7分大棚收入2万多

安徽省砀山县朱楼镇北门村陈启发，种植7分大棚葡萄，收入2.3万元，成为当地干群传颂的“新闻”。     

六渠道帮助决策发展养牛

江苏省徐州市沛县读者杜某来信说，因为近期猪市行情不好，他想转向饲养牛．咨询可以通过哪些渠道了解养牛的生产情况．     

根据市场需求选种菜品种

江苏省江都市小纪镇读者王继万来信说．他原是种粮户，看到不少乡邻种植蔬菜发家致富．自己也想搞蔬菜生产，但是不知道如何选择市场效益好的品种，想请我们给予指点。     

养好加州鲈致富众乡亲

以特种水产养殖闻名的江苏省苏州市平望镇顾扇村．现有鱼池1000多亩，主要养殖加州鲈．不但经济效益连年稳定，而且养殖面积逐年扩大。这主要得益于该村有个好带头人．村党支部书记顾荣明．他从1993年开始搞水产养殖，1995年选择加洲鲈为养殖主品种，1999年又联合其他农户建立水产联合体，2001年，顾荣明所在的联合体养殖加州鲈120亩，获利10．8万元。顾荣明除了养殖加洲鲈，还个人投资建成了一个40吨的水产冷库，全年净收入达7．7万元。他不仅肯钻研、善管理，而且热心引导群众共同参与。     

违规模养鸡场应考虑5个事项

江苏省东海县读者王传林来电说，他想从事养鸡业，近期看本刊刊登了一些关于地方鸡种的信息，想进一步咨询地方鸡种市场前景到底如何？另外想请我们就如何建立一个规模养鸡场提供建议，现回复如下：[第一段]     

种药材为何赔多赚小

中草药是我国的特殊商品，近几年随着党的富民政策的落实，有的靠种药材走上了致富之路，然而。也有的赔得血本无归。业内人士分析：赔钱主要有三个方面的原因。[第一段]     

如皋黄鸡有处买

江苏省泰州市读者王华兴读者来信说,听说养殖如皋黄鸡效益不错,想咨询一下我们,哪里可以买到正宗种苗。     

开家特色瓦罐煨汤馆

煨汤 煨汤是赣菜的一种，是将食材加足水量、低温煨制。中途不加水、不开盖、不加复杂的调味料．确保原汁原味。将大面积食材煨至软烂的程度，通过多种食材的鲜味互相交融．将食物的精华浓缩在汤汁里。煨汤食材种类丰富多样．更可搭配数种中药．食物营养和中药精髓经过长时间的煨制．大多数已释放到汤里．因此．大多数煨汤具有养颜、美容、保健、养生等功效．     

吊瓜种植技术培训

江苏省滨海县读者岳先生来电，说自己一直在外打工，积攒了一些钱，现在因为家庭的原因，回到农村老家谋生．因为自己对地里的农活不熟悉，想开个小店，但是不知道开什么店好，想请我们出出主意。我们的建议如下：     

种田一样收益高

2001年粮食价格处在低谷，许多农民都不愿种田．纷纷外出打工。河北省魏县牙里镇任村任瑞林．却做出一个出人意料的决定：承包土地120亩，靠种粮致富．他投资20多万元铺设了3000多米的地下防渗管道．购买了拖拉机、收割机、旋耕机等一批先进的农机具，科学技术与水利化和机械化的密切结合，使他当年就获得纯收入近10万元。