禽流感血凝抑制试验中鸭血清非特异性凝集因子去除方法研究

为解决在鸭禽流感血凝抑制试验中鸭血清与鸡红细胞的非特异性凝集,影响抗体效价的准确性,采用10 mL/L鸭红细胞直接测定法和50 mL/L鸡红细胞吸附法进行非特异性去除试验,并对结果加以比较。结果表明,10 mL/L鸭红细胞直接测定法检测血清无须前处理,具有操作简便、耗时短的优点,可用于大量样本的检测。在进行小样本、高精度要求的检测时,适宜使用50 mL/L鸡红细胞吸附+鸭细胞测定法,以更有效去除非特异性反应。     

上海地区规模化猪场弓形虫病的血清学调查

用正向间接血凝试验对2002年-2007年间从上海地区8个区县的规模化猪场采集1 377份血样进行了猪弓形虫病抗体的检测.通过连续6年对上海地区规模化猪场的监测发现,2002年所有猪场均无弓形虫病感染,从2003年开始出现了较高水平的感染率,最高达到66.7%.随后几年里不同猪场出现了程度不同的感染,2004年和2005年其感染率逐年下降,到2005年达到最低值1.6%,而2006年其感染率发生了反弹,升高到48.7%,2007年又出现了下降的趋势,下降到13.1%.掌握上海地区猪弓形虫病的感染状况,为基层的防治工作提供技术指导.     

上海地区野鸟中禽流感的流行病学监测

为了评估野鸟在禽流感流行病学中的作用,于2004年4月-2005年6月间对上海地区捕捉到的63个品种的1 010只野鸟进行了血样和喉肛棉拭样品的采集.采用病毒分离试验和荧光RT-PCR试验对喉肛棉拭样品进行了病原学检测,结果均为阴性;采用HA和HI试验进行了禽流感血清抗体的检测,结果在15种野鸟的587份血样中检出了44份AIV阳性抗体,其中H1阳性数3份,阳性率为0.51%;H3阳性数4份,阳性率为0.68%;H5阳性数11份,阳性率为1.87%;H9阳性数26份,阳性率为4.43%.     

上海地区近几年鸭新发病毒性传染病的血清学调查

于2003年从上海市5个区17个养鸭场(户)的鸭群中采集276份血清样品，采用进口ELISA试剂盒对冠状病毒、传染性法氏囊病毒、新城疫病毒、产蛋下降综合征病毒的感染状况进行了血清学调查。结果表明，受检鸭群存有不同程度的阳性率，原来只感染鸡的疫病逐步向鸭群延伸。     

虾籽中十种合成色素及其色淀的高效液相色谱测定方法

建立了虾籽中柠檬黄、日落黄等10种合成色素及其色淀的高效液相色谱测定方法。样品以氢氧化钠-甲醇溶液提取,加入EDTA络合色淀中的铝离子。采用symmetry C18色谱柱,以甲醇-20 mmol/L醋酸铵为流动相梯度洗脱,二极管阵列检测器测定,外标法定量。10种色素在0.5~20.0 mg/kg范围内线性良好,相关系数均大于0.9999,加标回收率82.4%~107.9%,相对标准偏差0.445%~6.310%,检出限为0.5~1.0 mg/kg。     

上海市规模化猪场猪圆环病毒2型血清学调查

为了解和掌握上海市PCV-2的感染情况,2003年-2005年对上海市猪群PCV-2的感染情况进行了血清学调查。用间接酶联免疫吸附试验,对上海市9个规模化猪场的768份血样进行了PCV-2抗体检测。被检猪场均有PCV-2抗体阳性,而且在2005年有明显增加的趋势。     

上海地区野鸟和家禽中PRRSV抗体的血清学调查

2005年3～5月，采用ELISA法对来自于上海地区的208份野鸟和357份家禽的血清样品进行了猪繁殖和呼吸综合征病毒（porcine reproductive andrespiratory syndrome virus，PRRSV）抗体的血清学调查。结果表明，受检的5种家禽存有不同程度的抗体阳性率，而野鸟的阳性样品集中于绿头鸭和麻雀。     

重组H5N1亚型禽流感灭活苗对鸽免疫程序的初步研究

近年来,高致病性禽流感在我国及世界上许多国家暴发流行,给养禽业造成了巨大的经济损失.同时由于禽流感有直接感染人的能力,也给人类的心理和生命健康造成巨大的威胁[1-2].     

白羽肉鸭免疫重组H5亚型禽流感灭活疫苗后体液抗体和细胞因子水平变化研究

选取健康无免疫白羽肉鸭160羽分为A、B、C、D、E五组.A组～D组分别免疫0.5 mL、0.5 mL、0.8 mL、1 mL重组H5亚型禽流感油乳剂灭活疫苗,E组为非免疫对照组.在39同龄,B组1 mL剂量进行二免.免疫后,每隔5d用血凝抑制试验和酶联免疫吸附测定分别监测体液抗体和细胞因子(r-IFN、IL-2、IL-4和IL-8)浓度水平.结果表明,A、B、C、D各组试验鸭在疫苗免疫后体液抗体和细胞因子均出现增长并呈一定相关性,E组无增长趋势.     

植物油中苯并(a)芘的来源分析

本文从油料原料、生产工艺和生产设备等角度,考察了植物油中苯并(a)芘的产生来源。同时提出选用优质原料、避免生产过程中高温炒制或反复烘炒、采用高纯度的浸出溶剂等建议,为生产企业如何降低植物油中苯并(a)芘的含量提供参考。