青霉素菌体蛋白营养价值评定及应用效果研究

分析结果表明：青霉素菌体蛋白含粗蛋白质４１．０％,钙１．４４％,总磷１．１１％,代谢能水平为９．９６ＫＪ／ｇ,５种主要的氨基酸含量如下：赖氨酸１．８４％,蛋氨酸０．６０％,胱氨酸０．６２％,苏氨酸１．７８％,色氨酸０．５０％;表观消化率分别为：８８．４％,９０．７％,６１．９％,８０．４％,９１．４％。通过饲养实验说明,在蛋鸡全价料中添加３％、５％、７％的青霉素菌体蛋白,可获得不低于玉米－豆粕日粮的生产成绩     

豆粕和棉粕日粮中添加α-半乳糖苷酶对肉仔鸡生长性能的影响

试验研究了豆粕日粮和含5%～8%棉粕的日粮中添加α-半乳糖苷酶对肉仔鸡生长性能的影响及可能机制。试验Ⅰ为肉仔鸡饲养试验,选用1日龄AA商品代肉仔鸡公雏672只,随机分为4个处理,每个处理12个重复,每个重复14只鸡,试验期42d。结果表明:在棉粕和豆粕日粮中添加α-半乳糖苷酶对42日龄肉仔鸡体增重分别提高了4.35%和3.49%。试验Ⅱ为排空强饲代谢试验。结果显示:豆粕日粮中添加α-半乳糖苷酶增加蛋公鸡色氨酸真消化率(P<0.001),对其他氨基酸消化率无影响。添加α-半乳糖苷酶的豆粕的,真代谢能值与不添加酶的相比,提高了4.69%(0.51MJ/kg)。本研究表明,在玉米-豆粕型日粮中添加α-半乳糖苷酶,提高了色氨酸真消化率和真代谢能,有利于提高肉仔鸡生长性能。     

凤梨酵素复合酶和溶菌酶对华北柴鸡生产性能的试验

为探讨凤梨酵素复合酶和溶菌酶在地方鸡日粮中的使用效果.试验选用1日龄450只华北柴鸡,平均分成3个处理,每处理设3个重复,每重复50只鸡.日粮中分别添加凤梨酵素复合酶和溶菌酶,与盐霉素组进行对照,笼养,观测0～6周龄鸡生产性能和营养物质代谢率的影响.结果表明,添加凤梨酵素复合酶和溶菌酶显著提高华北柴鸡日粮中粗脂肪的消化率,显著改善饲料转化率,凤梨酵素复合酶显著改善华北柴鸡成活率.结果表明,凤梨酵素复合酶和溶菌酶具有提高华北柴鸡生产性能的效果.     

25-羟胆钙化醇与维生素D_3对北京鸭生产性能和骨骼发育的影响

试验选用2 160羽1日龄北京鸭,按4×3两因素设计随机分成12个处理,每处理6个重复;分别饲喂不同水平的25-羟胆钙化醇(25-OH-D3)(0、35、70、105μg/kg)与维生素D3(2 500、3 000、3 500 IU/kg)的日粮,探讨25-OH-D3在肉鸭日粮中的使用效果。结果表明:不同水平25-OH-D3对北京鸭生产性能没有显著影响;添加105μg/kg较35、70μg/kg显著降低45日龄北京鸭胸肌率(P<0.05);70、105μg/kg 25-OH-D3较35μg/kg显著提高了胫骨磷含量(P<0.05)。添加3 500、3 000 IU/kg维生素D3较2 500 IU/kg显著提高15～35日龄北京鸭日增重(P<0.05);添加3 500 IU/kg维生素D3较3 000、2 500 IU/kg显著提高14、45日龄胫骨钙含量(P<0.05)。25-OH-D3和维生素D3对14日龄胫骨中钙、磷含量和45日龄胫骨磷含量分别存在极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)地交互作用。综合本试验可得出,北京鸭日粮中添加3 000 IU/kg维生素D3和70μg/kg 25-OH-D3效果最佳。     

