小根蒜提取物对香椿保鲜效果的影响

通过测定Vc、叶绿素含量变化并结合外观变化,研究了小根蒜提取物对香椿保鲜效果的影响。结果表明：小根蒜提取物对香椿具有显著的保鲜效果,可以延长保鲜期7天以上。小根蒜水提物可以显著降低香椿的腐烂率,抑制Vc含量的下降,贮藏28天香椿的完好率仍维持在89.6%,Vc保持率为49.4%。小根蒜醇提物与6-BA复配可有效降低香椿的脱叶率和失重率,延缓叶绿素的降解,贮藏28天脱叶率为20.3%,失重率和叶绿素损失率分别为3.8%和5.3%。以小根蒜提取物作为天然蔬菜保鲜剂具有巨大的开发潜力。     

柿果采后处理及贮藏保鲜技术

柿果具有很高的经济价值和药用价值,每100g鲜果中含糖及淀粉12～18g,蛋白质1.2g,脂肪0.2g,维生素A450国际单位,维生素C30mg,以及磷、铁、钙等其它矿质元素.     

中棉所35在喀什地区引种表现及栽培要点

中棉所35(原系名中9409)是中国农科院棉花所育成的棉花新品种,1999年先后通过河南省、山东省、新疆自治区和全国农作物品种审定委员会审(认)定。新疆自治区种子管理总站于1997年引进,经4年滚动式试验、示范繁殖表明,早熟、丰产、抗逆、优质、适应性强。2000年喀什地区推广3.32万hm2,有5个县良种场已开展良种繁殖工作,即地区棉花原种场已选择大铃单株并原种繁殖,为在喀什地区推广做好基础性工作。1　特征特性　出苗快。苗期根系发育、生殖生长较早;盛蕾后生长较快,现蕾强度高。结铃早而集中。盛花、盛铃期与吐絮盛期持续时间长。10月底至11月…     

甘薯良种推广和茎线虫病防治

我国常年甘薯种植面积较大，约占世界甘薯种植面积的７０％～７５％。甘薯生产及其加工业在我国国民经济中一直占有重要位置。据调查，我国甘薯消费比例为：工业加工用约４５％，饲用３５％左右，食用２８％。近年来加工用的比例有所提高。随着我国农业产业结构的调整，甘薯已由粮食作物转为经济作物，其加工产品也变成保健食品。国际上对甘薯的营养保健作用倍加重视，在中国也正被人民所认识。因地制宜发展甘薯生产，对提高农民的种植效益，促进畜牧业和轻化工业的发展有着重要的作用。因此推广优良品种，特别在茎线虫病严重危害的地区，如…     

优化种植业结构 开发优质糯玉米

糯玉米 (waxy corn)也叫粘玉米、蜡质玉米 ,其胚乳性状是由 wx隐性基因控制 ,wx基因改变了胚乳中的淀粉性质 ,籽粒胚乳几乎全部为支链淀粉组成 ,不透明 ,无光泽 ,外观似蜡状 ,坚硬平滑 ,煮熟后粘软 ,富于糯性。籽粒营养丰富 ,适口性好 ,具有独特的清香。随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化 ,糯玉米越来越受到人们的青睐。1　营养价值高 　品质分析表明 ,糯玉米粉含蛋白质 10 .6% ,氨基酸 8.3%左右 ,分别比糯米粉高出2 .7%和 1.1% ,而脂肪含量低 ,属高蛋白低脂肪食品。籽粒中的水溶性蛋白、盐溶性蛋白比例较高 ,而营养价值不高的醇溶蛋…     

壳聚糖保鲜液对唐菖蒲切花保鲜的影响

试验采用0.25‰,0.5‰,0.75‰,1‰,1.25‰的壳聚糖保鲜液处理唐菖蒲切花,观察切花寿命和开花率,旨在探索壳聚糖保鲜液处理切花的效果。试验结果表明,1‰壳聚糖保鲜液处理后的鲜切花,寿命最长,开花率最高。     

晚熟桃新品种‘玉西红蜜’

目前．我国所育成的晚熟桃品种风味和品质虽然较好．但总体上看数量太少．针对这种情况,我们把果大、色艳、硬肉、耐贮、抗性强等作为目标进行晚熟桃育种。1996年以北京‘晚红蜜’为母本,以地方品种‘八月鲜’和‘眉县冬桃’混合花粉为父本杂交,当年获种子178粒,层积和催芽后播种在苗圃内。1997年获实生苗149株。9月在毛桃砧上嫁接。经过1999--2008年连续观察,     

邳州白蒜综合高产栽培技术

邳州白蒜是蒜头专用型品种,蒜头以色白、个大、辛辣、质优、不散瓣的商品性状而享誉海内外市场。通过地膜覆盖等一系列高产配套栽培技术的应用,使白蒜鳞茎横径在５．５ｃｍ以上的出口级蒜占产量的８５％,每６６７ｍ２产干蒜头１４００ｋｇ以上,极大地提高了植蒜的经济效益。 一、播前准备 １．整地施肥选择富含有机质,肥沃疏松的土壤栽培白蒜。因白蒜生长期长,覆盖地膜后,其增温保墒作用强,可促进大蒜旺盛生长。因大蒜需肥量较大,加之覆膜后使大蒜中后期追肥困难,必须施足基肥。每６６７ｍ２施腐熟优质厩肥３０００ｋｇ,白蒜专用…     

《种子法》正式颁布施行

7月 8日 ,江泽民主席发布命令 ,颁布我国种子产业第一部法律《中华人民共和国种子法》 ,从今年 12月 1日起施行。《种子法》共 11章 78条。制定《种子法》的目的 ,是为了保护和合理利用种质资源 ,规范品种选育和种子生产、经营、使用行为 ,维护品种选育者和种子生产者、经营者、使用者的合法权益 ,提高种子质量水平 ,推动种子产业化 ,促进种植业和林业的发展。“种子”的含义是 ,农作物和林木的种植、繁殖材料 ,包括籽粒、果实和根、茎、苗、芽、叶等。草种、食用菌菌种也参照《种子法》执行。商品种子生产　实行许可制度《种子法》对种子生…