饲料原料中微量元素钴的检测

试验采用原子吸收分光光度法检测家禽配合饲料中常用的饲料原料,包括能量饲料(玉米、小麦、次粉和麸皮)、蛋白饲料(豆粕、棉粕、胡麻饼和鱼粉)和矿物质饲料(石粉、磷酸氢钙和贝壳粉)中的钴含量.结果表明,4种能量饲料只有小麦中钴含量可测出,而且含量很低,玉米、次粉及麸皮中钴含量均低于火焰原子吸收光谱法的最低检出限1mg/kg;4种蛋白饲料原料中钴含量范围为1.082～2.227 mg/kg;矿物质饲料原料中钴含量范围为2.251～4.610mg/kg.对于生长家禽而言,配合饲料中钴含量不足以满足需要,而产蛋家禽配合饲料中钴含量符合要求.     

产蛋种鸡日粮中不同水平维生素E与有机和无机硒的效果研究

在３×５的两因子试验中,研究了不同添加水平维生素Ｅ（４、１４和２４ｍｇ／ｋｇ）与有机和无机硒（亚硒酸钠０．２０、０．３５和０．５０ｍｇ／ｋｇ,酵母硒０．３５和０．５０ｍｇ／ｋｇ）对褐壳蛋种母鸡在２０～４０周龄阶段生产繁殖性能和有关血液指标的影响。结果表明,产蛋母鸡的采食量、产蛋率、蛋重、产蛋量、饲料转化率和死淘率在３个维生素Ｅ添加水平间无差异;除了添加酵母硒０．５０ｍｇ／ｋｇ组蛋鸡的蛋重和产蛋量显著低于酵母硒０．３５ｍｇ／ｋｇ组以外,其它各项生产性能指标在各硒处理组间差异不明显。维生素Ｅ和硒可增加彼此在血液中的存留;当日粮中只补加维生素Ｅ４ｍｇ／ｋｇ时,将日粮亚硒酸钠硒添加水平由０．２０ｍｇ／ｋｇ提高到０．３５～０．５０ｍｇ／ｋｇ可使血浆α－生育酚含量由０．５０μｇ／ｍｌ上升到接近１．０μｇ／ｍｌ左右。     

透析饲料种类走出选择误区

近二十年来,我国畜牧业发展很快,尤其是广大农村利用闲散劳动力和发展养殖致富促使农村畜牧业发展迅速。同时,配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料也蓬勃发展,养殖户面对繁荣的饲料市场不清楚如何选择。本文就饲料种类和使用进行简单说明,为用户提供指导。     

阿拉伯木聚糖和阿拉伯低聚木糖的益生功能研究进展

畜禽肠道健康的调控已成为当今畜牧业中的重点关注问题。阿拉伯木聚糖(AX)和阿拉伯低聚木糖(AXOS)作为新型的益生元,其对双歧杆菌等益生菌的增殖效果优于低聚果糖等益生元。此外,与低聚果糖等益生元相比,AX和AXOS能够进入肠道后段进行发酵,生成非支链的短链脂肪酸,并抑制蛋白质的发酵,减少有毒物质(苯酚、氨等)的生成,从而有效地调节后肠段(结肠和盲肠)的健康。不同结构的AX和AXOS具有不同的益生功能,且AX和AXOS间存在协同增效的益生作用。本文综述了近年来关于AX和AXOS的益生功能的研究进展,为其在畜牧业中的应用提供一定的理论依据和指导。     

北京鸭和枫叶鸭胫骨发育及矿物质含量分析

为分析北京鸭和枫叶鸭的胫骨发育及矿物质含量的差异,本实验选择健康、体重均匀的1日龄北京鸭和枫叶鸭各140只,1～3周龄混合饲喂,4～6周龄个体单独饲喂.实验共6周,分别在2、3、4、5周龄,选北京鸭和枫叶鸭各8只称重屠宰,在6周龄选取4～6周龄耗料增重比前10、中10及末10的北京鸭和枫叶鸭各30只称重屠宰,测定胫骨特...     

肉用仔鸡日粮中添加蛋氨酸铜、锌和锰对粪便微量元素排放的研究

为了比较肉用仔鸡日粮中添加不同有机微量元素后粪便中铜、锰、锌、排放的影响,试验选择1日龄AA肉仔鸡,分为7个处理,对照组添加无机硫酸盐(锌50mg/kg;铜10mg/kg;锰50 mg/kg),试验组分别用Mintrex-Cu替代5 mg/kg或全部替代硫酸铜;以Min-trex-Zn代替20 mg/kg硫酸锌,以Mintrex-Mn代替20 mg/kg硫酸锰,或在对照组基础上添加20mg/kg的Mintrex-Mn或Mintrex-Zn.42日龄时,采用全收粪法收集粪样72h,用原子吸收分光光度计测定粪样中铜、锰、锌的含量.结果表明:Mintrex-Cu代替50%或100%硫酸铜,对粪便中铜、锌和锰的排泄量没有显著影响(P＞0.05),Mintrex-Zn/Mn替代40%无机锌、锰对锌、锰排泄量没有显著影响(P＞0.05).在基础日粮中额外添加20mg/kgMintrex-Zn/Mn显著提高了粪便中锌、锰的排泄量(P＜0.05),但添加20mg/kgMintrex-Mn降低铜排泄量20%以上(P＜0.05).研究说明,在基础日粮微量元素水平低于需要量的情况下,采用有机微量元素替代无机微量元素对粪便中微量元素排泄量的影响很小,额外添加有机微量元素则提高粪便微量元素的排泄.     