畜产品安全与标准化

本文从我国畜产品安全现状、“无公害”畜产品生产要求以及未来发展方向探讨了我国畜产品安全与标准化问题。     

复合大蒜素在蛋鸡中的应用研究

试验选用960只55周龄的健康新罗曼蛋鸡,随机分为4个日粮处理组,分别为基础日粮组,添加50mg/kg复合大蒜素组、100mg／kg复合大蒜素组和抗生素组,每处理设6个重复,每重复40只鸡,试验期56d,研究不同剂量复合大蒜素添加剂对蛋鸡蛋品质、粪便中大肠杆菌及新城疫抗体水平的影响。结果表明,复合大蒜素使蛋黄比色值（P〈0．05）降低,但对其他蛋品质无显著影响;复合大蒜素可降低蛋黄中的胆固醇含量,延长ND疫苗免疫后较高抗体滴度在体内的维持时间（P〈0．01）,降低粪便含水量,显著降低粪便中大肠杆菌数量（P〈0．05）。     

河北地区肉鸭饲养密度及其对生产性能和养殖效益影响的调查

为了解河北地区肉鸭饲养密度状况,收集了河北省武强县牧兴肉鸭养殖专业合作社2014-2019年的肉鸭养殖记录,研究了不同季节肉鸭饲养密度、生产性能和养殖效益.结果 显示:冬季肉鸭饲养密度显著高于夏季和春季,且出栏重和日增重也呈现相同趋势(P＜0.05);高密度饲养肉鸭出栏重和日增重显著增加,但单只养殖利润显著下降(P＜0...     

小麦日粮中添加木聚糖酶对肉仔鸡生产性能的影响

试验用 6 0 0只爱拔益加肉仔鸡 ,研究了在小麦部分或全部取代玉米配制的日粮中 ,添加木聚糖酶对肉仔鸡的生产性能和养分消化率的影响。试验结果表明 :小麦全部取代玉米后 ,肉仔鸡的小肠食糜粘度、耗料增重比和死淘率显著升高 ,蛋白质、脂肪、淀粉的消化率及能量的利用率均降低 ;在小麦日粮中添加木聚糖酶后 ,耗料增重比和小肠食糜粘度显著降低 (P <0 .0 5 ) ,死淘率降低 71.9% ,能量利用率和蛋白质、脂肪、淀粉的消化率显著提高 (P <0 .0 5 ) ,改善了肉仔鸡的生产性能 ,达到甚至超过玉米日粮的饲喂效果。小麦取代玉米用量的 5 0 %后 ,除小肠食糜粘度显著升高外 ,其余指标与玉米日粮的无显著差异。在小麦和玉米各半的日粮中添加木聚糖酶后 ,只有食糜粘度显著降低 ,其余指标无明显改善。     

提高人工受精率方法的研究

提高人工受精率方法的研究袁建敏，宁中华，石榜弛，李吉祥，王忠，谢德润（北京衣业大学种鸡场１０２０９）前言人工授精技术应用于鸡的繁殖，不仅提高了公鸡的利用率，减少饲养公鸡的成本，而且保证了种蛋的受精率自始至终维持在较高的水平。但是不同的种鸡场采精和输精...     

陈玉米粉碎粒度的研究

为了探究玉米品种、储存时间和条件、粉碎机筛片直径对陈玉米粉碎粒度的影响,试验采集了国库储存不同年份的29个陈玉米样品、19个东北单一品种陈玉米样品,以及不同储存温度的玉米,通过孔径为3.60 mm和6.00 mm的筛片进行粉碎,采用筛分法测定粒度。结果表明:(1)不同储存时间的国库玉米粉碎粒度随储存时间的延长成波动变化,但无显著差异(P0.05);(2)储存在相对温度低的玉米粉碎粒度高于储存在相对温度高的玉米;(3)粉碎粒度与玉米粗蛋白质、粗脂肪、总淀粉和粗纤维含量没有显著的相关性(P0.05),但与玉米NDF、ADF含量呈现显著的负相关(P0.05);(4)筛片孔径显著影响陈玉米粉碎粒度(P0.01),相对于3.60 mm孔径的筛片,使用6.00 mm孔径筛片粉碎玉米能大幅度提高颗粒度大于2 000μm玉米颗粒的比例(几乎提高8倍),并降低颗粒度小于850μm玉米颗粒的比例。由此可知,长时间储存和高温储存导致玉米脆性增加、粉碎粒度变小,提高粉碎机筛片直径可以增加陈玉米的粉碎粒度。