不同抗生素对肉用仔鸡生产性能的影响

本试验比较了不同抗生素对肉鸡生长速度和抗病力的影响。试验分为４个组，第１组采用正大肉鸡料５１０、５１１、５１３为对照组，第２、３、４组为试验组，分别添加土霉素、杆菌肽锌＋硫酸粘杆菌素、硫酸粘杆菌素，４个组饲粮营养成分的分析结果基本相同。２０００只爱拔益加肉鸡分４个处理，每个处理５个重复，每个重复１００只鸡。试验结果证明，４个组鸡只成活率有显著的差异（Ｐ＜０．０１），分别为８７．７％、９４．９％、９３．３％、８９．７％。４种料的增重效果也有较大的差异。土霉素组与杆菌肽锌＋硫酸粘杆菌素和硫酸粘杆菌素组比较，日增重依次提高１１．６％、１０．２％。料肉比组间差异极显著（Ｐ＜０．０１），以杆菌肽锌＋硫酸粘杆菌素料组为最低，其次为上霉素组、硫酸粘杆菌素组，正大组饲料报酬最高。增重的饲料成本依次为４．８３元／ｋｇ、４．５２元／ｋｇ、４．５５元／ｋｇ、４．７５元／ｋｇ。与产品效益相联系综合分析结果，杆菌肽锌＋硫酸粘杆菌素组饲料和硫酸粘杆菌素组饲料的经济效益较好。     

21世纪我国畜牧业发展及科技队伍建设(续)

２１世纪我国畜牧业发展及科技队伍建设（续）计成３２１世纪畜牧业科技发展展望２１世纪,在以生物技术和信息技术为主体的新技术革命浪潮冲击下,畜牧业将进入一个新的、更高的发展时期,将由资源依赖型转变为科技依赖型的现代化畜牧业。２１世纪畜牧业的科技发展将以生...     

植酸酶对育成期褐壳蛋鸡 钙、磷利用和微量元素代谢的影响

日粮添加植酸酶的试验研究多集中在肉鸡和产蛋鸡,对育成期蛋鸡进行的研究较少。本试验旨在研究降低日粮钙水平,不添加骨粉或无机磷盐,由饲料提供全部磷源的基础日粮中,添加不同水平的植酸酶,研究植酸酶对育成期蛋鸡生长性能和养分代谢等方面的影响,探讨不同水平植酸酶对育成鸡生长、骨骼发育和钙、磷等养分代谢的作用效果,从而为这方面的研究和应用积累数据。1　材料与方法11　试验设计与试验日粮　本试验基础日粮钙水平为080%,总磷含量为040%,由饲料提供全部磷源,钙/总磷为2∶1(该鸡场育成鸡日粮钙为10%,总磷为060%)。其余成分含量均与常规…     

黄曲霉毒素生物降解技术在反刍动物生产上的应用前景

饲料被霉菌毒素污染严重威胁动物健康和人类食品安全。牛采食被黄曲霉毒素B1(AFB1)污染的日粮后,被机体吸收的AFB1能在肝脏中代谢转化为黄曲霉毒素M1(AFM1),再转运和分泌到牛奶中。众所周知,AFM1为强致癌物,严重影响乳品质量安全,威胁人类健康。文章从青贮饲料霉菌毒素污染状况,黄曲霉毒素对反刍动物的危害,及黄曲霉毒素生物降解技术在反刍动物上的应用等方面进行综述,为进一步了解黄曲霉毒素的危害,采取切实可行的毒素消减措施,及保障人类食品安全提供理论指导。     

21世纪我国畜牧业发展及科技队伍建设

２１世纪我国畜牧业发展及科技队伍建设计成１我国畜牧业现状１１我国畜牧业的生产现状我国畜牧业在经历长期停滞后,从１９７９年起呈现出良好的发展势头。１９７９年～１９９６年间畜牧业的年产值每年都以高于百分之十几的速度增长。１９７９年全国畜牧业总产值仅为３...     

