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巴氏杀菌乳中金黄色葡萄球菌污染可能会产生肠毒素,对人体健康造成危害。分别监测在4、10、16、20、24、28℃储藏条件下金黄色葡萄球菌在巴氏杀菌乳中的生长数据,采用Modified Gompertz模型、Logistic模型、Huang模型和Baranyi模型构建金黄色葡萄球菌动力学一级模型,采用平方根模型和Arrhenius模型建立二级模型以描述温度与相对最大生长速率(μmax)的关系。结果显示,各温度下Modified Gompertz模型的拟合度更优,决定系数(R2)>0.98,均方根误差(RMSE)<4.6,为最合适的一级模型。二级模型中,Arrhenius模型的拟合度更优(R2=0.99,RMSE=0.60)。相较于平方根模型,外部验证显示Arrhenius模型的精确度因子(Af)和偏差因子(Bf)分别为1.39和0.87,较接近于1,说明预测效果更好。研究结果可为巴氏杀菌乳中金黄色葡萄球菌的风险评估提供数据基础,为乳品货架安全期预测提供科学依据。 相似文献
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不同施氮方式下烤烟大田期碳氮代谢研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究表明,在不同施氮方式下,烟株干物质积累量、叶面积指数随生育进程的推进而增加,后期叶面积指数略有下降。无机氮肥处理(T1)在干物质积累量、碳素积累量上均高于有机无机复混氮肥处理(T2);叶面积指数则是T2高于T1,表现在烟叶生长中,叶长宽比T1大于T2。淀粉酶活性变化呈双峰曲线,T1大于T2。烟株氮含量在整个生长期内呈下降趋势,氮素积累量在前中期不断增加,在后期呈下降趋势;硝酸还原酶活性、硝态氮和蛋白质含量在整个时期均逐渐下降,烟碱含量呈上升趋势。硝态氮和烟碱、蛋白质、总氮呈负相关,总氮与烟碱相关性达显著水平;总氮与蛋白质间呈极显著正相关。T1的硝态氮、总氮、烟碱、蛋白质含量均高于T2。从烟碱等化学成分及烟叶生长碳氮代谢来看,T2处理较T1处理更加适合优质烟叶生长需求。 相似文献
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正5月25日,石首市25名新购机农户按期如约来到市农机安全监理站参加驾驶员考试。25名农户熟练操作机械,顺利通过考试,拿到了农机驾驶证。参加考试的农机手纷纷说,"我们是在购机时就参加了农机化技术学校举办的农机培训班,通过培训我们才能顺利通过考试,拿到农机驾驶证的。今天市农机部门还请来市三医院的医生为我们现场进行了免费体检。农机部门的 相似文献
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正2016年3月31日,林业厅在南宁召开传达学习全国"两会"精神电视电话会议。林业厅厅长、党组书记黄显阳主持会议并讲话,全国人大代表覃建宁传达十二届全国人大四次会议精神,全国政协委员白先进传达全国政协十二届四次会议精神。黄显阳厅长强调,一要深入贯彻落实五大发展理念。在贯彻新发展理念中寻找机遇、打造亮点、拓展优势,切实用五大发展理念统领广西林业的改革和发黄显阳厅长强念。在贯彻新发展优势,切实用五大 相似文献
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