甘薯形态标记聚类分析研究

对从湖南及其他地区引进的61份甘薯品种(包括27份育成品种和34份地方品种)进行形态多样性聚类分析,探讨了湖南甘薯地方品种遗传变异程度及其与育成品种之间的遗传差异,并对甘薯遗传变异程度的应用价值进行了评价。结果表明:湖南甘薯地方品种平均遗传距离为2.596 0,湖南甘薯育成品种平均遗传距离为2.839 4,湖南甘薯地方品种与育成品种的平均遗传距离为2.547 2。湖南甘薯地方品种与广东地方品种平均遗传距离最远,为3.002 0;湖南甘薯育成品种与巴西甘薯西蒙1号遗传距离最远,为3.547 3。     

饲料专用玉米会单8号的选育及制种技术

阐述了饲用玉米会单8号的选育过程、产量表现及特征特性,总结了其高产栽培及制种技术,以期为该品种推广应用提供参考。     

种犬的饲养管理

<正>延边州肉犬开发项目为延边州畜牧业10个龙头项目之一,该项目于1997年立项并成立课题组至今。经过多年的研究与实践,课题组认为,养好种犬是养犬业的重要环节之一。种犬的饲养管理原则,应根据种犬的生物学特性和不同生长阶     

产气荚膜梭菌次要毒力因子的研究进展

产气荚膜梭菌是一种重要的人兽共患病的病原体,可引起人的食物中毒和动物胃肠疾病.近年来,对产气荚膜梭菌的次要外毒素、肠毒素和酶类研究取得了一定的进展.综述了产气荚膜梭菌的θ和κ外毒素、肠毒素以及神经氨酸酶的组成、结构、理化性质、分子生物学等方面的研究进展.     

主成分分析与聚类分析在茶饮料汤色稳定性评价中的应用

采用主成分分析（Principal components analysis, PCA）和聚类分析（Cluster analysis, CA）对38个以不同工艺加工的茶样为原料制成的茶饮料汤色稳定性进行了分析,从17个影响茶饮料品质稳定性指标中提取4个主成分指标构建数学评价模型,并基于综合评价得分（Z）对38个不同工艺进行聚类。研究结果表明,可以将38个不同加工工艺的原料茶划分为3类,第1类Z<10,表现为茶饮料汤色稳定性好;第2类10≤Z≤20,表现为茶饮料汤色稳定性一般;第3类Z>20表现为茶饮料汤色稳定性差。将数学评价模型结合工艺处理综合分析后发现,原料茶的干燥处理对茶饮料汤色稳定性的影响较为显著。     

用青茶茶树品种—金观音制作名优绿茶(扁形)的试验总结

通过对青茶茶树品种—金观音制作名优绿茶(扁形)进行加工试验,探明该茶的适制性,以充分利用茶树品种资源的优势进行多茶类生产,达到提高茶叶企业品牌效益与茶叶经济效益的目的。     

峨眉箬竹竹叶挥发性成分提取与分析

采用动态顶空套袋采样法和TCT-GC-MS联用技术,对蛾眉箬竹竹叶挥发性成分进行采集、鉴定及分析,共获碍40个色谱峰,鉴定了其中40种成分,其中(z,z)-9,12-十八酸二烯甲酯含量最高、为27.23％;其次为13-二十二烯酸甲酯(13-三嵛烯酸甲酯),含量为18.25％.在40种成分中,有酯类15种、醇类6种、醛类8种、酸类8种、酮类2种、烯类1种,含量分别占挥发性成分总量的84.13％、7.28％、4.65％、3.40％、0.42％和0.12％.     

近代茶叶科学技术的进展

近十年来,世界茶叶科技进展较快,表现为茶树的育种、栽培、保护、茶叶加工、机械、生理生化以及茶副产品的综合利用等方面,研究成果丰硕,应用效果显著。据对主要产茶国的7845篇论文统计分析,开发应用研究与应用基础研究之比约为3:1,而且内容渐趋广泛,成果的物化程度不断加强,从而有力地促进了世界茶叶产销的发展,1987年世界茶叶生产量、出口量分别比1978年增长31.19％、20.8％,是增长速度最快的十年。发展特点主要是不断拓宽研究领域,促使茶叶科技与经济社会更紧密地结合。预计本世纪内,世界茶叶科技将以更高速度向纵深发展;而茶叶综合利用与药理效应的研究,将以异军突起之势蓬勃开展。     

不同封育年限对宁夏荒漠草原土壤粒径及碳氮储量的影响

封育禁牧的时间效应已经成为科学和政府决策关注的焦点,研究以宁夏盐池县典型荒漠草原围封6、10、15年样地的围栏内外2种主要土壤类型——灰钙土和风沙土为研究对象,基于样线调查法及方差分析法,探究不同封育年限对荒漠草原颗粒组成及土壤碳氮储量的影响。结果表明:1)封育会导致灰钙土及风沙土土壤细颗粒含量增加,灰钙土封育6年样地土壤细颗粒较围栏外增加量最明显,后随封育年限的增加而呈现增幅减少的趋势;风沙土封育15年样地围栏内土壤细颗粒增加量高于封育6年样地。2)灰钙土及风沙土封育6年样地均表现为围栏内土壤碳氮(有机碳、全碳、全氮)含量高于围栏外,而围封10年及15年样地围栏内外土壤碳氮含量没有明显差异。3)灰钙土围封6年样地围栏内土壤碳氮比高于围栏外,而围封10年及15年样地无此规律,围封不会影响风沙土土壤碳氮比。围封可以有效使土壤颗粒细化,但不同土质对封育年限的响应有所差异,人工封育的最佳时间尺度应根据草原退化程度和草原不同土壤条件而定。