月苋草油和胡麻油对蛋黄中胆固醇的影响

通过两个试验研究了蛋鸡日粮中添加月苋草油和胡麻油对蛋黄中胆固醇的影响。分别选用 64只健康 36周龄罗曼产蛋母鸡 ,随机分为 4组 ,每组 4个重复 ,每重复 4只鸡。试验 1 :日粮处理设对照组 (不添加月苋草油 )和 3个试验组 (3个月苋草油添加水平 2 %、3 %、4 % )。试验 2 :日粮中月苋草油和胡麻油添加总量为 3 % ,按月苋草油和胡麻油添加比例设 4个处理 :1 (1 :4) ,2 (2 :3) ,3(3 :2 ) ,4(4:1 )。结果表明 :在试验 1中 ,随着日粮中月苋草油添加量的增加 ,蛋重和蛋黄重都没有显著差异 (P >0 .0 5) ;鸡蛋中胆固醇的含量显著降低 (P <0 .0 5)。在试验 2中 ,随着日粮中月苋草油添加比例的增加 ,除了处理 1和 2之间蛋重差异显著外 ,其它各处理之间差异都不显著 (P >0 .0 5) ;蛋黄重差异不显著(P >0 .0 5) ;处理 3蛋黄胆固醇降低最为明显 ,它与处理 1差异显著 (P <0 .0 5) ,其他各处理间差异不显著 (P >0 .0 5)。说明 ,日粮中不饱和脂肪酸可以影响蛋鸡机体内胆固醇的代谢以及在蛋黄内的沉积     

环保型饲料的研制与生产技术

畜牧业是人类赖以生存和发展的基础产业，但畜牧业对环境造成的污染却不容忽视，已引起世界各国的高度重视。很多发达国家已制定畜禽养殖业污染物排放的标准，我国也已制定并于2003年1月1日开始执行《畜禽养殖业污染物排放标准》。     

玉米淀粉渣对蛋鸡生产性能的影响

玉米淀粉渣是玉米淀粉工业的主要副产品之一,由于粗蛋白含量和总能较高,作为蛋白质和能量饲料原料应用于畜禽饲养中。据报道,玉米淀粉渣可以作为奶牛和肉牛的精料,在精料中的添加量以30%为宜;在育肥猪饲料中使用5%的玉米淀粉渣替代部分豆粕并添加赖氨酸,不会影响育肥猪的生长速度;玉米淀粉渣加阿散酸对黄羽肉鸡有显著的着色效果。     

大豆寡糖对肉仔鸡粗蛋白质和氢基酸表观利用率的影响

选用192只1日龄从内公鸡,随机分成4个处理组,每个处理设6个重复,每个重复8只鸡,分别饲喂在玉米-大豆浓缩蛋白型低寡糖基础日粮中添加0、0.50%、1.00%和2.00%大豆寡糖(水苏糖含量为83.7%)的日粮,研究大豆寡糖对肉仔鸡粗蛋白质和氨基酸表现利用率的影响.试验期为42 d.结果表明,低剂量(0.50%)大豆寡糖对内仔鸡粗蛋白质和氨基酸的表现利用率有一定程度的提高作用,但高剂量(2.00%)则产生不利影响;而且生长前期剂量反应程度大于生长后期.     

近红外光谱技术快速测定豆粕、玉米真可消化氨基酸含量的研究

本试验应用近红外光谱技术（ＮＩＲＳ）预测了豆粕、玉米中的真可消化氨基酸含量。氨基酸消化率用去盲肠公鸡作试验动物,用修正的Ｓｉｂｂａｌｄ强饲法进行测定。定标的结果表明,豆粕中除与胱氨酸有关的几个方程外,其它氨基酸的定标经检验证明具有良好的预测性能。玉米真可消化氨基酸的定标性能不如豆粕好,目前还不能进行实际的应用,但大部分氨基酸定标方程的相关系数经Ｆ检验达到极显著水平,说明用ＮＩＲＳ预测玉米真可消化氨基酸是可行的。近红外光谱技术提供了一种可用于日常测定鸡真可消化氨基酸的即时分析方法,它能够替代查书面值以及使用耗时而昂贵的体内法测定真可消化氨基酸含量。营养学家可根据真可消化氨基酸数据进行饲料配方,起到准确、及时、低投入、高产出、低污染、高效利用饲料资源的作用。