淮南麻鸭与固始鹅蛋品物理性状的对比分析

目的:分析淮南麻鸭和固始鹅蛋的蛋品质量性状,为品种资源普查提供素材,了解不同种类水禽蛋品质量的差异。方法:对62个鸭蛋和42个鹅蛋的蛋壳颜色,蛋重,蛋的比重,蛋壳、蛋黄和蛋白各自占总蛋重的比例,蛋不同部位蛋壳厚度、蛋形指数、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋内异物等项目进行测定。结果:绝大多数的鸭蛋为白色(占95.16%),少数为青色,鹅蛋均为白色;鸭蛋的平均比重为1.112,鹅蛋的平均比重为1.121;蛋形指数分别为1.486和1.419;蛋壳重占总蛋重的比例分别为11.23%和12.34%;平均蛋壳厚度分别为0.312mm和0.517mm;鸭蛋蛋黄颜色深,鹅蛋浅;哈氏单位分别为86.590和86.071;淮南麻鸭蛋的异物率明显高于固始鹅蛋。     

鸡舍内环境季节性变化与鸡群死淘率的关联分析

为研究不同季节环境因素对鸡群死淘率的影响,本文对12个规模化肉鸡场、15个肉鸡养殖户和10个规模化蛋鸡场、6个蛋鸡养殖户的鸡舍内环境与鸡群死淘率情况进行了调查。统计发现:在低温季节,鸡群死淘率极显著高于常温季节(P<0.01);在高温季节,鸡群死淘率显著高于常温季节(P<0.05)。规模化鸡场鸡群死淘率显著低于养殖户(P<0.05)。进一步分析发现,产生这种结果的原因是低温和高温季节的鸡舍内环境条件相对恶劣,尤其是低温季节鸡舍内氨气浓度和空气中细菌数量显著高于其他季节;相对于规模化养鸡场的鸡舍环境条件,养殖户鸡舍环境条件更差。因此,在低温和高温季节,保持鸡舍良好的环境条件是提高鸡场养殖效益的重要因素。     

电解水消毒对肉鸡舍空气环境质量的影响

研究旨在探讨电解水消毒对肉鸡舍空气环境质量的影响。试验选择三栋肉鸡舍,一栋为对照组,不进行电解水消毒,另外两栋为试验1组和试验2组,分别使用有效氯浓度为30 mg/L和50 mg/L的电解水对鸡舍进行消毒,对消毒前后肉鸡舍内的有害气体、微粒和微生物水平进行测定与分析。结果表明:使用电解水消毒后,试验组氨气浓度均显著低于对照组(P0.05),而二氧化碳浓度各组间无显著差异(P0.05),与30 mg/L电解水相比,50 mg/L电解水消毒后,舍内氨气浓度有降低的趋势。试验组微粒浓度显著低于对照组(P0.05),且试验组微粒浓度消毒后均显著低于消毒前(P0.05)。50 mg/L电解水比30 mg/L消毒更能显著降低舍内微生物浓度(P0.05),两者的杀菌率分别为50.4%和35.0%。提示电解水消毒可以有效提高空气环境质量,且50 mg/L电解水效果更好。     

固始白鹅体尺性状微卫星DNA标记的筛选

【目的】筛选固始白鹅体尺性状的微卫星DNA标记。【方法】测定固始白鹅的体尺性状。选用11对微卫星引物(WD136、WD206、G06、G07、CKW21、CKW23、TTUCG5、TTUCG4、TTUCG2、Aalu1、TTUCG1),对固始白鹅进行遗传检测,计算各微卫星位点的等位基因频率、多态信息含量、杂合度和有效等位基因数。利用最小二乘法拟合线性模型,探索11个微卫星位点与固始白鹅体尺性状的关系。【结果】11个微卫星位点中的8个位点(WD136、WD206、G07、TTUCG4、CKW21、TTUCG2、TTUCG1和TTUCG5)在固始白鹅上有较好的多态性,其平均等位基因数为4.25(3~6)、平均杂合度为0.598(0.273~0.695)、平均多态信息含量为0.635(0.530~0.769)、平均有效等位基因数为3.345(2.383~4.984)。通过最小二乘分析,检测到WD136、WD206、CKW21、TTUCG1等4个位点与9项体尺性状间存在显著相关性。【结论】WD136位点有望作为体质量、体斜长、骨盆宽的早期选择辅助标记;WD206位点有望作为体质量、胸宽、龙骨长、骨盆宽、胫长、半潜水长和颈长的早期选择辅助标记;CKW21位点有望作为体质量、龙骨长、胫长、半潜水长、颈长的早期选择辅助标记;TTUCG1位点有望作为体质量、体斜长、胫长、龙骨长的早期选择辅助标记。     

