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951.
952.
糯小麦对面粉及面条品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
采用不同的配比将糯小麦粉加入到面粉中,通过测定一系列面粉指标和面条指标,以研究糯小麦配粉时面粉及面条品质的影响.结果表明:随着糯小麦粉比例的增加,支链淀粉含量、支直比、湿面筋含量和沉降值增加;直链淀粉含量、总淀粉含量及降落数值下降;面粉的峰值黏度、最终黏度与回升值都逐渐降低,而糊化温度变化不显著;面条的品质也随之改变,先变好后变差,当糯麦粉含量10%时面条的品质达到最佳;糯小麦的应用对延长面条的保质期也有一定的效果. 相似文献
953.
该文比较分析了森林草原交错带华北落叶松人工林和山杨、白桦天然林的物种组成,在区域地理差异方面,它们的科、属、种的数量从森林带至草甸草原区都是依次降低的;对不同植被带的森林物种多样性进行了比较分析,从森林带经森林草原交错带至草甸草原区,森林群落多样性指数依次降低,并不在森林草原交错带最大。在不同的环境梯度下植物生长型结构也存在较大的差异,无论是乔木、灌木、草本从森林带到草甸草原区也都呈现出依次降低的趋势,并且在每个植被带中垂直结构多样性也存在一定规律,草本层>灌木层>乔木层。 相似文献
954.
955.
956.
分析了经济的发展速度与村级财务管理水平之间的关系.指出加强村级财务管理,关系到全面提升财务公开的透明度,提高财务管理的总体水平,促进新农村建设和各项社会事业的健康发展.在此基础上,提出了相应的对策. 相似文献
957.
958.
959.
960.
拖拉机具有动力强劲、适应地形能力强等优点,在农业生产工作中应用较为广泛,是实现现代化机械农业生产的重要设备。由于农业作业环境较为恶劣,此时对拖拉机传动装置的考验就较高。为有效提升拖拉机动力传动性能,必须对拖拉机的传动装置进行结构上的优化,使其在恶劣环境下仍能发挥出应有的牵引能力,在根本上提升拖拉机的工作效率,同时减少拖拉机的燃油消耗。本文就此展开探讨。 相似文献