高致病性猪蓝耳病的防治调查

湖南省邵阳市在2006～2007年对高致病性猪蓝耳病防治工作中,群防群控,充分调动各个方面的积极性和创造力,在这个湖南省养殖第一大市实现了"有疫不流行、发病不成灾"的目标.     

牦牛奶渣乳酸菌对虉草青贮品质的影响

为评价牦牛奶渣乳酸茵对藕草青贮饲料发酵品质和化学成分的影响,试验设置对照组（CK）和3个不同乳酸茵含量处理组（Nzl：0．1ml·kg-1FM;NZ2：0．3ml·kg-1FM;NZ3：0．5ml·kg—FM）,青贮60d后检测发酵品质和化学成分。试验表明：不同添加剂比例对藕草青贮饲料影响不同;NZ1和NZ3处理能够显著降低祷草青贮饲料的pH（P〈0．05）,具有较高的乳酸和乙酸含量（P〈0．05）,NZ3处理的中性、酸性洗涤纤维含量显著降低（P〈0．05）,说明牦牛奶渣乳酸茵可以改蒿草青贮饲料的发酵品质;随着添加浓度的增加赫草青贮饲料的可溶性碳水化合物和粗蛋白具有显著增加趋势,中、酸性洗涤纤维具有降低趋势,说明牦牛奶渣乳酸菌能够改籍草青贮饲料的营养价值;牦牛奶渣乳酸茵的最适添加量为0．5ml·kg-1FM。     

体外评估一种新型蛋白原料-麻疯树脱毒浓缩蛋白的营养价值

利用体外批次培养技术,评估了新型蛋白饲料原料麻疯树脱毒浓缩蛋白用作山羊蛋白饲料的可能性。试验设对照组及处理组,其中对照底物组成包括苜蓿、玉米、豆粕及棉粕(6∶2∶1∶1),各处理组中分别以麻疯树脱毒浓缩蛋白替代对照组日粮组成蛋白的25%(T1)、50%(T2)和75%(T3)。结果发现接种24 h后,与对照组相比,以麻疯树脱毒蛋白替代原日粮中的蛋白的处理组中累积产气量、干物质及有机物消失率、微生物蛋白产量、丙酸、丁酸浓度显著增高(P0.05),而乙丙比显著降低(P0.05),但对pH值、NH3-N、乙酸及TVFA浓度无显著影响(P0.05)。说明德国脱毒麻疯树种仁粕是一种优质的蛋白饲料,可以部分替代山羊日粮中的蛋白原料。但由于本研究采用体外批次培养技术,其测定结果与体内试验虽具有良好的相关性,但仍需要进行动物代谢和生长试验,才能最终确定该饲料产品的饲用价值。     

基于食用价值开发的桑树优势品种筛选

为科学评价我国桑树品种资源的食用价值,指导桑叶、桑椹的食用新产品开发,在对我国具有代表性的100份桑树品种资源的桑叶和桑椹进行营养品质、功能活性成分和加工特性鉴评的基础上,运用模糊数学中的隶属函数法对与桑叶蔬菜、桑叶茶和桑果汁(酒)的营养品质相关的各项指标数据进行转化,综合评价各品种的食用价值,筛选出一批食用优势品种。其中,最适合桑叶茶制作的10个桑树品种是粤诱35、粤诱19、任抗1号、粤诱33、抗10、粤诱18、鄂诱1、69、抗11、北-4-1,最适合桑叶蔬菜开发的10个桑树品种是粤诱35、任抗1号、英沙3、抗锈3号、坪镇2、粤诱19、抗10、粤诱25、抗11、白沙2,最适合果汁(酒)加工的10个桑树品种是粤椹15号(大10,无籽)、粤椹2号、粤椹18号、粤椹29号、粤椹27号、粤椹26号、粤椹33号、粤椹16号、粤椹66号、粤椹38号。目前种植面积较大的具有食用开发价值的桑树品种有适合果汁(酒)开发的品种大10,适合开发桑叶茶和桑叶蔬菜的品种抗10。另还确定了一批具有食用开发价值的优势储备桑树种质资源,可作为以食用价值开发为导向的桑树新品种选育的基础材料。     

亚高山草甸"4+3"划区轮牧模式技术要点

亚高山草甸“4+3”划区轮牧模式是四川省草原科学研究院在传统放牧方式基础上,结合现代畜牧业中划区轮牧理念开发的适于青藏高原的天然草地放牧管理的一种方式,适于在草场面积66.667～666.667km2之间的家庭牧场或草场共用的联户中应用.     