白羽肉鸡舍内活动区域的定位分析

为改善白羽肉鸡的饲养环境及改进日常管理措施提供科学依据,将地面平养的罗斯308肉鸡在鸡舍内分为前中后3个区域,每个区域内各标记50只,分别在17~20日龄和30~33日龄统计标记个体在鸡舍内的活动距离。结果表明:罗斯308白羽肉鸡17~20日龄的活动范围比30~33日龄大;大多数个体的活动范围局限在10m范围内,20日龄时在鸡舍前、中、后部活动范围超出10m的占比分别为18%、10%和12%,33日龄时分别为12%、8%和6%。白羽肉鸡饲养过程中一旦确定其在舍内的生活空间后一般不会大量迁移到其他地方,容量大的鸡舍,只需隔离出一小间用于安置病弱个体即可。     

牛粪经蚯蚓摄食处理和堆积发酵处理后成分的对比研究

本试验旨在研究牛粪经蚯蚓摄食处理和堆积发酵处理后成分的差异,为牛粪的无害化处理和资源化利用提供数据参考。选择牛粪经蚯蚓摄食处理(蚯蚓粪)和堆积发酵处理(有机肥)后的产物各5份作为试验材料,分析其常规营养物质、氨基酸和重金属指标的差异。结果表明,蚯蚓粪的水分、全氮、全磷、粗蛋白、粗纤维、铜含量显著低于有机肥(P<0.05);除缬氨酸外,蚯蚓粪的氨基酸总量及其中16种氨基酸含量均显著低于有机肥(P<0.05);蚯蚓粪中粗灰分、钾、铬、镁含量显著高于有机肥(P<0.05);钙和无氮浸出物含量差异不显著(P>0.05);蚯蚓粪和有机肥中均未检出粗脂肪。结果表明,蚯蚓粪的肥料价值比有机肥差,不适于单独用作肥料,与堆积发酵相比,蚯蚓摄食处理更适于对牛粪进行无害化处理。     

分娩圈中母猪趴卧位置的观察

产仔限位栏(farrowingcrate)是世界上比较流行的母猪分娩系统,该系统减少了母猪挤压仔猪致死的机率,使仔猪的死亡率由32%降至14%。但是,英国的Brembell委员会明确指出,一个动物至少要有足够的转身、修饰、起立、趴卧和伸展四肢的活动空间。Lou等[1]也明确指出,限位栏没有给予母猪足够的动态空间。因此,各国学者纷纷改进分娩圈栏的结构,并提出多种改进方案,有椭圆形[2]、圆形[3]、椭球形[1,3]、可回旋式[4]、地面倾斜式[5]、一体化疏松圈舍系统[6]等,主要通过观察不同分娩圈栏中母猪的行为表现来评价各种设计的合理性。但在以上设计中,母猪…     

固始鸡蛋壳质量性状分析

实验对56个固始鸡鸡蛋的蛋壳颜色、蛋壳重占总蛋重的比例和蛋不同部位蛋壳厚度进行测定。结果表明,浅褐色和灰色蛋壳颜色占绝大多数,没有灰白色和白色;蛋壳重占总蛋重的比例平均为10.97%;平均蛋壳厚度0.339mm,大多数鸡蛋锐端蛋壳厚度比钝端和中间高。     

控制饲喂方法对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响

为了研究控制饲喂方法对肉鸡生产性能及屠宰性能的影响,试验选择1日龄科宝肉鸡公雏240只,随机分为4组,试验1组在10~20日龄按自由采食量的85%控制喂料量,试验2组在15~25日龄按自由采食量的85%控制喂料量,试验3组在13~23日龄按自由采食量的80%控制喂料量,对照组自由采食,测定各组肉鸡的周末体重、成活率、饲料效率、屠宰率和胸腺指数等指标。结果表明:42日龄平均体重试验1组显著低于对照组(P0.05),试验2组和试验3组极显著低于对照组(P0.01);试验1组和试验3组的成活率极显著高于对照组(P0.01),试验2组的成活率显著高于对照组(P0.05);试验2组和试验3组的饲料效率显著优于对照组(P0.05);对照组的胸腺指数显著低于试验1组(P0.05),极显著低于试验2组和试验3组(P0.01);各组之间的全净膛率、胸肌率和腿肌率无显著差异(P0.05)。说明适当限制喂料量会造成肉鸡出栏体重的降低,但是能够提高其成活率和饲料效率。