人工养殖鳜鱼的疾病防治技术研究

鳜鱼是一种肉食性鱼类，一般情况下病害较少，但由于高密度养殖时易受寄生虫和有害细菌感染，故其防治尤其重要。我所近年来由河北引进110尾亲鱼，经过孵化和养殖已取得成效，笔者就其在病害防治方面采取的措施总结如下：     

菲律宾花鳗鲡种类鉴别与形态差异分析

根据脊椎骨数及量度性状,用形态学分析方法鉴别了菲律宾花鳗鲡鳗苗的种类,并应用方差、主成分和判别等分析方法比较研究了引进鳗苗种类间形态差异。结果表明,引进的菲律宾花鳗鲡鳗苗实为2种鳗鲡,即花鳗鲡和太平洋双色鳗。其中花鳗鲡数量绝多,个体较小;太平洋双色鳗数量少,但个体显著大于花鳗鲡。花鳗鲡总脊椎骨数、臀鳍起点前和起点后脊椎骨数均显著小于太平洋双色鳗。花鳗鲡与太平洋双色鳗的多个形态性状差异显著,包括体型、头部、口裂及鳍,散布全身。建议在鳗苗培育后期分级选别时,可根据花鳗鲡与太平洋双色鳗体型的差异和鳍型不同将其分开。花鳗鲡体型较小,背鳍前端和臀鳍前端距离较远;太平洋双色鳗体型较大,背鳍前端和臀鳍前端几乎平齐。     

池塘养殖河蟹技术

河蟹，学名中华绒螯蟹，由于产地不同，又分长江蟹、辽蟹、瓯江蟹、珠江蟹等。河蟹因其丰富的营养价值和较高的经济效益，其养殖业倍受关注，河蟹属杂食性，它对温度的适宜范围较广，能在北方进行养殖越冬，因此是农村致富的一条新的有效途径：     

做大做强马铃薯产业 促进西昌农业丰收

马铃薯原产于南美洲的智利、秘鲁等国的高山地区，16世纪传入欧洲，17世纪传入中国，至今已成为世界各国饮食和烹饪文化的一部分，长期支撑着人类的生存。马铃薯是全球5大粮食作物之一，仅次于小麦、稻谷、玉米、燕麦，并广泛在全球125个国家和地区种植。     

高背鲫和观赏鱼养殖池中套养河蚌试验

针对传统水产养殖方法容易造成养殖水环境恶化、生态系统脆弱、产量降低、品质下降、病害多发、养殖成本增加等诸多不利于社会和经济发展的弊端,通过本试验项目的实施,摸索出一种全新的健康生态水产养殖模式.一、材料与方法1.试验池的选择及处理本试验选择10 口鱼塘,面积32亩,池塘水深1.2～1.8米.于3月1日开始进行鱼塘...     

家禽养殖场免疫失败的原因分析

近年来，很多免疫程序周密的家禽养殖场仍常暴发传染病，给养殖生产造成较大损失。笔者根据生产实践和调查分析，就引起家禽免疫失败的众多因素进行了归纳,供广大养殖户和兽医同行参考：     

我国今后水产动物营养研究与饲料开发的战略思考

本文对我国今后水产动物营养研究的重点进行了探讨，并对目前水产饲科普遍采用的膨化技术的加工工艺进行深入研究，为实现我国水产养殖业的可持续发展提供参考。     

生鲜净鱼保鲜技术研究取得突破

生鲜净鱼保鲜技术研究取得突破苏州森瑞保鲜设备有限公司近日成功开发出生鲜净鱼保鲜技术及全套装备。该技术的突出特点在于：生鲜净鱼经15d保存后,其色泽、风味、营养等均保持不变,可用于鱼头、鱼片、鱼段、整鱼等净鱼的保鲜,对淡水鱼和海水鱼均适用。     

内陆地区互保业务突飞猛进上台阶

2010年在中国渔业互保协会的全力推动和指导下,内陆地区加强机构和队伍建设,调整并统一展业政策,科学规划制定目标,互保业务取得巨大发展,成绩突进。     

黔湄系列品种与云南大叶种所制普洱茶的比较分析

为了解黔湄系列品种所制普洱茶品质,以晒青、炒青为原料,采用普洱茶熟茶发酵工艺生产普洱茶,并用云南大叶种普洱茶为对照进行比较分析。结果表明:黔湄系列普洱茶滋味带鲜爽味、叶底嫩、化学成分氨基酸含量远远大于云南大叶种普洱茶的含量。可为贵州茶产业多样化发展提供理论依据。