二次收储影响显现 猪价短现反弹

本文分析了上半年（1-5月）国内生猪市场总体特点和“五一”期间猪价陡涨原因,并对后期猪市行情整体预判。     

ISO9001标准的再认识

ＩＳＯ９０００标准于２０００年改版,目前已出台了草案第一稿（ＣＤ１）。对于ＩＳＯ９０００标准的第二次修订,不但质量工作者对此十分关心,近１－２年内通过ＩＳＯ９００１／２／３认证的企业或正拟申请认证的企业对此次改版也尤为关心,因为他们即想知道２０００年将如何改版,更想知道他们已经建立的质量体系和已经编制的质量文件是否继续适用,是否需要作大量更改。笔者对《ＩＳ／ＣＤ１９００１;２０００质量管理体系一要求》标准作概略剖析与介绍,以便有关人员对改版标准的了解和认识。新版标准草案的主要特点有以下几方面：１…     

高寒地区野生垂穗披碱草农艺性状及生产性能评价

对采自青海省不同海拔和不同地区的7份野生垂穗披碱草(Elymus nutans Griseb.)在西宁地区对其农艺性状及生产性能进行评价,为青藏高原地区筛选育种材料提供理论依据.结果表明:7份材料中采自海南州同德县高寒草甸海拔3201m的4号材料产草量最高,可作为饲草型牧草进行选育;采白果洛州玛多县高寒草原海拔4385m的1号材料表现出较好的综合生产性能和适应性,可作为饲草兼产籽型牧草进行选育.     

上半年我国生猪生产形势及后期走势判断

每年春节过后猪肉价格回落似乎已成常态,但是今年开春的这波降价潮让养殖户和经营户感觉格外寒冷.蛇年春节前多地生猪价格直逼18元/kg.春节需求旺季过后,随着终端消费需求的萎缩,供求变化,猪价肉价均呈下行趋势.目前母猪存栏仍在历史高位,往后几个月的生猪潜在供应量仍然很大,且下游需求受到2012年末至今作风新政、黄浦江死猪、H7N9禽流感三重影响叠加,养猪亏损情况短期并不能由于收储而得到根本扭转.而猪周期拐点很可能会在三季度到来.     

疯牛病与动物性饲料

牛海绵状脑病（BSE）又称疯牛病，是由非常规致病因子引起的一种亚急性海绵状脑病，也是危害牛中枢神经系统的传染性疾病，染上这种病的牛、脑神经会逐渐变成海绵状，随着大脑功能的退化，病牛会神经错乱，行动失控，最终死亡，食用被疯牛病污染了的牛肉、牛脑髓的人，有可能染上致命的“克－雅氏症”（CJD），脑部也会变成海绵状，最终因神经错乱而死亡。据欧盟委员会提供了数字，迄今欧盟国家总区发现约18万头患上疯牛病的牛，而因身染“克－雅氏症”致死的患者已达84人。英国科学家曾估计，仅在英国有可能感染上“克－雅氏症”的人高达百万之多，由于这种病有10年至30年的潜伏期，专家估计还要过10年才会出“克－雅氏症”大流行。     

“猪周期”拐点何时能来——上半年我国生猪生产形势分析及下半年走势判断

在国家两次收储提振下,5月以后全国猪肉价格连续多周出现回升,引发市场对新一轮猪价上涨的担忧。猪肉价格的涨幅及趋势,不但影响着未来生猪养殖业,而且还影响着宏观经济的发展。受成本增加、环保约束、疫病频发等因素的制约,未来生猪供给将受影响,而猪肉消费需求势头不会减弱,     

浅谈国际新标准ISO 22000把握饲料生产安全管理体系特点

随着人们健康、环保意识的提高,饲料生产、加工、经营或供应组织认识到,顾客日益要求他们证明并提供足够的证据,来证明他们有能力识别和控     

动物源性食品的养殖药残问题不可忽视

最近一个时期，动物源性食品的安全卫生质量问题频频见诸于报端。从“瘦肉精”、“氯霉素”等药残问题到各种有毒有害方便食品，无一不有。这不仅使广大消费者心存疑虑，也使动物源食品的出口受到前所未有的阻隔，间接的给养殖业一个沉重的打击。不久前，欧盟委员会有关机构通过了全面禁止进口中国动物源性食品的决议。在此之前，欧盟从中国进口的虾和对虾中发现强力抗生药物的残留，认为对人类健康会构成潜在威胁，导致欧洲部分地区陷入食品恐慌。受到进口限制影响的中国动物产品包括：兔肉、禽肉、蜂蜜、软体动物肉类、甲壳类、冻虾、对虾…     

上半年全国生猪生产形势分析及后期走势判断

目前,相对而言吃猪肉比吃蔬菜还要“实惠”,这是当前全国许多地区老百姓对猪肉价格下跌最直观的反应。2012年生猪价格并未像很多人年初预测的那样,随着5月的到来而进入上升通道。统计监测的数据显示,生猪和猪肉价格仍在“探底”。一些地区养殖户开始出售能繁母猪,很可能为后市生猪价格波动又埋下伏笔。