安徽省评选出22个优质米品种

为推动农业结构战略性调整,指导农民种植市场畅销的优质品种,加快水稻生产优质化进程。最近,安徽省组织了优质米评选活动,并在全省试验、示范和推广。这次优质米评选,坚持以市场为导向,以外观好看,食味好吃为原则,先以市为单位组织送样,后组织农业专家进行外观和食味鉴评,按得分高低评选出22个优质米品种,其中籼稻品种15个,粳稻品种7个;杂交品种12个,常规品种10个;从省外引进的品种12个,本省自育品种10 个;已通过省内外审定的品种8个,正在参加省内区试和引种示范的品种14个。具体品种名称如下: 早籼品种2个:香两优68,中鉴100。 中籼品种8个:两优培九,协优63,丰两优1号,国丰1号,2301S/H7058,万里香,丝苗2号,绿稻24。 晚籼品种5个:培两优288,金优207,马坝小粘,湘晚籼5号,NM-1。 中粳品种4个:Ⅲ优98,华安1号,西光,武育粳4号。 晚粳品种3个:华安2号,抗优97,皖粳97。 (安徽省农业委员会信息中心)     

不同锌源及其水平对肉仔鸡免疫性能的影响

试验选用1日龄AA肉仔鸡384只,随机分成8组,每组4个重复,每个重复12只。采用2×4因子设计,选用蛋氨酸锌和硫酸锌2种锌源,设30 mg/kg、60 mg/kg、90 mg/kg、120 mg/kg 4个添加水平,考察不同的锌源和水平对肉仔鸡免疫器官指数、新城疫抗体效价和T淋巴细胞阳性率的影响。结果表明,蛋氨酸锌组的免疫器官指数均高于硫酸锌组,但各组之间差异不显著(P0.05);蛋氨酸锌组的新城疫抗体效价、T淋巴细胞阳性率均高于硫酸锌组。提示蛋氨酸锌能够提高肉仔鸡的免疫功能,适宜添加量为30~90 mg/kg。     

甘肃棘豆毒性及其营养价值评定

甘肃棘豆是棘豆属植物中的一种,为多年生豆科有毒植物,广泛分布于西北地区高山草甸草原,在甘肃省甘南州、临夏州及永登、天祝、肃南等县草原分布面积大,引起家畜中毒发病率高.仅天祝、肃南两县,甘肃棘豆分布面积达200万亩,每年都引起大批山羊、绵羊、马中毒,致使母畜流产及家畜死亡,造成经济损失巨大,对当地畜牧业构成严重威胁.20世纪80年代中期以来,我国科技工作者在开展棘豆毒物学、中毒病研究的同时,对其开发利用进行了有益尝试.结果表明,棘豆经脱毒处理或采用间歇饲喂方式,对于草食家畜有一定饲喂效果,但可引起一些血液指标的升高,并可能影响动物的繁殖性能,实际应用较为费时,不易推广.依据对棘豆植物有毒成分结构和性质的认识,经对草食动物及杂食动物试验研究,不同动物对棘豆毒性的敏感性不同,其中杂食动物对棘豆植物易感性低,其添加量只要控制在一定限量内(10%以下),长期饲喂杂食动物较为安全.为便于推广应用,笔者等对甘肃棘豆的毒性及营养价值进行评价,以便为甘肃棘豆开发为杂食动物饲料提供理论依据.     

灌阳县超级稻——紫色罗卜高效栽培技术

<正>新圩乡地处灌阳县城东北方向,全县无江河通过,属高山干旱地区,绝大部分稻田是望天田,靠天吃饭,灌山涧水种植。因此一年若种植两季水稻水源缺乏,一年若种植一季,大部分时间空闲,浪费光、土资源。经过近3年的试验摸索,成功探索出了一套超级稻后种植紫色罗卜的水旱栽培模式的高产栽培法。即在春夏水源充足时种植超级稻,秋冬缺水季节种植紫色罗卜。它既充分利用了当地光水土资源,也合理利用了劳动力     

无害化节本增效诱杀害虫的方法

随着无公害、绿色、有机食品市场占有率的不断增大,尽量减少和避免农药残留、节本增效是农业生产的一个重要课题,其中害虫的诱杀是减少污染、消灭害虫、降低成本、生产无害化优质农产品的有效方法之一。     

猪未成熟卵的体外受精

日本农林水产省畜牧研究所和静冈大学的研究人员成功地对猪的未成熟卵进行了体外受精，并产下小猪。由于未成熟卵可进行冷冻保存，因此可望在培育新猪种方面发挥作用。 　　研究人员从大型约克夏猪的卵巢中取出未成熟的卵子，置于培养器内36h，使之成熟，使之受精后，在良好状态下发育的75个卵子移植到猪的输卵管内，后来成功地产下了3头小猪。发育初期阶段卵裂的卵子约为53％。 　　过去采用的猪人工授精技术，即使精子到达卵子，也难以良好地发育。而这次研究人员采用了由牛的血清和猪的卵泡制成的培养液，并添加了半胱氨酸(氨基酸的一种)，从而促进了发育。(李兵译自俄《畜牧业》     

曹县农民发了种草养兔财

“种牧草，养獭兔”已成为全国秸秆养牛第一大县——山东省曹县农民又一致富路。 　　随着近几年畜禽、粮食市场的变化，“曹县畜禽牧局富民畜牧养殖服务中心”对秸秆养殖业进行了深入研究、探讨。通过外出考察，引进了高效牧草和帝王獭兔。几年实践证明，种植一亩串叶松香草或籽粒苋、苜宿、杂交酸模等国家推广的牧草，其茎叶中所含粗蛋白相当于10～15亩玉米，营养成分是农作物秸秆的30倍左右；而养帝王獭兔仅卖兔肉收益就相当于养肉兔，与投资相抵还有赚头，另外，每张兔皮又可卖50元左右，比养肉兔、毛兔效益高一倍左右。种牧草养獭兔效益比种粮食养獭兔效益高5倍。于是，引导农民调整种养业结构，推广种牧草养獭兔项目。建起了千亩牧草示范基地，饲养牛、羊、猪、獭兔。其中獭兔已发展到7万多只。王楼村农民吴跃民养殖成年獭兔1000只，卖獭兔肉、皮已收入10万多元。牧草和獭兔这组种、养项目在市场经济下的有机组合，实现了对传统种、养业的革命，备受广大农民推崇。　　(李长华 袁庆文)     

无公害黄花菜加工方法

一、适时采摘花蕾一般在下午5~7时开放,雨天开放时间稍早。采摘通常在花蕾开放前4~5小时开始,若采收过早,影响产量;若采收过迟,干制后品质差。采收时不得损坏花薹。采回后,如不及时蒸制,应将花蕾摊放在阴凉处,避免日光照射。二、及时蒸制蒸制的作用是利用蒸汽迅速杀死花蕾内部生物酶的活性,防止在加工过程中因氧化褐变引起变色。因此,采回黄花菜的当天下午应及时蒸