情系林海──记全国“三八绿色奖章”获得者唐道清

情系林海──记全国“三八绿色奖章”获得者唐道清严建章，蒋立新１８年来，她，连同她的家，乘着颠簸的生活之舟，驶在那１５００亩茫茫林海之中。这里的每一寸土地都凝聚着她的心血和汗水，留下了她辛勤跋涉的足迹。她，就是曾多次受到湖北省、随州市表彰的优秀共产党员...     

日粮调控羔羊肌肉ω-3 及ω-6长链脂肪酸和风味

评价了日粮调控([Merino×Border Leicester]×Poll Dorset)二杂去势羔羊肌肉ω-3长链脂肪酸对熟羊肉风味的影响.)与饲喂以苜蓿干草和燕麦壳的为基础的日粮相比,日粮添加鱼粉(FM,试验1)和鱼油(FO,试验2)分别使羔羊肌肉ω-3长链脂肪酸含量适度和显著增加.保护油菜籽(PCS),试验1)显著增加了Longissimus肌肉的ω-6长链脂肪酸含量.2个试验中,羔羊均在饲喂试验日粮6周后于商业屠宰场屠宰.宰杀后24 h,将半腱肌和股二头肌从动物体分离并保存在-20℃,供评味员评价风味之用.肌肉样品保存3个月(试验1)和12月(试验2)后取出,解冻并烹熟后评价风味.肉样在对流式微波炉的标准化条件下烹调,温度180℃(20～25 min),内部温度达到75℃.烹调好的样品用来测定味道,香味,嫩度和总体口感.与基础日粮相比,FM(试验1和2)和FO组(试验2)肌肉ω-3长链脂肪酸或PCS组(试验1)ω-6长链脂肪酸含量显著增加对熟羊肉的评味员风味评价或香味没有有害影响.但是,FM处理(试验1)的羊肉嫩度和FO处理(试验2)的总体口感下降.保护葵花籽粕蛋白加FO处理(试验2)显著降低了香味、嫩度和总体口感的级别.羊肉ω-3长链脂肪酸水平增加后不会熟羊肉风味发生变化.     

腐植酸钠对猪增重效果的观察

<正> 腐植酸钠的用途十分广泛,有治病、防病、增进食欲、促进消化和生长等功效。据有关报导,生长猪喂腐植酸钠,平均每天多增重150至200克,缩短育肥期30至50天。腐植酸钠在鸡的饲喂上研究较多,但喂猪却研究较少,特别是20至40公斤阶段的小猪。为了证实腐植酸钠对小猪生长是否有促进作用,我们特做了以下试验。     

木材机械加工企业标准体系表初探

随着木材机械加工企业标准化工作的不断发展,建立标准体系表将成为企业管理现代化的必然趋势,从而使企业的一切经营活动始于标准,终于标准,达到改善企业素质、提高经济效益、实现木材机械加工企业科学经营管理的目的.本文结合当前木材机械加工企业标准化工作的实际情况,提出了制定技术标准、企业管理标准、企业工作标准三个标准体系表的编制的科学依据与具体内容.     

垃圾浸出液厌氧处理研究

本研究采用厌氧—好氧生物氧化的工艺技术,自行设计和制造了一套有机玻璃为材料的模拟装置,对垃圾浸出液进行处理研究。经试验结果表明,利用本设计装置处理后的污水,可运到国家农田灌溉的污水排放指标并基本达到国家三类废水的排放指标。该成果已通过市级专家鉴定,并将应用于垃圾场淤出污水的处理工程。     

桑果采后生理及贮藏方法初探

试验通过对桑果采后在不同温度贮藏条件下的品质变化和生理指标的动态分析,证明桑果属于呼吸跃变型果实。低温可抑制其代谢变化,降低呼吸强度,推迟呼吸跃变的出现,延缓桑果的劣变。并推测过氧化物酶活性提高是呼吸跃变产生的原因之一。综合测定结果和外观评估,认为桑果的最佳贮藏温度是0℃。     

进一步完善学分制

我校从1983年全面试用学分制,但尽管方案制订得较好,在执行中却存在走过场的现象,特别是学制问题,虽然也有个别学生提前毕业,但由于一系列配套措施跟不上,实施的仍然属于学年学分制,学年制的禁区仍未突破。1992年后,国家一系列改革开放措施的出台,为高等教育的改革提供了新的机遇。我校对实行学分制十年的实践进行认真的回顾和全面的总结,提出了完善学分制的意见。新的学分制教学方案主要围绕弹性学制问题搞一点突破,采取一些配套办法,例如在选修课的设置、毕业论文的安排、课堂教学、课程的自学、免修课程等教学环节进行改革,重点通过以下四个方面的措施,逐步完善学分制。