微波处理对鲜切西兰花贮藏品质的影响及主成分分析

为研究不同微波参数处理对鲜切西兰花贮藏品质的影响,以"冬至绿"西兰花为试材,经清洗、切分后,分别用不同功率(100 W,300 W,500 W,700 W)的微波处理不同时间(20 s,40 s,60s),保鲜膜包装后于(4±0.5)℃贮藏10 d,比较4种微波条件对鲜切西兰花品质的影响。结果表明:适宜的微波处理(A,B,C,D组)可有效钝化过氧化物酶活性,延缓维生素C(vitamin C,Vc)、叶绿素和水分含量的下降,使鲜切西兰花持有较高的总酚和总黄酮。以B组处理(300 W,40 s)对鲜切西兰花的保鲜效果最好,与主成分分析(principle components analysis,PCA)结果一致,经过处理后的西兰花于4℃下贮藏10 d后,Vc和叶绿素分别为62.76 mg/100 g、0.22 mg/g,显著优于CK。     

连续流动法测定纸张中六价铬的测量不确定度评定

[目的]评定连续流动法测定烤烟型卷烟纸张中六价铬的测量不确定度。[方法]分析了测量过程,修订了连续流动法测定纸张中六价铬的测定因果关系图,建立了测量不确定度评定的数学模型。分析样品前处理、标准溶液配制、校准曲线拟合、测量重复性等因素引入的不确定度,确定其测量不确定度的主要来源。[结果]连续流动法测定纸张中六价铬的不确定度的主要来源为样品的浓度和测量重复性。通过对不确定度进行评定,得出连续流动法测定纸张中六价铬测量结果的标准不确定度为0.003 5 mg/kg,在95%的置信度下,取包含因子为k=2,其扩展不确定度为0.007 0 mg/kg。[结论]研究可为充分把握六价铬含量测定的关键影响因素,提高测定结果的准确性提供科学依据。     

遥控全向调平山地履带拖拉机设计与性能试验

针对传统拖拉机坡地行驶及作业时稳定性差、安全性不高、操纵复杂等问题,设计了一种遥控全向调平山地履带拖拉机（简称山地拖拉机）。首先,在分析山地拖拉机调平原理的基础上,提出基于平行四杆机构的车身横向调平方案和基于双车架机构的纵向调平方案;其次,对山地拖拉机的全向调平装置、行走系、基于静液压驱动装置（HST）的无级调速传动系统、多功能液压系统、坡地适应液压悬挂装置等关键部件进行设计和相应的匹配选型;最后,对山地拖拉机进行了整机性能试验。试验表明,拖拉机在0°~15°的横向坡地和0°~10°的纵向坡地可以实现车身横、纵向的调平,有效提高了拖拉机坡地行驶和作业的稳定性;拖拉机可实现0~8km/h的无级调速,满足平地行驶、爬坡、等高线作业等多种工况的速度要求;可遥控实现山地拖拉机行车、制动、转向、全向（横向和纵向）调平、农具升降及姿态调整等动作,极大地提高了操纵的便捷性;山地拖拉机的接地比压为0.025MPa,在松软路面和沼泽地均具有良好的通过性;山地拖拉机的转向机动性能良好,最小转弯半径为1728mm,可适应丘陵山地相对狭小的坡地作业环境;山地拖拉机的平地偏驶率为5.5%,在15°坡地车身调平后的偏驶率为5.75%,小于车身未调平时偏驶率8.62%,均满足相应国家标准（≤6%）要求;液压悬挂装置的最大提升力为8.2kN,满足基本的作业需求;坡地旋耕的耕深稳定性满足国家标准（≥85%）要求。     

A-型保鲜剂对白柚汁胞粒化相关酶活性的影响

研究了A-型保鲜剂对垫江白柚汁胞粒化影响关系密切的SOD,POD以及纤维素酶活性变化情况。结果显示：A-型保鲜剂可使果皮SOD酶活性下降,果肉SOD酶活性上升;使果皮、果肉POD酶活性均呈上升趋势;另外可降低贮藏中、前期纤维素酶活性,从而减轻垫江白柚汁胞粒化发生的程度。     

粤东20个橄榄品种果实营养成分的比较

比较粤东地区20个橄榄品种果实营养成分含量的结果表明,不同品种间各种营养成分差异均达到极显著水平(P<0.01);土榄单宁酸含量(0.469 mg·g-1)最高,四棱和马岗七号最低;马岗一号和东山一号两个品种均具有蛋白质、维生素C、有机酸、可溶性固形物含量较高及单宁酸含量低的特点,香种与锡一号具有维生素C、可溶性固形物、有机酸及单宁酸含量均较高的特点;土榄除铁和铜两种矿质元素含量较低外,其钙、钠、镁和锰等4种矿质元素含量均最高,下院的各矿质元素含量均较高.因立地条件相同,各橄榄品种果实营养成分的差异在一定程度上反映了遗传差异.     

土石坝工程地震保险费率厘定和保险模式研究

针对土石坝工程易在地震中产生严重破坏的现象,提出采用地震保险的方法转移土石坝工程在施工期和运营期可能出现的地震风险,首先分析地震保险的作用,然后阐述根据土石坝工程地震灾害危险度和土石坝工程地震易损度得出的土石坝工程地震风险初步厘定其地震保险费率的思路,最后建议我国土石坝工程地震保险可采用国家强制性地震保险与自愿性商业地震保险相结合的模式。     

四季蜜龙眼高接换种栽培技术

文章对引进的四季蜜龙眼新品种进行高接换种,简述了高接换种技术的具体操作及砧木选择要求,总结了嫁接后的栽培管理措施,主要是修剪、控梢促花、施肥,以及产期调节,并提出发展四季蜜龙眼栽培的一些建议。     

一例猫泛白细胞减少症病毒和猫疱疹病毒1型混合感染的诊治

1只2月龄雄性金吉拉(流浪猫)因出现呕吐、血痢、眼结膜炎及呼吸系统疾病而就诊,采取血常规,猫泛白细胞减少症病毒(FPV)抗原快速诊断试纸,猫疱疹病毒1型(FHV-1)、猫杯状病毒(FCV)、支原体(Myc)和衣原体(Chl)抗原荧光定量PCR,猫血清淀粉样蛋白-A(fSAA)及眼鼻分泌物的染色镜检等一系列检查进行诊断,并根据诊断结果进行治疗。结果表明：患猫确诊为FPV、FHV-1及眼鼻细菌的混合感染。通过抗病毒、抗菌、营养支持、定期监测相关指标变化连续追踪治疗6 d后,该病例FPV和FHV-1抗原均转为阴性,身体各项指标基本回归至正常水平,出院后第15天电话回访,患猫已痊愈。说明针对本病例采取的诊治方案有效可行。     

闽北天然阔叶林林分材种结构分析及出材率模型

根据闽北天然阔叶林资料,提出编制闽北天然阔叶林的新方法并建立相应材种的出材率模型。以林分平均胸径和平均树高为变量因子,采用联合估计法解决模型不兼容问题并利用免疫进化算法求解模型参数,研制了林分材种出材率模型。经检验,建立的出材率模型能很好地拟合实际情况,可在森林资源调查中推广应用。     

外源DNA导入烟草后过氧化物酶活性及其同工酶变化的研究初报

抗赤星病烟草CV85的总DNA用浸种法导入优质烤烟感病品种Nc89，当代筛选出具抗赤星病性质的变异植株，对其进行过氧化物酶活性和同工酶的测定分析，结果表明，该变异株较受休Nc89过氧化物酶同工酶谱带增加，原有谱带颜色加深，同时过氧化物酶活性明显增强．