谈谈食品的真空包装

真空包装是食品保鲜的方法之一.由于包装袋内抽成了真空,既可防止食品被氧化,又减少了细菌污染,所以起到了防腐保鲜作用.如榨菜丝、豆腐干子、泡菜等常采用真空包装,一般保质期半年.     

鲜王浆中超氧化物歧化酶的初步研究

本工作以一种非酶体系核黄素、四甲基乙二胺光照产生 Oi 氧化羟胺形成亚硝酸盐为原理测定 SOD 活性的新方法对新鲜蜂王浆中超氧化物歧化酶(SOD)的活性进行测定,结果表明,新鲜蜂王浆中存在 SOD,其活性含量大约为0.403ng/g。     

鸡贫血病病毒VP2基因在大肠杆菌中的表达及其特性

将鸡贫血病病毒（chicken anaemia virus,CAV)VP2基因克隆入表达性载体PGEX-5X-3，在大肠杆菌以谷胱甘肽转移酶（GST）融合蛋白的形式获得了表达。以此表达产物免疫小鼠，制备抗CAV VP2的多克隆抗体。通过对CAV感染的MSB1细胞作间接免疫荧光试验（IFA）检测，结果为阳性，这表明表达产物保留了CAV相关的抗原特性，本研究为进一步探索CAV VP2的生物学特性奠定了基础。     

落叶松球蚜生物学特性及防治试验研究

通过对落叶松球蚜发生为害及生物学特性的研究，得出该虫在小陇山林区以青海云杉和落叶松为寄主，两年完成生活周期。其中，以侨蚜在落叶松上一年５代循环危害，５月上旬是第１代侨蚜的初孵若蚜盛期，是防治的关键时期。试用４０％氧化乐果１５００倍液、５０％敌敌畏１５００倍液喷雾，效果均在９０％以上。     

糯稻新品种“福糯”选育和试种结果

糯稻新品种“福糯”，对光温反应较弱，早季全生育期115－118d，晚季全生育期约113d。平均株高90cm，分蘖力强，亩有效穗28－30万穗，一般亩产410kg左右，比目前广西生产上种植的熟期相近的糯稻品种亩增产50－100kg。精米率72％，直链淀粉含量0．32％，胶稠度软，糊化温度中，糯必，食味佳，抗白叶枯病，中抗稻瘟病。1987－1990年，已在27个县试种27万亩。1991年12月经广西区农作物品种审定委员会审定通过。     

兔瘟免疫失败原因及防制措施

兔瘟又称兔病毒性出血症，是由兔出血症病毒引起的一种急性、烈性、接触性传染病，临床以呼吸急促、呼吸系统出血、实质器官瘀血肿大和点状出血为主要表现，最急性的不表现任何症状突然倒地抽搐死亡。兔瘟发病有明显的季节性，主要见于冬季和早春，其他季节极少发生。近年来，兔瘟虽然得到广大养兔户的高度重视，采取了积极的预防措施，但仍然时有发生，特别对青年兔和成年兔侵害后发病率、死亡率都较高。在生产实践中，我们探索出兔瘟免疫失败的原因，并总结了一套防制措施。     

我国西北部地区发展养蜂的思路和前景

(续 2 0 0 1年第 2期 )　　四、阻碍西北各省 (区 )养蜂业发展的因素新中国成立后 ,我国西北各省 (区 )养蜂业也有不同程度的发展 ,但大量资源未能得到充分利用 ,总体水平滞后于东、中部各省 (市 ) ,究其原因 ,有以下几点 :1、由于地域和历史原因 ,西北部农业与内地存在差距 ,改革开放以来 ,这一差距更加拉大 ,在这一大环境下 ,养蜂业不可能“一枝独秀”优先发展 ;2、西北部地区交通不便 ,信息闭塞 ,总体文化总体水平相对较低 ,而养好蜂需要从业人员有一定的文化 ,这在某种程度上妨碍了西北农牧民涉足养蜂业。3、由于长期贫困 ,西北各省区 ,…     

内蒙古2002年森林火灾的剖析

森林火警火灾的发生特点 从火灾发生的原因看，非生产性人为火源占火灾总数的23％，说明火源管理还存在一定漏洞。提高全民的防火意识，刻不容缓。夏季雷击火占火灾总数的53％，预防和扑救夏季雷击火是摆在我们面前的又一新课题。     

仔猪代乳品的选择和应用

在许多种猪场,几乎每个星期都会发生有些仔猪的母猪不能泌乳或泌乳量不足等问题。那么如何喂养这些仔猪呢?把这类仔猪寄养给其它母猪虽然是理想的选择,但由于仔猪的日龄或缺少合适的母猪并不都可行。此时,应用液态代乳品就能解决问题。     

香花靓草有助人们提高工作效率

德州A&M大学研究组发现花和植物对办公室的生产力有直接关系,在几个不同环境的办公室进行了八个月的研究,结果发现员工在有花和植物,或有雕刻物品的办公室内较没有任何摆设物品的办公室,更容易有创新的思维、突出的生意策略及破解难题的能量,有更多创新的构想,更多的新计划。其中,男性参加者的新主意增加了百分之十五,而女性参加者能够想出更多解决疑难的新意。