氨基酸锌及氨基酸锌、铜、锰复合对育成期蛋鸡生长性能及组织抗氧化机能的影响

试验选择 5 76只 3周龄海兰褐壳蛋鸡 ,研究日粮添加氨基酸锌以及氨基酸锌、铜、锰复合添加对育成期蛋鸡生产性能及抗氧化机能的影响。试验结果表明 ,与不加锌的对照组相比 ,添加氨基酸锌及复合添加氨基酸锌、铜、锰提高 3～ 8周龄的采食量。与ZnSO4相比 ,氨基酸锌显著 (P <0 .0 5 )提高 8周龄时肝脏T SOD和CuZnSOD的活性和总抗氧化力 (TAOC) ,降低 18周龄时肝脏丙二醛 (MDA)的含量 ;显著 (P <0 .0 5 )提高脾脏 8周龄TAOC和 18周龄时的CuZn SOD、T SOD的活性 ,显著降低 (P <0 .0 5 ) 8周龄和 18周龄时脾脏MDA的产量。日粮添加微量元素Zn ,Cu ,Mn氨基酸络合物组合与相同水平的无机盐相比显著提高蛋鸡 18周龄肝脏TAOC ,8周龄脾脏TAOC以及 18周龄脾脏GSH Px的活性 ;显著降低 18周龄肝脏MDA含量和 8周龄脾脏MDA的含量 (P <0 .0 5 )。而相同来源不同水平的微量元素组合除 18周龄肝脏TAOC值因元素供给量增大而提高外 ,其它指标均没有显著差异     

环境因素影响肉鸡生长的研究进展

就环境因素中温度、湿度、有害气体、光照和饲养密度对肉鸡生产性能的不利影响进行综述,并从内分泌、细胞体液反应、免疫、组织器官和营养代谢角度阐明不利因素影响肉鸡生产效果的机理.     

烟酰胺与丁酸钠对高密度笼养肉鸡肝脏和肠道氧化应激与炎症反应的影响

为探究烟酰胺和丁酸钠对高密度笼养肉鸡抗氧化和缓解炎症的作用效果,试验采用342只26日龄AA+雄性肉鸡,随机分为5组,每组6个重复。对照组为正常密度组(12.9只/m²)和高密度组(17.1只/m²),试验组为高密度分别饲喂烟酰胺组(50 mg/kg)、丁酸钠(500 mg/kg)、复合添加组(50 mg/kg烟酰胺+500 mg/kg丁酸钠),饲养至46日龄,测定生产性能、血清抗氧化指标、肝脏抗氧化基因mRNA表达和盲肠炎性因子mRNA表达。结果表明:高饲养密度较正常密度组显著降低了肉鸡采食量和体增重,烟酰胺组和复合添加组可缓解高饲养密度造成的生产性能下降的趋势;与正常密度组相比,高密度组显著上调了肝脏中血红素加氧酶(HO-1)、核因子E2相关因子2(Nrf2)、盲肠扁桃体白介素6(IL6)、白介素10(IL10)mRNA的表达;与高密度组相比,复合添加烟酰胺和丁酸钠显著上调了肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、HO-1、肿瘤坏死因子α(TNF-α)和Nrf2的mRNA表达量,显著下调盲肠扁桃体IL6、IL10基因mRNA的表达量。综上可知,在高密度笼养条件下,家禽饲粮中复合添加烟酰胺和丁酸钠可以提高肉鸡的生产性能,缓解高密度氧化应激导致的肉鸡炎症基因表达,Keap1-Nrf2-ARE信号通路可能参与了烟酰胺和丁酸钠对肉鸡抗氧化能力的调控。     

半纯合日粮添加茶多酚和果寡糖对母肉鸡生产性能、盲肠菌丛数量及其代谢产物的影响

研究了半纯合日粮分别添加 0 .4 %的茶多酚 (TP)和果寡糖 (FOS)对 2 8～ 4 2日龄母肉鸡的生产性能等的影响。结果为 ,添加TP和FOS比对照显著降低了死亡率、腹腔脂肪重量和腹腔脂肪率 (P <0 0 5 ) ,并且TP对腹腔脂肪的抑制效果比FOS大 (P <0 0 5 ) ;添加TP显著降低了盲肠菌群的总数、各菌群的数量以及细菌代谢产物的总量(P <0 0 5 ) ;添加FOS不影响盲肠菌群的总数 ,但选择性地显著增加了双歧杆菌 (Bifidobacteri)和真细菌 (Eubacteria)群、降低了其他菌群的数量以及酚类和吲哚的含量 (P <0 0 5 )。试验认为 ,茶多酚和果寡糖具有降低死亡率和腹腔脂肪沉积以及改变盲肠菌群的效果 ,茶多酚表现的是类抗菌素效果 ,即 ,非选择性地降低所有菌群的数量及其代谢产物含量 ,而果寡糖的效果是选择性地增加有益细菌、降低盲肠内挥发性脂肪酸以外的代谢产物的含量