玉山黑猪与巴克夏、长白二元杂交猪屠宰及肉质性能比较研究

为比较巴玉、长玉二元杂交猪屠宰、肉质性能差异,本试验选取2窝日龄相同、体重接近的巴克夏×玉山黑猪、长白×玉山黑猪作为材料,在相同半放养饲养方式条件下进行饲喂试验,在试验猪只平均体质量达到135 kg(平均350日龄)以上级别时按NY/T825-2004方法进行屠宰测定,结果显示:体长、皮厚、皮率、失水率、a(红度)、...     

蚕桑资源多元化开发利用新技术研究进展

拓展蚕桑资源在食品、医药、饲料和材料等领域的应用价值,已经成为现代蚕桑产业转型升级的重要发展方向之一,而蚕桑资源的多元化开发利用有赖于现代加工技术的支撑。国内研究者将低温加工技术、微胶囊技术、微生物转化技术等应用于蚕桑资源的多元化开发利用中,例如蚕桑资源中的蛋白质、油脂等营养成分与花青素、多酚、生物碱、多糖等功能活性成分的分离提纯,桑椹、桑叶和蚕蛹食品的加工、保鲜等,并建立了部分蚕桑资源产品的加工技术体系。本文总结近10年蚕桑资源多元化利用加工新技术研究与产品开发方面取得的重要进展和成果,并探讨蚕桑资源多元化开发利用亟待解决与突破的关键技术。     

猪圆环病毒2型灭活疫苗中病毒抗原含量实时荧光定量PCR检测方法的建立

依据GenBank公布的猪圆环病毒2型Cap基因序列,在保守区域设计特异性引物和TaqMan探针,优化反应体系,建立评价猪圆环病毒2型灭活疫苗中病毒含量的实时荧光定量PCR检测方法,对方法的特异性、敏感性和重复性进行试验,并验证灭活剂用量和灭活时间对检测结果的影响。结果显示：该方法只对猪圆环病毒2型基因有特异性扩增,其他3种对照病毒基因的扩增结果均为阴性;检测灵敏度达到10^2.0 TCID₅₀/mL,比普通PCR方法高100倍;方法的重复性好,对同一样品进行10次检测,变异系数为2.28%;不同灭活剂用量和灭活时间对结果的影响较小,不会因各厂家使用的灭活剂用量和灭活时间不同,影响疫苗对比实验的公平性。该研究成功建立了一种评价猪圆环病毒2型灭活疫苗中病毒含量的实时荧光定量PCR检测方法,用于猪圆环病毒2型灭活疫苗样品中病毒抗原含量的定量,其结果可以反映不同猪圆环病毒2型灭活疫苗样品中抗原含量差异,为研究猪圆环病毒2型灭活疫苗病毒抗原含量评估方法提供了新的思路。     

速生用材林营造技术

指出了我国对于木材及相关产品的消费量逐渐增大,这也在一定程度上造成了我国木材供应量的严重不足。基于生态环境保护的可持续发展,国家出台了一系列的措施加大速生用材林的营造,有效地推动了全国速生生产林工程的进一步发展。以江西省为例,就如何提高速生用材林的营造技术措施进行了相关探讨,以对我国的林业产业发展有所裨益。     

都匀市某奶牛场暴发环形泰勒虫病的诊疗

2000年7月，黔南州都匀市某奶牛场奶牛发生以高热，食欲减退、反刍减少为特征的牛环形泰勒虫病，用贝尼尔按7mg/kg，以无菌水稀释成5%深部肌肉注射，每天1次，连用3天。再辅以安钠咖、维生素C、B6、B12加入10%葡萄糖液静脉滴注，每天1次，连用3天，1周后病牛痊愈。传播本病的主要媒介是残缘璃眼蜱。