铁吸收和转运机制的研究进展

铁是动物体重要的微量元素之一,在动物机体氧转运、细胞生物氧化、DNA复制及电子转移等方面都有重要的作用。因此铁的吸收和转运多年来一直是研究的重点,但其机制至今仍然尚未完全明确。     

氨基酸螯合物的营养功能及其在水产养殖上的应用

在动物营养研究中,微量元素依次经历了无机盐、简单有机物和氨基酸螯合盐等3个阶段。无机盐因为易与饲料中植酸和纤维素等成分形成不溶性螯合物,导致在动物中生物利用率低。简单的有机酸盐虽然比无机盐稳定,但消化吸收率仍不理想目前,氨基酸螯合物型微量元素的营养生理功能在科研和饲料养殖业中得到了充分的肯定和广泛的应用。与前2代微量元素产品相比,微量元素氨基酸螯合物化学稳定性好,易吸收,生物活性高,可显著降低在饲料中的添加量,降低饲料成本,减少环     

双乙酸钠对肉鸭生产性能的影响

选用一日龄健康樱桃谷肉鸭新生雏90只，随机分为3组，每组设3个重复，每个重复10只肉鸭，试验采用单因素完全随机试验设计。A组饲喂基础日粮，B、C组在基础日粮的基础上分别添加0．2％、0.4％的双乙酸钠。结果表明：日粮中添加双乙酸钠对提高肉鸭日增重、胸肌率、腿肌率有显著影响（P〈0．05）；对肉鸭的饲料转化率有极显著影响（P〈0．01）；对肉鸭的成活率、屠宰率和皮脂率无显著影响（P〉0．05）。B组日增重比A组提高了8．65％（P〈0．05），比C组提高了5_45％（P〉0．05）；B组料重比较A组降低了11．52％（P〈0．01），较C组降低了3．29％（P〉0．05）：B组的成活率与A组、C组间差异均不显著（P〉0．05）；B组每只肉鸭分别比A、C组多盈利1．04、1．06元。     

双乙酸钠在肉鸭日粮中的应用效果

选用1日龄健康樱桃谷肉鸭新生雏90只,随机分为3组,每组设3个重复,每个重复10只肉鸭,试验采用单因素完全随机试验设计。A组饲喂基础日粮,B、C组在基础日粮的基础上分别添加0.2％、0.4％的双乙酸钠。结果表明:日粮中添加双乙酸钠对肉鸭日增重、胸肌率、腿肌率有显著影响(P<0.05);对肉鸭的饲料转化率有极显著影响(P<0.01);对肉鸭的成活率、屠宰率和皮脂率无显著影响(P>0.05)。B组日增重比A组提高了8.65％(P<0.05),比C组提高了5.45％(P>0.05);B组耗料增重比A组降低了11.52％(P<0.01),较C组降低了3.29％(P>0.05);B组的成活率与A组、C组间差异均不显著(P>0.05);B组每只肉鸭分别比A、C组多盈利1.04元、1.06元。     

饲料香味剂的添加工艺探讨

饲料香味剂是由醛、酮、酯等芳香性香料组成,沸点一般较低,挥发性高,热稳定性较差。生产中经混合机添加,虽添加均匀,但损失较大;而不经混合机,在产品包装时添加则难以达到均匀效果。这是多数饲料厂感到头疼的问题。经过长期摸索,现找到一种不经过制粒机、冷却器,无热及冷却抽风损失,均匀添加香味剂的最新工艺方法。     

不同营养配比复合预混料对生长肥育猪生长性能和经济效益分析

目前,预混料是我国各地猪场最普遍的饲料添加剂,为研究按不同标准配方的生长肥育猪复合预混料对生长肥育猪的饲养效果及经济效益的影响,在重庆市垫江县蓝星养猪场开展了猪用复合预混料饲喂对比试验。试验组为“重庆地标组”(简称地标组),“XW公司肥育猪复合预混料(备注:该品种为重庆一大型饲料企业产品,简称XW组)和按NRC(1998)标准配制的4%猪通用复合预混料(简称NRC组)为对照组。试验从2005年11月9日起到2006年2月1日止,共84天,其中预试期7天,正试期77天。试验结果表明,地标组的增重最多,达到61.33kg,平均日增重796g,XW组增重居中,达到58.38kg,平均日增重758g,NRC组增重为54.9kg,平均日增重710g;地标组的料重比为3.09,XW组为3.15,NRC组为3.36;地标组的经济效益最佳,达155.58元/头,XW组经济效益居中,达122.35元/头,NRC组最差,为97.7元/头。从屠宰性状看,地标组试验猪的瘦肉率为64.73%,达到瘦肉型猪屠宰性状和胴体品质的标准。     

复合维生素的品质鉴定

维生素是生命组织的重要营养成分之一。动物所需要的维生素主要从饲料中获得，体细胞一般不能合成维生素（维生素C、烟酸除外），必须由日粮提供或提供其前体物。在实际生产中，由于严重缺乏维生素而出现的特征缺乏症是罕见的，遇到的往往是维生素不足而出现的非特异状态，或称症候群。而产生这些非特异状态的原因也往往是多样的，与饲料或饲养中的其他因素是相互制约的，因此，在饲料工业中，维生素不是按传统作用来治疗某种维生素缺乏症，而是作为饲养中的营养补充，增加动物抗病或抗应激反应能力，或是为促进生长提高某种畜产品的产骨和后骨而添加的。     

甜味剂在饲料工业中的应用现状及发展前景

介绍了饲料行业目前常用的甜味剂的应用现状以及在饲料中的功效。阐述了功能性饲用甜味剂既能提高幼畜的采食量、改善饲料转化率、并能掩盖日粮中其他成分的异味,改善饲料的风味、质地或口感和利用率。     

药食两用植物阳荷的开发应用研究

摘要：为了促进阳荷的进一步开发利用，对阳荷的功能活性物质进行分析，表明阳荷是一种药食两用的姜科姜属多年生草本植物，营养丰富，富含多糖、挥发油、黄酮、红色素、蛋白质、氨基酸等营养成分，具有抗菌、抗氧化、降血糖等功效，并从生长特性、繁殖方式、栽培模式、田间管理、病害防治等方面介绍了阳荷的栽培管理研究情况，最后阐述了阳荷的利用现状及发展前景。