辅酶Q10对腹水症敏感肉鸡肝线粒体功能及抗氧化能力的影响

本文旨在研究添加辅酶Q10对腹水症敏感肉鸡肝脏线粒体功能及抗氧化能力的影响。选用1日龄艾维茵肉公鸡160只,随机分为4组,分别为大肠杆菌内毒素注射(lipopolysacchride,LPS)组(1.0 mg/kg体重剂量,腹腔注射)、LPS注射 40 mg/kg辅酶Q10添加组、生理盐水注射组、生理盐水 40 mg/kg辅酶Q10添加组,每组40只,设5个重复,每个重复8只。肉鸡饲以全植物性玉米-豆粕基础日粮,试验期6周。辅酶Q10从1日龄开始添加,10日龄开始突然关闭水暖,进行低温处理(12~15℃)以提高肉鸡腹水症敏感性。试验结果显示:(1)添加辅酶Q10肉鸡红细胞压积(PCV)、腹水心脏指数(AHI)显著降低(P<0.05)。(2)添加辅酶Q10肉鸡肝脏线粒体状态3、状态4呼吸速率、呼吸控制率(RCR)、磷氧比(P/O)变化虽不显著(P>0.05),但线粒体呼吸链复合体Ⅱ Ⅲ的质子转移与电子传递关系(H /2e)比值显著提高(P<0.05)。(3)添加辅酶Q10细胞色素C氧化酶(CCO)和H -ATP酶活性提高(P<0.05),但对线粒体NADH-细胞色素C还原酶(NCCR)和琥珀酸-细胞色素C还原酶(SCCR)活性都没有显著影响(P>0.05)。(4)添加辅酶Q10时,线粒体抗活性氧能力(ARC)显著提高(P<0.05),脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P<0.05),而线粒体内T-SOD、血清中过氧化氢酶(CAT)、抗超氧阴离子能力(ASAC)、ARC没有显著变化(P>0.05)。本试验结果表明,添加辅酶Q10能够在某种程度上改善腹水症敏感肉鸡的肝脏线粒体功能以及一些抗氧化能力。     

有机镁饲用时间对肉仔鸡抗氧化机能的影响

研究有机镁的不同饲用时间对肉仔鸡生长性能和抗氧化机能的影响。试验共使用 4 5 0只肉仔鸡 ,分成 5个处理 :处理 1(对照组 )、处理 2 ,3,4 ,5 ,分别在第 7,6 ,5和 4周开始使用有机镁日粮。试验结果 :最后 4周使用有机镁有降低肝脏和心脏MDA含量的趋势。使用有机镁可显著提高肝脏的TAOC(P <0 .0 5 ) ,并表现出对使用时间的依赖性。最后 2周使用有机镁可显著提高心脏TAOC。有机镁的使用显著提高了脾脏GSH Px的活性 ,并表现出对使用时间的依赖性。处理 3,4和 5肌肉的CAT活性显著提高 (P <0 .0 5 )。最后 3周使用有机镁显著提高脾脏CAT的活性 (P <0 .0 5 )。使用有机镁显著提高心脏GSH水平     

陈玉米粉碎粒度的研究

为了探究玉米品种、储存时间和条件、粉碎机筛片直径对陈玉米粉碎粒度的影响,试验采集了国库储存不同年份的29个陈玉米样品、19个东北单一品种陈玉米样品,以及不同储存温度的玉米,通过孔径为3.60 mm和6.00 mm的筛片进行粉碎,采用筛分法测定粒度。结果表明:(1)不同储存时间的国库玉米粉碎粒度随储存时间的延长成波动变化,但无显著差异(P0.05);(2)储存在相对温度低的玉米粉碎粒度高于储存在相对温度高的玉米;(3)粉碎粒度与玉米粗蛋白质、粗脂肪、总淀粉和粗纤维含量没有显著的相关性(P0.05),但与玉米NDF、ADF含量呈现显著的负相关(P0.05);(4)筛片孔径显著影响陈玉米粉碎粒度(P0.01),相对于3.60 mm孔径的筛片,使用6.00 mm孔径筛片粉碎玉米能大幅度提高颗粒度大于2 000μm玉米颗粒的比例(几乎提高8倍),并降低颗粒度小于850μm玉米颗粒的比例。由此可知,长时间储存和高温储存导致玉米脆性增加、粉碎粒度变小,提高粉碎机筛片直径可以增加陈玉米的粉碎粒度。     

