高温栽培平菇新技术

高温栽培平菇新技术胡文华（湖北省宜昌市四○三里区食用菌研究室４４３００２）近年来，笔者在食用菌生产实践中摸索出高温季节采用发酵料袋式通氧、畦式覆土二段栽培平菇新技术，获得了每公斤于物质收鲜菇３－４．５公斤，较常规法增长２倍以上，周期缩短３０天左右的良...     

整草整秸秆直接地栽食用菌及平菇特大良种──百里9299

整草整秸秆直接地栽食用菌及平菇特大良种──百里９２９９胡文华（湖北宜昌４０３里区食用菌研究室）编者按：利用稻草、秸杆栽培食用菌，能充分利用农业废料，生产有较高经济价值的产品。值得推广应用。该室选育的平菇良种“百里９２９９”，各地可引种试用。我室科技人...     

金针菇再生出菇高产栽培

笔者根据金针菇的特性,用再生出菇法栽培百里1号金针菇,获得了生物转化率200%的好效益,较常规直接出菇法栽培增产1倍多.现将栽培技术介绍如下:1.菌种生产母种、原种、栽培种采用广谱通用型 YMS菌种培养基,用笔者发明研制的简易食用菌接种器直接随机全流程全开式接种后,置20～25℃暗室中培养,经8～10天菌     

广州市糖蔗产业化发展的问题与对策

广州市糖蔗产业化发展的问题与对策胡文华（广州市农牧渔业局，广州５１００３０）甘蔗是我市种植业的重要组成部分，是蔗区农民收入的重要来源。改革开放以来，我市糖蔗生产曾经历过从１９７９年至１９９２年的迅猛发展阶段，面积稳定在１．６７万公顷以上，总体水平提高...     

农作物与食用菌十种高效模式

1.农作物→食用菌→农作物。即用农作物秸秆栽培食用菌 ;收获食用菌后的菌渣还田作肥料。2 .农作物→食用菌→沼气→农作物。即用农作物秸秆栽培食用菌 ;菌生产沼气 ;沼水沼渣还田作肥料。3.农作物→食用菌→猪→农作物。即用农作物秸秆栽培食用菌 ;菌渣加工成菌糠饲料养猪 ;猪粪还田作肥料。4 .农作物→食用菌→猪→沼气→农作物。即用农作物秸秆栽培食用菌 ;菌糠饲料养猪 ;猪粪生产沼气 ;沼水沼渣还田作肥料。5.农作物→食用菌→鸡→农作物。即用农作物秸秆栽培食用菌 ;菌糖饲料养鸡 ;鸡粪还田作肥料。6 .农作物→食用菌→蚯蚓→鸡→农作…     

绿霉防治10法

绿霉防治１０法绿霉（木霉）病害是食用菌栽培中的大敌，主要萌发在没有发菌的菌块上和未经彻底消毒的材料上，在未消除的死菇上也有发生。适宜条件是酸性和湿度较大的环境。其孢子在空气中传播快、繁衍迅猛，发生后若不及时防治，则损失惨重。为彻底消除和根治，可采用以...     

食用菌家庭制种的简化革新

实践证明，食用菌家庭制种的操作经过下列５项简化革新之后，就能免除传统制种所需要的系列昂贵设备、原料、药物及相关用品，节省投资数千元。生产的菌种抗性特强，能耐４０℃高温和－２５℃低温，用于扩繁接种和栽培成功率１００％，制种周期缩短２０～３０ｄ     

天麻优良品种——乌红杂交天麻

＂乌红杂交天麻＂是目前国内唯一通过审定的天麻优良品种。特征特性形态好,商品性强,个体圆整饱满,品质上乘,一般鲜重100～500克。分生力强,繁殖系数大,产量较无性系常规品种高30%以上。生长适温（土表10厘米以下）14～28℃,最适温度20～25℃,生长期总积温3800℃左右。