茶叶中氨基酸总量的简易测定方法

根据水合茚三酮与氨基酸能显色的原理,对茶叶中氨基酸总量的简易比色法测定进行了研究。方法如下:用热水(20毫升)冲泡试管里的茶叶碎样,放置20分钟,然后加入聚氯乙烯吡咯烷酮(Polychlar AT)300毫克,15分钟     

高温条件下小麦不育发生的品种间差异

本文调查了不同小麦品种在减数分裂期遇高温导致不育的差异，获得了热带、亚热带小麦育种的基础知识。把从世界一些国家往集的１０９个小麦品种（品系）分别于１０月下旬、２月下旬、５月上旬和７月上旬而。秋播小麦，英国，荷兰，德国品种减数分裂期在最高气温２０－２３℃，最低气温１６－１８℃下几乎完全不育。从春到夏气温高４－５℃的西班牙品种，减数分裂期日最高气温２４℃，最低气温１８．５℃，结实率约为６０％，同为春小     

苹果新品种岳帅及其栽培技术要点

苹果新品种岳帅由辽宁果树所以金帅为母本,红星为父本,杂交育成。1997年春引入我区,当年高接于8年生北斗树上,次年结果,平均株产15.8kg,1999年平均株产达92.5kg,是一个较好的中晚熟品种。 一、生物学特性 该品种树势强健,树姿开张,新梢萌芽率高,成枝力中等,新梢粗壮。嫁接当年新梢平均生长量100cm以上,次年开花结果。花序坐果率达92.5％,花朵坐果率28.9％:腋花芽坐果率20％,花朵坐果率18％,有较好的丰产性。 岳帅在牟平区4月初开始萌动,4月下旬开花,比富士早1～2天。果实9用初开始着色,10月上旬成熟。果实近圆形,果形指数0.89,平均单果重213g.最大果重378g。果面底色绿黄,70％以上果面着桔红色霞,覆有红色条纹。果肉白色、细脆,酸甜适口,可溶性固形物15.8％,有香味,品质上。普通贮藏可     

紫云英叶蛋白沉淀方法的比较研究

<正> 叶蛋白沉淀是叶蛋白提取过程中的一项关键技术。传统的加热方法,沉淀生成快,团聚程度大,易于过滤和干燥,但耗能较多,而且有的营养成分因加热被破坏。近年来,国外报道采用絮凝剂和沉淀剂,例如盐酸,含钙、锌、铁、铝、铅等金属盐类,高分子聚合物等,沉淀效果差别较大。其中有几种高分子絮凝剂效果很好,并在叶蛋白生产中应用。     

长沙市无公害蔬菜监测中心筹建的作法和体会

自“菜篮子工程”建设实施以来，我国“菜篮子”的丰满是有目共睹的，为我国经济建设所作出的贡献是不容置疑的。然而，随着这些变化，人们对“菜篮子”提出了更高的要求──鲜嫩、安全、营养、方便，尤其是对蔬菜商品的安全性的呼声愈来愈强烈，引起政府和蔬菜产业上上下下的高度重视；此外，蔬菜市场已由“买难”变“卖难”，如何适应这些变化也成为蔬菜产业研究的热点，为此，从本期开始推出“本期主题”专栏，围绕“无公害蔬菜（无公害、有机食品蔬菜、绿色食品蔬菜）”、“品种结构调整”、“山野菜开发利用”等热点、难点、疑点，展开广泛的讨论与交流；推出“网上信息”专栏，增加信息传播的数量和速度，努力满足读者对本行业发展态势等信息的需要。您看了“本期主题”和“网上信息”后有什么意见、看法或建议，请直言相陈，以便改进。     

‘巨峰’葡萄主梢和副梢花器官与种子发育的研究

 ‘巨峰’葡萄主梢花粉粒大于副梢, 花粉染色率与副梢差异不显著, 发芽率低于副梢, 但花粉发芽率不影响种子的形成。主梢小花雌蕊在减数分裂后形成的功能大孢子小于副梢。同时开花前主梢胚囊的发育状况优于副梢, 开花期正常胚囊率主梢也明显低于副梢。因此, 开花前后主梢异常胚囊的出现是导致受精发生障碍并使结籽率低下的原因。     

一种引起西班牙绵羊脑脊髓炎的蜱传新病毒

检测了西班牙从患脑脊髓炎绵羊脑分离的两株病毒的被膜因核苷酸及氨基酸序列，并与其他黄热病病毒进行了比较。氨基酸序列检测结果表明，此西班牙病毒与跳跃病病毒和西欧蜱传脑炎病毒的被膜蛋白具有９５－９６％的同源性，与人不列颠岛分离的跳跃病的病毒株比较，其氨基酸同源性的最大差异是１．８％，西班牙分离株与已知其他黄热病病毒的区别在于其Ｅ蛋白２３２－２３４氨基酸位点上独特的三肽序列，鉴别独特黄热病病毒种的一个基因     

重量=质量吗?

在贯彻法定计量单位时,会碰到“质量”、“重量”这两个词的使用问题。尽管人们对这两个词很熟悉,但长期以来,由于种种的原因一直没有能严格地区分,故在实际使用中经常出现模棱两可和混淆不清的现象。这种现象不单在我国存在,在国际上也有类似的情况。因此,在贯彻法定计量单位时,应逐步澄清,才能比较顺利的解决历史上遗留下来的这一问题。重量一词在国际上也有不同程度的混乱,国际上对此也很重视,但是直到目前为止,对这一问题还没有找出一个妥善的解决办法。     

普通小麦的染色体组及其DNA重复顺序

DNA 重复顺序为真核生物所特有,高等植物染色体的 DNA 大都含有大量的某些核甘酸的重复顺序。据报导小麦染色体的 DNA60—80%为重复顺序,本文着重讨论普通小麦(Triticum aestivum)各个染色体组(genome)及其重复顺序,从分子水平认识普通小麦的系统发育及其近缘物种的亲缘关系,为小麦的杂交育种特别远缘杂交育种工作提供参考。