一种牦牛乳冷储罐的设计与保鲜性能测试

将新鲜的牦牛乳置于新研发的牦牛乳冷储罐中冷藏,检测不同时间内牦牛乳的温度、酸度、菌落总数变化,并与传统不锈钢桶保藏进行对照。结果表明,冷储罐中保藏的牦牛乳在60 min内从22℃冷却至4℃;冷藏3 d后牦牛乳的菌落总数为9.3×10⁵ CFU/mL,酸度为17.9°T,符合现行生乳收购标准;冷藏5 d后进行酒精试验和冷藏6 d后进行煮沸试验,未出现絮状沉淀。新研发的牦牛乳冷储罐存储性能优于不锈钢桶的存储性能,具有一定的推广价值。     

加强牧区畜禽脏器检疫工作初探

改革开放以来,牧区牲畜数量猛增,畜牧业经济随市场经济的不断推进,呈现出前所未有的生机,同时随<动物防疫法>等兽医法规的相应出台,使牧区的防疫、检疫等工作不断走向正规化、法制化.然而,就笔者所在的地区,海拔高、地形复杂、人口相对较少且居住分散,特殊的地理环境条件致使该地区社会发展相对滞后,实行产地检疫难度大,目前正在大力推进实施产地检疫,在实施定点屠宰、集中检疫过程中只注重胴体的检疫,而忽视对脏器的检疫工作,致使存在病变、患有寄生虫、传染病的脏器成为传染源,严重威胁着牲畜和人民群众的健康.     

6GPJ—90型苹果削皮挖心切瓣机的工作原理及工作部件的设计

本文主要介绍6GPJ—90型苹果削皮挖心切瓣机的工作原理及工作部件一仿形削皮刀、苹果叉刀、挖心刀和切瓣刀的设计。内容包括:刀具的材料和切削部分几何参数的选择,刀具的结构特点,苹果叉刀转数的确定。本文为设计苹果削皮挖心切瓣机提供了理论依据,并为进一步设计自动化加工设备提供了设计参数。     

果洛藏獒血清蛋白质指标的研究

对果洛州玛沁县３９ 只藏獒的血清蛋白质指标进行研究。结果表明： 果洛藏獒的血清总蛋白、白蛋白含量（ 分别为７７－６４ ｇ／Ｌ 和５１－４９ ｇ／Ｌ）以及血清白蛋白比例较高（６６－３０） , 白球比值（Ａ／Ｇ） 为１－９７ ; 公藏獒血清总蛋白含量显著高于母藏獒（ Ｐ ＜０－０５） ; 成年藏獒的血清总蛋白和白蛋白含量以及白蛋白比例均显著高于幼年藏獒（ Ｐ ＜ ０－０５ 或０－０１） 。     

青海省果洛州草地畜牧业现状与发展思路

果洛州草地畜牧业进入新的发展阶段,因草畜矛盾等因素的存在,制约着草地畜牧业经济的可持续发展,通过全面分析果洛州草地畜牧业现状,从保护生态、草业生产、调整牧业结构和优势资源发挥等方面提出发展草地畜牧业的措施.