水稻品种对白背飞虱的抗性机理

对水稻品种抗白背飞虱的抗生反应及植株体内化学成分与抗性关系进行了探讨。结果表明，在抗生性反应中，抗性品种Ptb33、N22、Mudgo、包选2号、南京14、HA79317使白背飞虱取食量减少、成活率降低、繁殖少、发育慢等一系列不良现象，导致种群数量下降。抗性水稻体内游离氨基酸总量、天门冬氨酸、苏氨酸及可溶性糖等营养成分含量和白背飞虱取食率极相关，相关系数为0．809－0．916。抗、感植株体内单宁、草酸含量没有显著差异，而次生代谢物苯酚含量却差异明显。因此，抗性水稻体内游离氨基酸总量及可溶性糖等含量低和苯酚含量高可能是抗生性主要因素之一。     

广式凉果成品中的微生物种群调查

对16类广式凉果中的菌落总数、真菌总数及其中的微生物种群进行调查研究,结果表明,大部分凉果产品的菌落总数和真菌总数都比较低,符合国家标准,只有2类产品的菌落总数不符合国家标准:在16类凉果产品中分离到44株菌株,其中含有芽孢的细菌32株、不含芽孢的细菌3株、酵母4株、霉菌5株.含有芽孢的细菌是凉果中最主要的微生物种群,分属芽孢杆菌属中的11个种,其中地衣芽孢杆菌有16株,此外还发现了对人体健康有一定威胁的腊样芽孢杆菌和炭疽芽孢杆菌.     

80%代森锰锌WP防治番茄早疫病试验

用80％代森锰锌WP防治番茄早疫病试验，3次药后200g／666．7m^2的防效达81％～86％，药效显著优于对照药剂50％代森锰锌WP，而且对番茄无不良影响，值得在生产上推广使用。     

25%凯润EC防治水稻穗颈瘟试验

25%凯润EC 2000~3000倍处理可有效地控制水稻穗颈瘟的为害,而且对水稻安全,平均防效达78.6%~88.4%。     

辣椒新品种海椒5号的选育

海椒5号的母本P94J3是从湖南地方辣椒品种中经多代提纯复壮选育出的一个优良自交系,父本P94J4是从国外引进的辣椒材料中经多代分离纯化选出的一个优良自交系.该组合中熟,果身匀直,果皮光滑,果肉较厚,耐贮藏运输,商品成熟果黄绿色,生物学成熟果红色,单果重45～60 g,味中辣.每667 m2产量2 000～2 500 kg.     

徽州农村门神画艺术形象研究

门神画是民俗文化中不可或缺的一部分,民俗文化影响着门神画,而门神画以其特有的艺术形式表现着民俗文化.文章以《太岁神姜太公》、《秦琼尉迟恭》、《天官赐福》、《三星在户》为主要研究对象,将其中的门神艺术形象,结合民俗文化进行研究.徽州门神画受徽州民俗文化的影响,其艺术形象具有一定的夸张性,主要表现在饱满的构图、完整人物造型...     

潮汕香芋无公害栽培技术

香芋是集蔬菜、粮食、药膳于一身的稀有名贵作物,市场前景广阔。为达到无公害生产目的,根据潮汕地区香芋栽培技术特点,阐述了无公害香芋的产地环境条件,田间科学管理,安全使用农药防治病虫害等技术措施。     

铁皮石斛与食用菌立体栽培技术

湖南省益阳市引入云南省西双版纳傣族自治州的铁皮石斛软脚品种和广东省鹤山市的硬脚品种与食用菌搭配进行立体栽培,通过设计不同季节栽培不同的食用菌、在不同季节移栽铁皮石斛组培苗,筛选出铁皮石斛与食用菌立体栽培最佳搭配模式、铁皮石斛组培苗的最佳移栽方法,以期为铁皮石斛在益阳市的规范化生产提供依据。     

施用有机肥对当归药材性状、产量及抗病性的影响

为了探寻有机肥对当归成药栽培的影响,采用黑膜覆盖栽培,基施纯有机肥(O,2000 kg·hm-2)、纯化肥(C,磷酸二铵,420 kg·hm-2)、减半量化肥增施有机肥[1/2(O+C)],以不施肥为对照(CK),栽培期测定早期抽薹率、发病率、药材产量和性状指标.结果表明,纯有机肥栽培当归早期抽薹率为8.0％,分别较C...     

糯小麦对面粉及面条品质的影响

采用不同的配比将糯小麦粉加入到面粉中,通过测定一系列面粉指标和面条指标,以研究糯小麦配粉时面粉及面条品质的影响.结果表明:随着糯小麦粉比例的增加,支链淀粉含量、支直比、湿面筋含量和沉降值增加;直链淀粉含量、总淀粉含量及降落数值下降;面粉的峰值黏度、最终黏度与回升值都逐渐降低,而糊化温度变化不显著;面条的品质也随之改变,先变好后变差,当糯麦粉含量10%时面条的品质达到最佳;糯小麦的应用对延长面条的保质期也有一定的效果.