湖南省水果产业发展现状考察报告

为了全面了解湖南水果近几年的发展形势，为全省水果的研究与产业化发展提供决策依据，作者对湖南水果主产区进行了考察。考察发现：湖南水果种类丰富，区域特色突出，近两年果园管理得到加强，组织形式出现多元化，一些新型实用栽培技术得以应用，出现了一批新的亮点。但也存在采后商品化处理滞后，区域布局不够合理，整形修剪及病虫害防治环节薄弱等突出问题。提出湖南水果产业的发展应立足优势，突出特色，合理布局，规模经营，狠抓采后商品化处理，并建立以采后处理为龙头的新的产业组织体系。同时，要加强技术示范和新技术研究，以提高产业的技术水平。     

贮藏期猕猴桃果实的品质变化

以翠玉猕猴桃为试材,进行贮藏试验,观察其果实品质及耐藏性变化.结果表明:幼果期用5mg/L的大果灵处理对提高猕猴桃品质和贮藏性有一定作用,果实腐烂率明显低于对照.使用"楚源"牌猕猴桃健果素处理可提高猕猴桃的风味品质.采后使用二氧化氯处理对猕猴桃具有较好的杀菌、抑菌作用;在贮藏18周内,固态缓释二氧化氟对延缓猕猴桃果实软化、抑制果实可溶性固形物含量的上升,以及抑制病菌生长等效果明显.     

阿维·炔螨特乳油防治柑桔全爪螨药效试验初报

柑桔全爪螨(Panonychus citri Mcgregor)属于蛛形纲,蜱螨目,叶螨科。又名瘤皮红蜘蛛、柑桔红蜘蛛。主要以口器刺破叶片、绿色枝梢及果实表皮,吸收汁液。被害叶片呈现出许多灰白色小斑点,失去光泽,严重时全叶灰白,大量落叶,严重影响树势和产量。为掌握阿维·快螨特乳油对柑桔全爪螨的防治效果,2003年笔者进行了本试验。1 材料及方法 试验在湖南省园艺研究所科技示范园进行。供试品种为早熟温州蜜柑,8a生,株行距2m×3m,土质为砂质红壤土,肥力中等,树势较好,历年柑桔全爪螨发生严重。 供试药剂为61％阿维·快螨特乳油(青岛海利尔药业有限公司生产),对照药剂为2％阿维菌素(海南博士威农用化学有限公司生产)和73％快螨特(浙江     

湖南水果产业跨越式发展的模式选择

水果业是湖南农业经济的支柱产业之一。 2 0世纪 90年代末 ,由于水果总量的迅速增长和人们对果品质量要求的提高 ,市场供求关系发生了根本性改变 ,湖南水果出现了严重滞销的局面 ,经济效益大幅下滑。制约湖南水果业发展的症结究竟何在 ?其发展的突破口何在 ?深入研究并找出水果产业跨越式发展的技术突破口和发展模式 ,对推进湖南水果业持续、健康、稳步发展 ,具有非常重要的现实意义。1　湖南水果业跨越式发展的现实基础1 1　湖南水果业的既有优势。一是规模优势。湖南水果业近 2 0年来发展非常迅速。 1999年全省果树种植面积达 32 73万ｈ…     

耐贮、早熟、优质猕猴桃新品种--丰悦

早熟猕猴桃丰说属于中华猕猴桃，由湖南省园艺研究所从20世纪70年代开始，从野生资源中选育而成，经多代的子代鉴定和适应性研究，确定其综合性状优良，遗传性状稳定，是一个值得推广的优良猕猴桃早熟品种。2001年2月通过了湖南省农作物品种审定委员会审定，定名为“丰悦”。     

不同预处理对金花茶种子发芽的影响

为寻找一种能有效促进金花茶种子发芽的方法,通过采用破裂种壳、去壳、热水浸泡、氢氧化钠浸泡以及热水浸泡结合赤霉素浸泡5种不同的方法处理金花茶种子,观察并测定以上5种方法对金花茶种子的发芽势和发芽率的影响。结果表明：50℃热水浸种30 min结合100 mg/L赤霉素浸泡4h处理效果最好,其发芽率达93.33%;其次为去壳处理,发芽率为81.67%;50℃热水浸种30 min处理、破壳处理和2%氢氧化钠浸泡30 min处理发芽率分别为78.33%、75.00%和73.33%。综合考虑,50℃热水浸种30 min结合100 mg/L赤霉素浸泡4 h处理是促进金花茶种子发芽的较好方式。     

优质耐贮鲜食猕猴桃新品种——翠玉

中熟猕猴桃翠玉,是湖南省园艺研究所从20世纪70年代末进行猕猴桃资源调查和优良品种选育以来,所选育出的优良新品种(株系)之一。其优良性状表现在果实品质特优、极耐贮藏,且果形较大,丰产、稳产。2001年9月通过湖南省农作物品种审定委员会审定,其知识产权现归属长沙楚源果业有限公司。1生物学特性在湖南省长沙地区,翠玉2月上中旬进入伤流期,3月中下旬萌芽,3月下旬展叶,4月初现蕾,4月底开花,5月上旬座果,10月上旬果实成熟,12月上旬落叶。果实发育期150～160天。果实圆锥形,果喙突起,果皮绿褐色,光滑无毛,平均单果重85～95g,最大单果重129g。…     

从分析长沙果品市场论湖南水果业应对入世之举措

近年湖南水果发展迅猛,产量和面积均呈逐年增加的趋势.然而湖南水果尤其是大宗水果--柑桔,因管理粗放、品质低劣、集约化程度低且大多未经打蜡、分级、包装、贮藏等采后商品化处理,在市场缺乏竞争力,价格低糜,整个水果业效益始终在低水平上徘徊.     

猕猴桃树势对果实大小与品质的影响

以"翠玉"、"楚红"和"米良1号"等3个猕猴桃品种为试材,研究了树势与果实大小、品质、贮藏性的关系.结果表明:树势是影响猕猴桃果实生长发育至关重要的因素,树势强壮的植株其果实大小是树势衰弱者果实大小的1.44～1.75倍,可溶性固形 物含量高出1～1.7个百分点、冷藏寿命最多延长30 d左右.生产上必须从建园、施肥、修剪、疏果等方面培养强壮树势.以枝蔓生长季节末期(6月中旬),当年生枝蔓长枝(≥100 cm)所占比例作为衡量树势强弱的指标.各品种强壮树势具体指标为分别为:"翠玉"30%以上、"米良1号"33%以上、"楚红"40%以上.     

套袋对“楚红”猕猴桃果实品质的影响

以红心猕猴桃品种"楚红"为试材,研究了不透光纸袋套袋对猕猴桃果实品质的影响.结果表明:套袋处理的"楚红"猕猴桃果面颜色均匀一致,呈淡黄色,色泽新鲜;果肉亦呈淡黄色,衬托红色性状更为明显;套袋对果实单果重、可溶性固形物含量和贮藏性能无明显影响.