平菇YP08的特性及栽培要点

我站于1988年6月在宜昌市郊外采集到一株野生大丛平菇,经组织分离培养获得菌种,采用整稻草不加辅料“蔬菜育苗式”露地适应性试验和大面积出菇筛选,1991年8月再次经孢子萌发培育试验得到纯种,并经酶谱分析和检测,其遗传性状稳定,表明是一株适于整草秸露地栽培的优良菌株,定名YP08号。     

食用菌制种栽培中菌螨的发生与防治

1　发生特点菌螨俗称“菌虱” ,属节肢动物门蛛形纲蜱螨目 ,是食用菌制种栽培中危害最大的菌害。繁殖能力极强 ,个体很小 ,分散活动时很难发现 ,当聚集成堆被发现时 ,已对生产造成损害 ,使人防不胜防。菌螨不仅对食用菌本身进行为害 ,而且对工作人员亦进行为害。其为害情况分三个方面 :一是菌螨直接取食菌丝 ,造成接种后不发菌或发菌后出现“退菌”现象 ,导致培养料变黑腐烂。二是污染子实体 ,当出菇阶段即子实体生长阶段发生螨害时 ,大量的菌螨爬上子实体 ,取食菌槽中的担孢子 ,并躲藏栖息于菌褶中 ,不但影响鲜菇品质 ,而且为害人体健康。…     

天麻病虫害的防治方法

病理原因 天麻病害的病原菌主要是真菌中除蜜环菌以外的其它担子菌,侵染与天麻共生的蜜环菌鲜材和菌材,与蜜环菌争夺养分,破坏天麻与蜜环菌之间的营养平衡,严重时不但会抑制蜜环菌的生长,降低天麻的产量,还会直接侵染天麻块茎,造成天麻腐软（称块茎软腐病）或腐烂死亡（称块     

天麻畦式浅层覆土仿野生栽培高产新技术

1.栽培时间天麻栽培一般为当年10月下旬至次年4月.10月下旬至12月上旬土壤结冻之前播种为冬栽,春季3～4月土壤解冻之后播种为春栽,高海拔山区播种时间可延期至5月.     

大球盖菇特征特性及其制种栽培

<正> 大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红色球盖菇、斐氏球盖菇、斐氏假黑伞,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、球盖菇属,是近年从波兰引进的珍稀名贵食用菌新品种,也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的,在国际市场畅销的十大菇种之一。大球盖菇鲜菇色泽艳丽,肉质脆嫩滑爽;干品气味清香,味道鲜美柔和,营养丰富,含有相当高的蛋白质、糖质、矿物质、维生素和17     

植物磷素利用与磷肥施用方法的关系

肥料对作物的作用,不但随其种类、用量、而且也随其施入土壤的方法不同而异。现在有四种重要的施肥方法:基肥,播前施肥,条施或穴施及追肥。在基肥方面大量试验材料曾经确定,最有效的施肥方法,特别对磷肥是分二层施入土壤:与种子一同用(?)条施或播前用中耕机施入。这样施入肥料不但保证了     

大球盖菇出口外销加工法

<正> 一、盐渍加工 1.采收。用于盐渍外销的大球盖菇的菇体应在6～7月成熟,即菌盖呈钟形,菌膜尚未破裂时采收,用竹片刮去菇脚泥沙,清洗干净。 2.杀青。将清洗干净的大球盖菇的菇体放入5％食盐沸水中杀青煮沸8～12分钟,具体煮制时间应视菇体大小而定,煮至菇体熟而不烂、菇体中心熟透为止。可采用“沉浮法”进行检测,即停火片刻,菇体下沉为熟,上浮为生;或将菇体置入冷水中,熟菇下沉,生菇上浮。煮制