番茄秧苗运贮中质量变化的生理因素分析

采用电子显微透射观察以及生理指标测定等方法进行番茄秧苗运贮试验,结果表明:运贮期间番茄叶片细胞叶绿体超微结构及叶绿体数量和体积均发生改变,各项生理指标发生明显而定向的变化。这些变化表明番茄秧苗运贮期间的质量下降实质是由于“断光”“断水”而引起的不同于“衰老”的整株型“胁迫性生理衰变”,这种“衰变”主要是由于环境条件(温度、光照、水分、养分)的急剧改变而引起的变化,与生理性衰老比较,只要环境条件恢复正常,植株“衰变”症状的恢复性较好。     

授粉后DNA直接导入技术在我国农业分子育种中的应用进展

早在六七十年代,育种界掀起了远缘杂交育种的热潮.人们将远缘物种之间相互杂交,发现在光学显微镜下杂交后代染色体数目、形状、大小基本同母本类型,但其株型、穗部及其它经济性状方面,却发现有远缘父本的某些特征.Harlen和Dewet报道[1]玉米与摩擦禾的杂交后代的染色体完全恢复为玉米的(2n＝20),但性状上有摩擦禾影响的明显变异.这些用经典遗传育种理论难以解释.     

向蔬菜产业化要效益

一、我国蔬菜生产形势的变化与认识的转变1. 当前我国蔬菜生产发展的形势我国蔬菜生产面积发展很快,至2002年蔬菜播种面积接近2000万hm2,设施蔬菜生产面积已达200万hm2,其中大型连栋温室的面积达到700 hm2;与之相关的产业也随之发展起来,例如,温室建筑企业由20世纪80年代的5～6家发展到现在的300余家。由于生产面积急剧增大,生产总量明显增加,年产5亿t蔬菜的总量意味着我国每人平均年占有量接近400 kg,随着农业结构的调整,蔬菜产业的规模还会继续扩大。每年蔬菜的出口总量虽然也能达到250万t左右,但只占生产总量的1/200。葛晓光,沈阳农业大…     

我国野菜产业的现状与发展

（一）我国野菜产业的发展趋势 野菜具有不同程度的抗寒、抗旱、耐瘠薄、耐盐碱等抗逆性，以及生长快、繁殖力强、能再生等生物学特性，又是一类营养较丰富．未受化肥、农药以及其他污染源污染的天然绿色食品．深受国内外栽培者的重视及市场的青睐。我国的野生蔬菜种类多，数量大。据初步资料显示，分属63科，700种左右，其中具有中草药成分的种类约占60％，常食用的野菜也有100～200种。     

我国蔬菜日光温室产业的现状与升级问题的探讨(四)--现代日光温室产业化的作用与实现的途径

这里提出的现代日光温室产业化是根据我国北方蔬菜生产,特别是蔬菜日光温室发展的实际情况与需要提出的一项具有战略性的任务,因为它关系着现代日光温室的合理建立、可持续发展与生产的效果甚至成败。“蔬菜日光温室产业化”的作用与发展的必然趋势目前我国北方各地日光温室的面积发展越来越大,且逐渐向相对集中成片的温室群方向发展。从现象上看,已经形成了“规模化”生产,但温室群的整体规模效益并未完全发挥出来,主要问题在于没有真正实现温室的产业化生产。如果说在产业发展初期即面积扩展阶段,生产效益的提高主要依靠温室面积的扩大,那…     

长白楤木新品种沈农草本龙芽1号

长白楤木自然分布于吉林省长白山山脉及东北、华北部分地区，是一种食、药兼优的经济植物，其野生嫩芽是著名的珍稀山野菜，应用前景十分广阔。沈农草本龙芽1号是沈阳农业大学野菜课题组经过多年科研工作从五加科楤木属多年生宿根草本或半木本野生植物长白楤木（Aralia continentalis Kitagwa，又名乐北土当归）中选育出的高产、优质、适应性与抗病性较强的新品种。     

冷胁迫对番茄膜脂过氧化与抗氧化酶系统的影响

对不同耐冷性番茄自交系的番茄苗，用5℃的低温胁迫处理0～6d(天)后，测定膜伤害率、MDAS含量、SOD活性、CAT活性、POT活性的结果表明：在冷胁迫下，不同耐冷性番茄自交系的自由基产生和自由基清除系统之间，会存在动态系统水平上的差异(kvel differences of dynamic equilibrium system，LD-DES)；并发现5种指标的变化率不耐冷自交系大于耐冷自交系。     

野菜开发中的十个问题

野菜营养丰富,保健价值较高,未受化肥、农药以及其他污染源污染,抗逆性与繁殖力较强,很受栽培者与国内外市场的重视,发展的潜力很大。为满足市场对野菜的需求,近些年来野菜人工栽培逐渐兴起,有的地区发展面积较大,正在向产业化方向发展。根据野菜的特性以及当前开发的情况,有必要提出一些问题引起重视,以保证野菜产业正常而健康的发展。根据笔者在科研与开发中的实际体会,就以下几个个问题谈谈看法。 1 以市场为导向逐步有序地发展野菜产业 野菜,作为野生植物,口感、风味等食用品质与     

试验研究长期定位施氮条件下蔬菜对氮素的吸收及利用的研究

在氮肥长期定位施用的试验条件下研究了几种蔬菜在不同施氮水平下的氮素吸收量、产品器官内Ｎ素浓度及氮素利用效率的变化。结果表明,蔬菜吸Ｎ量在种类之间的差异可达４．５～４．８倍,雪里蕻、大白菜等叶菜不仅平均Ｎ素浓度较高,且对施肥量增加反应敏感;产品器官的含Ｎ量与ＮＯ－３含量存在极显著的相关关系;不同蔬菜的氮素利用效率差异明显,大白菜、黄瓜对增施有机肥及无机Ｎ肥均较敏感;甜椒、雪里蕻及马铃薯等对增施无机Ｎ肥敏感或比较敏感。     

蔬菜周年均衡供应评价指标的研究

本文提出了包含４因素（数量、种类、价格、营养）的综合评价指标－均衡度指数，详细介绍了均衡度指数的计算方法。并以辽宁省的４个代表性城市（沈阳、大连、丹东、锦州）为研究对象，定量分析了蔬菜周年供应状况的改善程度，探讨了周年供应水平提高与菜源结构的关系。