杂交构树叶多酚提取工艺优化及其抗氧化活性研究

为建立和优化杂交构树叶多酚的提取工艺,本试验采用超声波辅助提取的方法,以构树叶多酚得率为考察指标,通过单因素试验研究液料比、乙醇浓度、超声时间、超声温度4个因素对构树叶多酚得率的影响;在单因素试验的基础上,借助响应面法设计4因素3水平的试验方案,对构树叶多酚提取的工艺参数进行优化,建立回归模型并进行响应面分析,最终确定最佳的提取工艺参数,并进行3次平行验证;以维生素C为对照,通过测定构树叶多酚对DPPH和ABTS自由基的清除率,评价构树叶多酚的体外抗氧化活性。结果显示：4个因素对构树叶多酚得率的影响顺序依次为：乙醇浓度（B） > 液料比（A） > 超声温度（D） > 超声时间（C）,响应面分析结果显示：两两因素之间存在交互作用,但交互作用不显著（P>0.05）;在液料比为70：1、乙醇浓度为60%、超声时间为50 min、超声温度50 ℃的条件下,构树叶多酚的得率最大,为13.62 mg/g,与响应面法的预测值接近;体外抗氧化试验结果表明,构树叶多酚可以清除DPPH和ABTS自由基,并且在高浓度情况下可以达到与维生素C相当的水平。综上,试验建立的构树叶多酚提取工艺准确、可行,同时证明构树叶多酚具有良好的抗氧化活性;该结果可为构树叶多酚的生物活性研究以及构树叶的药用价值开发提供参考。     

供电所管理关键在组织协调

我认为一个管理者一定要用先进的管理理念来指导自己的管理。就我的经验而言,在供电所首要的"安全生产"工作上,用"海因里西法则"(事故冰山理论)来指导工作,用百分之八十的人力物力"查隐患"、"消缺陷",用百分之二十的精力进行"报修、抢修",以实现"零事故"的工作目标。管理战略一旦确定,作为管理者最重要的工作就是要做好后勤服务。例如生产材料、安全工器具、车辆等的及时保障、供电所内外环境的打理等。这时,我们就要运用适用的"工具"来实现过程管理,6S管理、定置管理、职工小家建设等成为了供电所后勤工作的有力"工具"。通过持续不断的改     

环绕滴灌施肥制度对苹果产量、水分利用和品质的影响

针对北京市果树生产水肥用量大、用工多以及环绕滴灌施肥技术参数不明的现状,采用裂区设计方法,研究了环绕滴灌施肥条件下不同灌溉施肥制度对果树生长、产量、水分利用及品质的影响。结果表明:采用环绕滴灌施肥技术,张力计读数为-25kPa时开始灌溉,每次灌水22.5~52.5mm,随水滴施水溶肥60~120kg/hm2的处理较好,与常规对照相比,节水29%、纯养分节约49%~67%,产量增加4.4%~8.5%,水分利用效率提高9.3~11.7kg/mm,可溶性固形物含量提高1.8~2.1个百分点。     

梨新鲜度与其挥发性成分的关系研究

以砀山酥梨为试材,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术,分析了砀山酥梨在(4±1)℃条件下挥发性成分的变化,检测了砀山酥梨可溶性固形物、硬度、酸度等新鲜度指标,探讨了砀山酥梨新鲜度与其挥发性成分之间的关系。结果表明:新鲜砀山酥梨在(4±1)℃条件下的保鲜时间为42d,其特征性气味成分主要为正己醇、1-辛醇;不新鲜砀山酥梨的特征性气味成分为2-甲基丁基乙酸酯、硅酸四乙酯、异戊醇、正己醇、1-辛醇、香叶基丙酮,且砀山酥梨由新鲜变为不新鲜时的阈值分别为1.57、2.74、1.39、15.15、211.13、2.36μg/L。试验结果为通过气味判断砀山酥梨的新鲜度提供了理论参考。     

不同锌肥施用方式对番茄果实的影响

以番茄为试材,设置底施、随水冲施、叶面喷施锌肥为处理,以不施锌肥为对照,研究了锌肥不同施用方式对番茄生长指标和生理指标的影响。结果表明:叶面喷施锌肥处理番茄果实直径平均值比不施锌肥的CK高6.15mm;同时可以提高番茄果实内IAA、ZR、DHZR、GA3含量,降低ABA含量;增加果实中SOD、POD活性,提高植株的抗逆性,延缓衰老。同时改善番茄果实品质,叶面喷施处理与对照相比,果实糖酸比提高9.5%,维生素C含量提高了近1倍,可溶性固形物含量提高23.4%。施用锌肥处理各项指标优于不施锌肥的处理,其中以叶面喷施效果最佳。     

马铃薯原原种生产“稀大窝”栽培技术

正马铃薯原原种生产是马铃薯脱毒种薯繁育体系的一个重要环节。目前马铃薯组培苗平均单株结薯1~2粒,生产上常通过加大移栽密度来提高产量,但高密度移栽会带来组培苗需求量大、植株间通风透气差、植株不能充分生长、原原种个头小等一系列问题。因此为了提高存活率,一般在移栽前额外进行1次壮苗培养,但壮苗培养相对常规扩繁成本有所增加。壮苗移栽因顶端优势强,植株分枝少,导致单株结薯较少。此外目前的通用做法还有     

薄荷的快速繁殖与栽培技术的研究

本文介绍了薄荷的特性、栽培技术及用途，表明它在我们日常生活中起着重要的作用。用薄荷的组织培养方法可加速其繁殖系数，以达到迅速应用的目的。     

从先玉1170和先玉1171的审定引发西南山地玉米育种的思考

美国先锋玉米种子公司在西南审定2个玉米品种先玉1170和先玉1171,因其产量稳定、抗病、抗倒、适应性强在西南受到农户喜爱,通过对2个品种特征特性观察和西南玉米生产和育种现状分析,提出了未来几年西南玉米育种的方向。     

本刊启事

黑龙江省农业科学院黑河农业科学研究所培育了一批有地方特色的黑河号大豆新品种。具有熟期早（极早熟、超早熟）的独特优势，且类型多，熟期配套，即85d、90d、95d、100d、105d、110d和115d熟期的品种应用于生产；高产、稳产性好，用途广，平均产量在2500～3000kg／hm^2。一是作为黑龙江省北部地区主栽品种，二是作为外省复种、外省和黑龙江省南部救灾及作为芽豆、菜豆用种。本文仅就黑河号品种在黑龙江省南部迟播救灾中应注意的几个问题，提出自己的粗浅看法。     

玉米小斑病菌C小种快速复壮的一种新方法

玉米小斑病 (ＢｉｐｏｌａｒｉｓｍａｙｄｉｓＮｉｓｉｋａｄｏｅｔＭｉｙａｋｅ)是世界玉米产区普遍发生的病害。引起该病的玉米小斑病菌 (Ｂｉｐｏｌａｒｉｓｍａｙｄｉｓ)存在Ｔ ,Ｃ ,Ｏ三个生理小种。其产生的Ｈｍ 毒素在玉米小斑病的发生发展过程中起重要作用。我们发现本实验室保存的Ｃ小种菌株无论是产孢量还是致病力方面 ,在ＰＤＡ培养基上连续继代培养后 ,均存在退化现象。在此将介绍快速使Ｃ小种菌株复壮的方法。1　材料和方法1 1　培养基的制备ＰＤＡ培养基 :称去皮马铃薯 2 0 0ｇ ,加水 10 0 0ｍＬ ,煮沸 2 0ｍｉｎ ,过滤 ,加水…