巧用食醋治畜病

醋不仅是治疗人类疾病的良药,而且是价廉效佳的兽药,家畜某些疾病可用醋有效治之。1治牛中毒如遇耕牛误食碱性物中毒或过量食用了尿素、氨水引起中毒,可用米醋1000ml灌服解毒。2治瘤胃臌气用陈醋500ml,菜油250ml,明矾60g(研末),混合灌服;或用醋500ml,甘遂末10g,甘草粉60g,混合灌服。3治瘤胃积食用陈醋1000ml,兑冷开水500ml,灌服,每天1次,连灌2～4次。4治支气管炎用醋500ml,枇杷叶(刷去毛)50g,加水500ml煎之,取汁灌服,每天1次,连服一周左右;或用醋500ml,蜂蜜300ml,加冷开水500ml,混匀灌服,连服2～4次。5治乳房硬肿、疮癀肿毒陈醋100ml,煮沸后…     

俄罗斯饲料菜的栽培及其利用

聚合草别名紫草根,因其原产俄罗斯,所以又称其为俄罗斯饲料菜,简称俄菜。1特征特性1.1植物学性状肉质根,根系发达,茎粗嫩多汁,全株长有白色短毛,叶片大,叶数多达200片以上,叶质肥厚,细嫩多汁。春、夏、秋季不断抽苔开花,总状花序,每个花序有花30～50朵。很少结籽,其发芽率也很低。1.2生物学特性1.2.1适应地域较广聚合草既耐寒又抗高温,在我国从南到北,基本都适宜种植,不受地域限制;对土壤也无严格要求,除盐碱地、脊薄地以及排水不良的低洼地外,一般土地均可种植。大型养殖场可在农田或荒山大面积栽培,农家可在房前屋后、河边路旁、地头院角…     

培氟沙星阻断ELISA检测方法的建立

为了建立牛奶样品中培氟沙星的阻断ELISA检测方法,采用N-羟基琥珀酰亚胺活性酯法合成了培氟沙星的完全抗原。免疫BALB/c小鼠,制备了血清抗体,并对其血清抗体效价、半数抑制浓度、特异性、牛奶样品的添加回收率等进行了测定。结果:血清抗体的效价为1∶25 600,阻断ELISA的线性检测范围为1.79～100 ng/mL,半数抑制浓度(IC50)为10.12 ng/mL,抗体与其他抗生素的交叉反应率小于0.1%,牛奶样品的平均添加回收率大于85%。     

动物疫病检验病料的采集、保存与送检方法

随着农业部对动物疫病的诊断技术的统一,现将动物疫病实验室检验采样、保存及运送环节做以简要叙述,以供参考。1病料采集所遵循的一般原则1.1凡发现患畜急性死亡的,如怀疑是炭疽,则不能解剖,应采患畜的血液,万不得已时可做脾脏触片检查,只有在确定不是炭疽时方可进行剖检。1.2采取病料的种类,根据不同的疾病或检验目的,采集其相应的脏器、内容物、分泌物、排泄物或其他材料。1.3进行流行病学调查、抗体检测、动物群体健康评估或环境卫生检测时,样品的数量应满足统计学的要求。1.4专嗜性传染病或侵害某种器官为主的传染病,则采取该病侵害的主…     

不同维生素对鸡免疫的影响

现代畜牧业趋向于规模化和集约化生产,但在生产水平提高的同时,动物遭受越来越多的应激,影响动物的生产能力,并给畜禽健康带来巨大的威胁.在鸡的集约化饲养中,各类疾病的发生率和发病程度明显提高,因此,鸡的营养免疫学逐步受到重视.     

重制干酪工艺研究

对重制干酪制作工艺进行了研究,对天然干酪、水分、溶解盐和黄原胶的添加量分别作了因素试验,再考虑各种因素,最终确定最佳配方为：天然干酪添加量为45%,水分含量为50%,溶解盐添加量为2.0%,黄原胶添加量为0.3%.     

婴儿奶粉中乳铁蛋白的检测方法的研究

应用酶联免疫法测定婴儿配方奶粉中乳铁蛋白的含量。检测的线性范围为7．8—500ng／mL。     

6种饲料原料瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率

本试验旨在研究新疆地区玉米青贮、棉籽壳、苜蓿草粉、苜蓿干草、葡萄籽粕、蕃茄酱渣6种奶牛饲料原料的瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质(RUP)的小肠消化率(Idg)。选用3头装有永久性瘤胃瘘管的泌乳荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法和改进三步体外法测定饲料原料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解特性以及RUP的Idg和小肠可消化粗蛋白质(IDCP)含量。结果表明:1)苜蓿草粉和玉米青贮的DM有效降解率最高,显著高于次之的苜蓿干草、番茄酱渣(P0.05),葡萄籽粕、棉籽壳最低,显著低于其他原料(P0.05);CP有效降解率为番茄酱渣苜蓿草粉玉米青贮苜蓿干草棉籽壳葡萄籽粕,各原料间差异显著(P0.05);NDF有效降解率为玉米青贮苜蓿草粉棉籽壳苜蓿干草番茄酱渣葡萄籽粕,各组饲料原料间差异显著(P0.05);ADF有效降解率为玉米青贮棉籽壳苜蓿干草番茄酱渣苜蓿草粉葡萄籽粕,各组饲料原料间差异显著(P0.05)。2)苜蓿草粉RUP的Idg和IDCP含量最高,Idg显著高于依次降低的苜蓿干草、玉米青贮、番茄酱渣、葡萄籽粕、棉籽壳(P0.05),IDCP含量与苜蓿干草差异不显著(P0.05),显著高于依次降低的玉米青贮、番茄酱渣、葡萄籽粕、棉籽壳(P0.05)。综上所述,不同饲料原料具有不同的瘤胃降解特性,进入小肠IDCP的含量也不同。玉米青贮的DM、NDF和ADF在瘤胃的有效降解率较高,苜蓿草粉RUP的Idg较高,苜蓿草粉和苜蓿干草的IDCP含量较高。     

响应面法优化高效液相色谱-柱前衍生化检测发酵乳制品中的组胺

采用高效液相色谱-柱前衍生化方法,对市售发酵乳制品(天然干酪、再制干酪和发酵乳等)中的组胺含量进行检测。对影响测定结果的衍生试剂(丹磺酰氯)用量、反应pH值、衍生反应时间和衍生反应温度4 个因素进行单因素试验和响应面优化多因素交互作用分析。结果表明:优化所得衍生化条件操作简便、高效、测定准确度和精密度均较高,能够满足精确测定乳制品中组胺含量的要求。