全文获取类型
收费全文 | 146篇 |
免费 | 2篇 |
国内免费 | 16篇 |
专业分类
农学 | 9篇 |
14篇 | |
综合类 | 48篇 |
农作物 | 2篇 |
畜牧兽医 | 4篇 |
园艺 | 82篇 |
植物保护 | 5篇 |
出版年
2024年 | 1篇 |
2023年 | 1篇 |
2022年 | 4篇 |
2021年 | 1篇 |
2020年 | 3篇 |
2019年 | 3篇 |
2018年 | 5篇 |
2017年 | 5篇 |
2016年 | 7篇 |
2015年 | 7篇 |
2014年 | 9篇 |
2013年 | 7篇 |
2012年 | 7篇 |
2011年 | 5篇 |
2010年 | 7篇 |
2009年 | 10篇 |
2008年 | 5篇 |
2007年 | 14篇 |
2006年 | 7篇 |
2005年 | 8篇 |
2004年 | 10篇 |
2003年 | 8篇 |
2002年 | 6篇 |
2001年 | 7篇 |
2000年 | 13篇 |
1998年 | 2篇 |
1997年 | 2篇 |
排序方式: 共有164条查询结果,搜索用时 0 毫秒
141.
142.
我国是世界第一苹果生产大国,栽培面积和产量均居世界首位,2003年我国苹果栽培面积190.0万hm2,产量2110.2万t(吨),约占世界总产量的36.2%。但是,我国苹果在国际贸易中所占份额很少,2002年我国出口苹果34.8万t(吨),约占世界出口份额的6.2%。造成我国苹果出口量少、国际市场占有率低的根本原因之一,是多数国家针对我国苹果的安全质量设置“绿色壁垒”,限制我国苹果的进口。据报道,2001年12月我国有50个集装箱,计2万t(吨)苹果因农药残留量超标而被拒收。因此,我国的苹果安全质量问题值得关注。1我国苹果安全质量现状1.1有害元素污染有害元素对… 相似文献
143.
Folin-Ciocalteus法测定葡萄和葡萄酒中的总多酚 总被引:6,自引:0,他引:6
葡萄中都含有大量的多酚类物质,对葡萄酒的酿造影响很大。葡萄酒在陈放时多酚的各种化学反应是酒色泽和口感变化的一个主要原因,对葡萄酒的风味形成起到不可低估的作用,影响葡萄酒的类型和品质[1-4]。同时,近几年随着葡萄多酚在抗氧化和捕捉自由基、预防癌症、抗衰老、防止紫外线损伤等方面研究的不断深入[5-7],葡萄多酚现已被用于化妆品行业和食品加工业,成为21世纪有广阔开发前景的绿色天然产物[1-2]。在葡萄酒酿造和葡萄多酚提取中,都需对多酚含量进行监控和测定。葡萄和葡萄酒中总多酚的测定常用的方法有高锰酸钾滴定法、香草醛法、Fol… 相似文献
144.
22种苹果种质资源果实类黄酮分析 总被引:5,自引:2,他引:5
【目的】探讨苹果种质资源果实类黄酮组成与含量,发现高类黄酮苹果种质资源,为苹果种质资源果实类黄酮利用和高类黄酮苹果品种培育提供依据。【方法】以22种苹果种质资源的果实为试材,用反相高效液相色谱法测定类黄酮组成与含量。【结果】22种苹果种质资源含类黄酮16—30种,共计34种(包括5种黄烷醇、6种二氢查耳酮、15种黄酮醇和8种花青苷),其中18种类黄酮在栽培品种果实中未见报道;14种类黄酮存在于所有苹果种质资源中,为共有类黄酮。所测5种黄烷醇总含量10.4—2764.9mg·kg-1,5种苹果种质资源超过1700mg·kg-1。二氢查耳酮总含量58.1—1077.5mg·kg-1,7种苹果种质资源超过450mg·kg-1。黄酮醇总含量52.9—645.6mg·kg-1,6种苹果种质资源超过200mg·kg-1。花青苷存在于红色果实中,花青苷总含量0.3—284.8mg·kg-1,6种苹果种质资源超过150mg·kg-1。除毛山荆子、兴山湖北海棠、卢氏湖北海棠、陇东海棠、花冠海棠、草原海棠、台湾林檎和海棠花外的14种苹果种质资源,均含有大量黄烷醇(包括寡聚和多聚原花青素)。多花海棠含有一特异黄烷醇(RT=42.43min),高达1350.7mg·kg-1。兴山湖北海棠、卢氏湖北海棠、平邑甜茶、雅江变叶海棠和樱桃叶海棠为高二氢查耳酮苹果种质资源。山荆子、兴山湖北海棠、红果三叶海棠、草原海棠、海棠花、多花海棠和扁棱海棠为高黄酮醇苹果种质资源。山荆子、毛山荆子、丽江山荆子、巴东湖北海棠、红果三叶海棠和樱桃叶海棠为高花青苷苹果种质资源。【结论】所研究的22种苹果种质资源果实类黄酮种类非常丰富,并呈现明显的多样性。16种为高类黄酮苹果种质资源(总黄酮10000mg·kg-1)。这些苹果种质资源在苹果类黄酮利用与高类黄酮苹果培育中可资利用。 相似文献
145.
146.
147.
148.
酿酒用苹果品质评价指标浅析 总被引:1,自引:0,他引:1
苹果酒含有丰富的营养成份和高水平的抗氧化物,饮用苹果酒有助于提高人体免疫力和抵抗力。发展苹果酒生产可充分利用我国丰富的苹果资源和增加附加值。虽然我国苹果酒生产开始于新中国成立以后,但全国苹果酒生产企业目前仅有约20家,年产量约8500t,与其他苹果酒生产国相比,我国苹果酒生产尚处于起步阶段,机会和市场潜力巨大。正确评价和选用酿酒用苹果品种是生产优质苹果酒的重要前提,而我国对苹果酒的研究主要集中在酿造工艺和技术上,关于酿酒用苹果的品质评价报道甚少。现对酿酒用苹果的品质评价指标进行简要总结和分析,以期为酿酒用苹果的品种选择提供依据。 相似文献
149.
150.