色彩艳丽的抗氧化菜——紫甘蓝

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜、紫圆白菜。紫甘蓝起源于欧洲地中海沿岸至北海沿岸,已有数千年的栽培历史。而我国最早的记述是《植物名图考》(1827年),当时有称"回子白菜"。估计其传入途径为"丝绸之路",以后再从西北至华北,时间约在19世纪之前。至于紫甘蓝之传入我国的时间更短,估计不到100年。紫甘蓝传入我国后,由于在炒煮时,颜色成为黑紫色,不堪美观。同时虽其营养成分高于普通结球甘蓝,但我国不习惯生食,故发展比较缓慢。随着改革开放的逐步深入,特别是国际交往的     

“酸化水-超滤”一体化技术提取IBDV IgY的研究

用“酸化水-超滤”一体化技术从高免鸡卵黄中提取IgY，其提取率为92％，适宜条件是：①原始高免卵黄14倍的蒸馏水做溶剂，pH值在7．0，静置孵化温度16℃，时间72h，吸出上清；②沉淀卵黄8倍的蒸馏水做溶剂，pH值在7．00，静置孵化温度16℃、时间24h，吸出上清，合并上清，进行超滤。超滤采用分子量为30kD的滤膜，可使上清液浓缩80倍以上，IgY被完全截留，去除水分和小分子杂质达到浓缩IgY的目的。     

猪链球菌、巴氏杆菌二联四价灭活疫苗的研制

采用链球菌C群、猪链球菌2型、巴氏杆菌荚膜A群、巴氏杆菌荚膜B群等强毒株,经培养后灭活,加氢氧化铝胶制成猪链球菌、巴氏杆菌二联四价灭活疫苗,将制备的疫苗进行安全性及效力试验。结果显示,制备的疫苗对猪、兔安全,对小鼠8/10或以上保护,对猪4/5或以上保护。表明制备的疫苗安全有效,能够抵抗猪链球菌、巴氏杆菌强毒的攻击。     

小商家对接大市场——跟着期货“炒”大豆

黑龙江省讷河市通南镇吉祥村七屯的王维国、王维民哥俩，通过电脑上网．参考大豆期货行情．进行现货买卖，只用一个月的时间，转手大豆现货75吨。净挣2．7万元。     

辽宁畜禽种质资源简史

<正>畜禽种质资源绝非开天辟地就有的,家畜家禽是人类社会发展到一定历史阶段的必然产物,是人类自远古以来辛勤劳动的积淀,畜禽品种也将随着社会进步和人类生活需求变化而不断发展。     

用钙糖防治乳牛生产瘫痪症的研究

分析了乳牛生产瘫痪症的发病原因,详述了发病症状,介绍了治疗方法。实践结果表明,乳牛生产瘫痪症的产前预防花费少,效果好。     

如何解决栽树闷芽问题

双辽市位于吉林省西部，属大陆性温带半干旱季风气候。年均降水量460毫米，年蒸发量1760毫米，为降水量的3．8倍。全年主风向为西南风，平均风速3．7米／秒，每年7级以上大风71天，气候干旱，多风少雨，沙害严重，在这样气候条件下，栽植的树木很容易出现闷芽现象。     

杂交水稻新品种福优737抗早衰试验研究

目前制约南方籼稻产量提高的一个重要因素就是水稻生长后期因根系功能衰退而出现脱肥早衰的现象,特别是早稻生长后期持续高温和晚稻生长后期寒露风来的较早时更容易引发早衰,就江西省每年因水稻早衰造成的粮食产量损失达到10亿~15亿kg。若要解决水稻早衰问题,首先要寻找抗早衰的种质基因,培育新种质资源的不育系资源和恢复系,再从抗早衰的亲本测交配组中选择抗早衰测交组合,从而解决早衰问题。根据笔者近10年的试验研究,已选育出了抗早衰的水稻新品种福优737。     

强夯后沉降量计算值的分析

以江铜瓮福化工有限公司40万吨/年硫酸厂房工程为例,在强夯法处理地基沉降时,对强夯后计算的最终沉降量与实际平均沉降存在的差异提出问题。通过反算,分析造成这一结果的原因,为今后在强夯法处理地基的计算提供参考。     

贵妃鸡的科学饲养管理技术

贵妃鸡又称贵妇鸡,原产于英国,集观赏、美食、滋补于一身,野味浓,营养丰富,肉质细嫩,油而不腻,美味可口,富含人体所需的必需氨基酸,10多种微量元素和多种维生素,是当代最为理想的食疗珍禽,被誉为"益智肉"、"美容肉"、"益寿肉"。