锌指蛋白A20介导锌缓解鸡肠上皮细胞炎症反应的机制

本研究通过对鸡肠上皮细胞感染锌指蛋白A20基因siRNA病毒和A20基因腺病毒,探究锌与A20基因对缓解脂多糖(LPS)诱导的鸡肠上皮细胞炎症反应的作用。结果表明:LPS可显著上调鸡肠上皮细胞促炎因子白细胞介素(IL)-1β和IL-8的基因表达水平(P<0.05),作用的最佳剂量和时间分别是10 ng/mL和6 h。体外添加25μmol/L锌可显著缓解LPS诱导的鸡肠上皮细胞IL-8、IL-1β和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)基因表达水平和蛋白产量的提高以及Toll样受体4(TLR4)的转录激活。肠上皮细胞感染A20基因siRNA病毒后,A20的蛋白产量显著下调(P<0.05),IL-1β、IL-8和TNF-α的基因表达水平和蛋白产量显著升高(P<0.05),同时加剧LPS诱导的IL-8、IL-1β基因表达水平和IL-1β、TNF-α蛋白产量的提高(P <0. 05)。相对于对照组,加锌可促进胞浆中A20和核因子-κB(NF-κB) p65的蛋白表达,并下调磷酸化NF-κB p65的蛋白表达;在进行A20基因沉默后,导致胞浆中A20、NF-κB p65蛋白表达下调和磷酸化NF-κB p65、磷酸化核因子κB抑制蛋白α(IκBα)蛋白表达上调以及胞核中磷酸化NF-κB p65的蛋白表达升高,而加锌并不能改善。与感染空白腺病毒组相比,肠上皮细胞感染A20腺病毒可极显著提高A20的基因表达水平(P<0.01),并极显著降低IL-1β、IL-8的基因表达水平(P<0.01),且可极显著降低添加LPS导致的IL-1β、IL-8和TLR4基因表达水平的上升(P <0. 01)。锌添加可显著降低IL-1β的基因表达水平,显著提高NF-κB p65的基因表达水平(P<0.05)。综上所述,锌可通过A20-NF-κB p65信号通路缓解LPS诱导的鸡肠上皮细胞炎症反应。     

β-1, 3/1, 6-葡聚糖对肉仔鸡生产性能和免疫功能的影响

研究肉仔鸡日粮中添加β-1，3/1，6-葡聚糖对生产性能、免疫器官重量、细胞免疫功能及体液免疫功能的影响。结果表明，饲喂β-葡聚糖能提高21日龄仔鸡法氏囊的重量(P＜0．05)和42日龄外周血淋巴细胞(PBL)对脂多糖(LPS)的反应(P＜0．05)。注射绵羊红细胞(SRBC)7d后，抗体水平和联合量达到峰值；与对照组相比，添加β-葡聚糖使其在长时间内维持较高水平，一免11d后差异显著(P＜0．05)。β-葡聚糖提高了肉仔鸡对新城疫疫苗(NtbV)的抗体水平，同时还增强了肉仔鸡对NDV的免疫应答，二免9d后差异显著(P＜0．05)。本研究认为，β-1，3/1，6-葡聚糖能提高肉仔鸡的体液免疫和细胞免疫功能。     

不同种类多不饱和脂肪酸对产蛋鸡抗体产生和淋巴细胞增殖的影响

选用360只60～70周龄海兰褐蛋鸡,研究不同种类的多不饱和脂肪酸(PUFA)在不同添加水平下对产蛋鸡免疫功能的影响。试验共设10个处理,其中n-3PUFA的来源分别为亚麻籽油和鱼油,在日粮中的添加水平分别为20、40、60和10、30、50g/kg。n-6PUFA的来源为玉米油,在日粮中的添加量为20、40和60g/kg,另设一处理为不添加脂肪酸的对照组。在试验开始后的第5周和第7周分别给每个处理组中的6只鸡注射牛血清白蛋白抗原(BSA)和绵羊红细胞(SRBC),并分别于注射后第6,10,14天和第5,9,13天翅静脉采血,测定BSA抗体效价和SRBC抗体滴度。在试验开始后的第5周和第10周,采血测定外周全血淋巴细胞增殖速度,同时每个处理杀3只鸡,取脾脏制备单核细胞,测定其增殖速度。试验结果表明,日粮中添加PUFA具有提高产蛋鸡一免及二免BSA抗体和SRBC抗体产量的趋势,并呈现剂量依赖性。其中高鱼油添加组在一免10天时能显著(P<0.05)提高SRBC抗体滴度,二免后高鱼油添加组和高亚麻籽油添加组都能够显著(P<0.10)提高SRBC抗体滴度;对于BSA抗体效价,高n-3PUFA添加组都能够显著(P<0.10)提高。产蛋鸡外周全血淋巴细胞和脾脏单核细胞增殖速度在饲喂添加高n-3PUFA日粮后受到明显抑制。鱼油来源的n-3PUFA对产蛋鸡免疫功能影响程度比亚麻籽油的大。     

鸡的人工授精及其影响因素

鸡的人工授精及其影响因素袁建敏中国农业大学种鸡场（１０２２０９）人工授精技术包括：公鸡精液的产生、精液的采集和处理、输精三个环节。其中人的因素尤为重要，只有尽心尽责地把握好这些环节，才能更好地做好人工授精工作。一、公鸡对受精率的影响１．精子的遗传特性...     

家禽饲料原料生物学效价评定进展与存在的问题

随着精准营养概念的提出,近几年来饲料行业对准确评定原料生物学效价重要性的认识越来越强烈。为满足饲料行业对精准营养的需求,高校及科研院所积极参与饲料生物学效价的评定工作,取得了积极的成果。本文总结了我国近五年家禽饲料原料评定取得的进展和存在的问题,旨在更好的推动提高我国饲料原料生物学效价评定工作的准确性和精确性。     

不同饲养方式对肉鸭饲养效果影响的研究

不同饲养方式对肉鸭饲养效果影响的研究王庆民宁中华袁建敏（中国农业大学动物科技学院，北京１０００９４）１．材料：来自国内外４个场家的２个品种的种鸭蛋各１０００枚，同台孵化器同时孵化，出雏后分别取健鸭雏３００只（公母各半）进行试验，分别打蹼号以标记。由于...