解度在60%~80%之间、考马斯亮蓝值在35%~55%之间,则表明加热适度。 相似文献