“一带一路”倡议背景下中国与东南亚国家热带水果贸易现状与展望北大核心

梳理了2001—2020年中国与东南亚国家热带水果贸易发展及演变历程。结果显示:中国进口的热带水果大部分来自于东南亚国家,2020年中国进口东南亚热带水果总量和总额分别为436.9万t和56.50亿美元,分别占中国进口世界热带水果总量和总额的90.69%和93.02%;泰国、越南是中国热带水果主要贸易国,越南是火龙果、西番莲、荔枝和芒果的主要进口国,泰国是榴莲、莲雾、番荔枝、龙眼、红毛丹、山竹的主要进口国,菲律宾是鳄梨、菠萝和香蕉的主要进口国,而中国芒果和菠萝主要出口至越南,中国荔枝主要出口至马来西亚。     

响应面法优化鲈鱼鱼松加工工艺

为丰富淡水鱼精深加工品种,以大口黑鲈(Micropterus salmoides)为原料,制备一种鱼松。通过单因素优化腌制时间、汽烹时间和干制时间3个关键工艺参数。利用响应面分析方法,建立感官评分与工艺参数间的模型,确定鱼松的最优工艺参数。结果表明,影响感官分数的因素排序依次为干制时间腌制时间汽烹时间。采用响应面分析法建立的模型,曲面方程拟合性好,其优化的鱼松最佳工艺参数为腌制时间1.01 h,汽烹时间18.04 min,干制时间2.44 h。此条件下感官分数达8.92,与模型方程理论预测值(9.07)相对误差为1.65%。产品鉴定出挥发性物质成分27种,主要为烷类、烯类、苯类和酮类。本试验鱼松产品呈疏松的浅黄色絮状,味道鲜美,可进一步工业化生产。     

山区高油玉米高产优质栽培模式研究

为探索在黔西北山区种植高油玉米高产优质的栽培模式,促进山区种植业结构调整,采用多元二次正交回归旋转组合设计,研究了高油玉米产量、产油量与4个主要栽培因子——种植密度及N、P、K肥施用量之间的关系,建立了数学模型,解析了各因素对产量、产油量的效应,通过计算机模拟寻优,筛选出了黔西北山区高油玉米高产优质的农艺综合方案:密度62463~63710株/hm2;N肥(纯N)321.79~359.04kg/hm2;P肥(P2O5)319.94~345.32kg/hm2;K肥(K2O)293.64~333.30kg/hm2。     

基于企业社会责任对企业价值评估模型的修正

企业履行社会责任有利于企业自身获利能力的持续提高,促进企业价值的提升.然而,由于企业履行社会责任所带来的成本与收益在目前的会计理论体系下还难以确认、计量以及核算,在对企业价值进行评估时,也就难以估算企业是否履行社会责任对企业评估价值的影响.为此,该文基于企业社会责任提出对企业价值评估模型的修正模式.     

大棚芹菜精细管理技术

<正>1.移栽定植。在移栽前1个月,每亩大棚深施优质有机肥1000～2000千克,移栽前一周结合整地每亩撒施三元复合肥100千克、五氧化二磷150千克。通常在11月中下旬移栽。移栽前一天苗床浇透水,便于起苗,少伤根系。移栽后及时浇透水,当1个月株高20厘米时每亩撒施一次三元复合肥30千克,随后浇一次透水,生长期间视土壤墒情浇2～3次水。     

塔克拉玛干沙漠及周围地区地表反射率

本文利用1988年塔克拉玛干沙漠综合科学考察期间在其腹地满西—井获得的地表反射率资料及其周围日射观测站历年反射率平均值资料,分析了沙漠地表反射率的日变化及地表性状、降水等因子对反射率的影响,并讨论了沙漠及周围地区地表反射率的时空分布状况。     

《吉林农业科学》荣获“国家级火炬计划项目”三项证书

《吉林农业科学》是全国农业核心期刊，自1997年加入《中国学术期刊（光盘版）》后，1999年又入编“中国期刊网”和“万方数据——数字化期刊群”。借助现代化的传播媒体，扩大了期刊的传播渠道和范围，使《吉林农业科学》的信息传播更迅速，影响更深远。 1999年《吉林农业科学》荣获首批“国家级火炬计划项目”的三项证书，即：由中国科技期刊检索与评价的权威机构——中国科学文献计量评价研究中心颁发的“中国科学引文数据库来源期刊证书”；由《中国学术期刊（光盘版）》编辑委员会和中国科学文献计量评价研究中心共同颁发的“中国学术期刊综合评价数据库来源期刊证书”；由《中国学术期刊（光盘版）》编辑委员会颁发的经国务院新闻办和国家新闻出版署审核备案的国家重点新产品“《中国期刊网》、《中国学术期刊（光盘版）》全文片录证书”。在此，本刊编辑部特向多年来关心和支持我们工作的各级领导、作者、参与审向的各位专家及广大朋友表示衷心的感谢。我们将继续努力工作，不断提高刊物质量，把最好的精品奉献给社会，为我国期刊的数字化和网络化建设、为文献检索和统计分析、为宏观科技决策管理和科研文献成果微观绩效评估做出我们的贡献。     

手动喷雾器活塞器新产品试验

手动喷雾器活塞器新产品试验国家植保机械质检中心刘珍秀，王忠群，陈富，许炜群，李明流浙江省缙云县三星皮件厂和江苏省靖江县农具研究所近两年相继研制了手动喷雾器活塞器。三星皮件厂研制的活塞器，结构改进处是以一个带螺纹的环形塑料滑架代替原活塞器的垫圈，以一个...     

陇西南塬区农业生产系统结构与效益研究

本研究通过对陇西南塬区农业生产系统的结构分析，确认该系统的特征为产业结构不合理（以种植业为主），种植业以粮食生产为主，复种指数低（１１１％）；养殖业中草食家畜比例低，饲养技术落后，良种率低；林果业效益低下；人口密度高，劳动力过剩，生产能源短缺等。通过系统分析提出了调控方针，该系统整体效益提高的关键是发展以草食家畜为核心的养殖业，种植业应及时调整结构，提高经济作物和饲料作物的比例，提高复种指数，林果     

壮观的群鱼戏水

6月10日下午,在黑龙江下游的江面上,出现了一幅成群鳇鱼交配戏水的画面,蔚为壮观,200多人目睹天赐奇景,大饱眼福。 6月的北方,气温升高,是大型鱼类——鲟鳇鱼繁殖的佳期。10日下午2时许,勤得利镇天气阴闷,江面上风平浪静。突然,一个钓鱼孩子的喊声划破了小镇的沉寂:“啊!