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栽培、野生、半野生大豆蛋白质含量及氨基酸组成的初步分析 总被引:9,自引:2,他引:9
本文分析了栽培、野生、半野生大豆及天然杂交种种子蛋白质含量及其氮基酸组成。 种子蛋白质含量平均以野生大豆最高,栽培大豆最低,半野生大豆和天然杂种的蛋白质含量相似,介于栽培和野生大豆之间。 大豆种子蛋白质的氨基酸组成比较齐全,硫氨基酸(胱氨酸、蛋氨酸)含量较低。大豆类型间含硫氨基酸含量差异不明显。栽培大豆的天冬氨酸和苯丙氨酸含量显著高于野生大豆,而组氨酸和精氨酸含量显著低于野生大豆。 大豆种子蛋白质含量与含硫氨基酸含量呈显著的负相关。因而在提高蛋白质含量的同时提高含硫氨基酸含量是困难的。但大豆品种(品系)间含硫氨基酸含量差异较大,筛选含硫氨基酸含量高的资源是有可能的。 高纬度地区栽培大豆蛋白质含量低于低纬度的大豆。野生大豆则相反,高纬度地区野生大豆蛋白质含量高于低纬度地区野生大豆。 相似文献
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甜菊是一种新兴的糖料作物,叶中含糖甙,甜度为蔗糖的150—300倍。近年来一些国家用它代替合成糖料,做低热食品,并制成各种药剂治疗糖尿病、肥胖症、心脏病和防治小儿虫齿等。我国自1977年引种成功以来,经多点试种,29个省市自治区都已试种成功,说明这一作物适应性广。几年来全国种植面积逐渐扩大,产品大量出口,并加工成各种食品及 相似文献
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舒晓波 《北京农业职业学院学报》2008,22(6)
农村职业教育是我国职业教育发展的重点,大力和合理发展重庆市农村职业教育也是促进重庆经济社会发展的迫切需要.重庆市基层政府发展农村职业教育应建立科学的官员政绩评价机制;构建以基层政府为主导的成本分担机制;构建合理的农村职业教育的价值补偿机制等. 相似文献
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新农村建设本质以及目标体系 总被引:3,自引:0,他引:3
新农村建设的本质就是协调生产关系、促进生产力发展,从而缓解“三农”问题,统筹城乡发展。鉴于新农村复杂的系统特征,为便于实践操作,作者尝试性地构建了新农村建设指标体系。 相似文献
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