新型蔬菜——五彩苗菜的栽培技术

随着中西饮食文化的交流，苗菜逐渐从芽苗菜中脱离出来，成为一种新型蔬菜。苗菜是生长期很短的幼嫩叶类蔬菜的总称，一般指植株生长至3～5片叶、株高在10cm左右就收获小苗的高档蔬菜。一般将不同色彩、风味、营养的蔬菜品种混合食用。由于其绿色、营养全面、色彩鲜艳，受到广大消费者的青睐。     

玉米单交种洛玉941高产栽培技术研究

洛玉941是个丰产潜力比较大的玉米单交种。亩产700～800公斤关键栽培技术是:在6月10日前播种;亩种植密度4000～4500株;亩施纯氮30公斤、P_2O_515公斤、K_2O_515公斤左右,硫酸锌、硼砂各1公斤,磷、钾、锌、硼肥在苗期施用,氮在苗期施10公斤,大喇叭口期施20公斤。     

结球红菊苣实用栽培技术

结球红菊苣(Cichorium intybus var.foliosum Hegi.)为菊科菊苣属多年生草本植物,起源于地中海沿岸中亚和北非,欧美国家普遍种植,以意大利种植最广。结球红菊苣颜色鲜艳,营养丰富,味道比软化菊苣苦得多,多用来做沙拉,做沙拉时不仅可以减少苦味,而且还有一种独特的香味,颜色也十分鲜艳。目前国内大城市中、高档饭店纷纷使用,是沙拉、大拌菜、蘸酱菜中的高档蔬菜,并要求周年供应,产品紧俏时市场价格曾一度达到80元.kg-1。由于结球红菊苣引进的时间不长,种植者对其特征特性了解不多,种植技术还不成熟,种植失败的现象时有发生。现将结球红菊苣…     

夏玉米单产11000～12000kg/hm2试验示范

本文根据河南省的生态条件,论述了夏玉米单产11000～12000kg/hm²的主要栽培技术和当前生产中应该加以改进的措施。     

果村温室芹菜优质高产高效栽培技术

<正>果村温室芹菜8月上旬播种,通过选用特定品种、高密度定植和采取配套的管理措施,生产的芹菜品质好,翌年2月下旬至3月中旬收获,上市时正逢市场紧俏期,产品价格高。北京市通州区于家务乡果村,地处北京的南端,号称京郊芹菜第一村。果村种植芹菜有十几年的历史,芹菜的种植茬口是秋冬季温室栽培,生产     

叶用甜菜新品种金甜1号

<正>金甜1号的叶柄为叶用蔬菜中少有的金黄色,颜色鲜艳,产量高,抗逆性强,观赏特性明显,是典型的赏食两用蔬菜品种。甜菜为黎科甜菜属植物,分为野生种和栽培种。栽培种又分为4个变种:叶用甜菜、糖用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜。叶用甜菜(Bata vulgaris L.var.cicla L.)英文名称为Leaf beet、Swiss chard,又称牛皮菜、莙荙菜、厚皮菜。叶用甜菜在我国中部的长江、黄河流域以及西南地区都有广泛的分布,     

蔬菜新宠———花蔓草（“穿心莲”

花蔓草原作观赏用,近两年才开始作为绿叶蔬菜食用,市场上常称之为穿心莲,其实这是两种完全不同的作物。花蔓草以其叶片肥厚、颜色亮绿、生长势强、生长期长等特点受到蔬菜观光园区的青睐,目前产品常见于高级饭店和特色餐厅。花蔓草(图1)是近两年才开始食用的一种绿叶蔬菜,在蔬菜市场上常被称为穿心莲,其实,这是一     

旱地小麦“135”高产栽培技术

通过多年的试验研究和生产实践 ,总结出旱地小麦“135”高产栽培技术 ,即以提高土壤单位水分生产效益为中心 ,打好蓄水保墒、培肥地力和适时早播三个基础 ,改种植耐旱耐瘠品种为种植耐旱丰产品种 ,改平播为沟播 ,改大播量为适宜播种量 ,改不追肥为看墒追肥 ,改重种轻管为种管并举五项栽培技术措施。     

特菜——牛至

牛至别名为土香落、香薷,为多年生耐寒性芳香植物,在我国华东、西南及湖北、陕西、甘肃、新疆、广东等地有很多野生种,分布于路旁、山坡、林下.牛至全株具有浓郁的芳香气味,食用鲜叶,或作为肉类的芳香调料,可做色拉、汤食等.牛至味辛,性微温,有清暑解表、利水消肿的功能.可用于防治暑湿感冒、头痛、腹痛吐泻、水肿.……     

芳香特菜——莳萝栽培要点

莳萝俗名土茴香、茴香草、刁草。欧洲、美洲各国栽培较普遍，作为菜用，嫩叶可炒食或作调味品，也可作切碎置于肉或蛋汤中，增加香味，叶和种子具香味，用于泡菜，可延长泡菜的保质期。作为药用，莳萝味辛、温、无毒，主治小儿气胀、呕逆、食欲不振。