水果玉米“Jm4”引种与栽培初报

水果玉米(又称超甜玉米)乳熟期的含糖量比普通甜玉米高一倍多,且种皮薄、香甜可口,可生食、蒸食、做菜,还可加工制罐头和鲜穗出口.其可溶性碳水化合物、脂肪和蛋白质高于普通玉米,富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等,易于人体消化吸收,具有甜、脆、嫩、香的特点,是菜果兼用的新兴休闲保健营养食品,深受消费者的青睐,有较好的市场潜力.我们于1999年从国内外引进7个水果玉米品种进行了比较鉴定试验,现将结果初报如下.     

金针菇干燥工艺研究

研究了鲜金针菇[Flammulina velutiper(Fr.)Sing.]杀青方法及干燥工艺,比较了不同杀青方法和干燥工艺对金针菇品质的影响。结果表明,漂烫、蒸气和微波杀青处理15 s均可以抑制多酚氧化酶活性;热风干燥温度50℃、装载高度1.0 cm时金针菇干燥速度较快,品质较好;采用DSC法测定金针菇菇柄和菇帽的共晶点分别为-16.5、-18.8℃,共熔点分别为-1.7、-1.4℃;不同杀青处理冷冻干燥过程中金针菇水分含量变化情况不同,冻干22 h时,水分含量为漂烫杀青鲜样蒸气杀青微波杀青;不同干燥工艺得到的金针菇品质分析中,冻干样品品质最好,其次是变温热风干燥样品;综合成本因素,变温干燥是处理金针菇经济可靠的方法。     

河南省农产品价格波动的原因及对策——以洛阳、周口等地市为例

通过调查研究和理论分析相结合的形式,搜集2005~2014年10年来有关河南洛阳、济源、商丘、驻马店、周口5个地区农产品价格波动的数据资料,运用经济学中供给、需求理论和统计分析方法,分析河南农产品价格波动传导机制及其影响因素,利用市场价格传导机制,针对农产品价格波动形成的具体原因,结合河南省的现实情况,提出缓解河南省农产品价格波动的相关对策。     

早熟、优质干椒三系杂交种沈研16号的选育

沈研16号是以辣椒细胞质雄性不育系AH08-4为母本,与日本引进的优良自交系转育的恢复系0838-6为父本配制的一代杂交种.果实羊角形,果纵径13～15厘米,果横径1.6～2.0厘米,果肉厚0.28厘米,果色浅绿,果面较光滑,老熟为鲜红色,单果重17～20克.抗病毒病、疫病、炭疽病.适宜全国露地地膜覆盖栽培,是加工型干...     

宁夏隆德县花卉苗木产业现状与发展对策

简要介绍宁夏隆德县花卉苗木的生产现状,分析隆德县在发展花卉苗木产业过程中存在的问题和面临的机遇,提出今后发展对策与建议。     

产量图分析技术与系统设计研究

产量影响因子分析是精准农业变量作业的重要前提,是产量、土壤、环境信息转化为变量作业决策不可逾越的重要环节。本研究阐述了国内外产量影响因子分析中的常用方法和相关软件,并对产量图分析系统进行了系统流程和功能模块设计。     

侵蚀环境退耕撂荒地水稳性团聚体演变特征及土壤养分效应

研究了侵蚀环境退耕撂荒地生态恢复过程中水稳性团聚体的变化规律及其与土壤养分状况及土壤微生物量的关系，结果表明，侵蚀环境退耕撂荒地土壤水稳性团聚体含量迅速提高，在退耕撂荒的第一个10年，水稳性团聚体增大约253．45％。随着退耕撂荒年限的延长，其增大幅度趋缓，第10～50年，水稳性团聚体仅增大16．42％，之后增大幅度更加缓慢，接近一个稳定的水平。相关性分析和回归分析表明侵蚀环境退耕地撂荒后土壤中〉0．25mm水稳性团聚体与土壤的有机碳、全氮、速磷、碳酸钙、微生物量（C，N，P）、CEC关系密切，达到显著（P〈0．05）或极显著水平（P〈0．01），而与速钾没有明显的相关性。要保持侵蚀环境退耕撂荒土壤良好的结构状况，必须坚持长期封禁，维持土壤有机碳变化处于平衡状态。     

山西小麦主产区土壤中钴含量状况及影响因素研究

试验分析研究了山西省小麦主产区之一——运城市土壤中钴的含量状况及其影响因素。研究结果表明。运城市4县区土壤全钴含量为1.65～17．85mg／kg，平均6．00mg／kg，略高于缺钴临界值5．0mg／kg，而低于全国平均值11．2mg／kg;土壤有效钴含量为0．060～2．235mg／kg,平均0．694mg／kg。在34个土样中，大约有60％的样品有效钴含量低于均值．而含量高于均值的土样仅占总样品数的40％。试验区主要土类褐土和潮土全钴含量分别为6．17mg／kg和4．73mg／kg，有效钴含量分别为0．708mg／kg和0．589mg／kg。影响土壤中全钴含量的因素主要是成土母质、成土过程和铁锰含量，影响有效钴含量的因素主要是成土母质、成土过程和有机质。     

新疆畜牧业信息服务体系建立与应用

分析了新疆畜牧业服务的现状和发展要素,提出了建立和完善服务体系应从信息网络服务平台建设入手,概述了信息网络服务平台是现代信息服务体系建设基础条件。重点介绍了正在建设的＂新疆金牧网＂信息平台的主体框架和构建思路、平台的服务内容与会员机制、平台运营体系等,提出了在建立信息服务体系过程遇到的问题、对策、措施和未来发展定位。     

湖北食用菌产业现状及可持续发展构想

通过实地调查研究获取的资料,借助相关统计资料,分析湖北省食用菌产业现状,探求破解制约食用菌产业发展瓶颈的方法,提出科学合理的创新发展构想,助推湖北食用菌产业的发展。