糖心菠萝的鲜切加工工艺及贮藏保鲜技术的优化研究

以广东省增城的糖心菠萝为原料,研究了果实的成熟度、切分后紫外线杀菌及抗坏血酸和柠檬酸处理对鲜切菠萝贮藏保鲜期及品质的影响。结果表明,选择适宜成熟度的整果,切分后用质量分数为1%柠檬酸或1%VC+1%柠檬酸浸泡处理,并将切块用紫外线照射杀菌,最后用托盘+保鲜膜包装,可延长鲜切菠萝的贮藏期至6d,较好地保持了糖心菠萝的新鲜品质和风味。     

浅谈我国肉类加工企业在发展冷链物流中的现状

冷链物流是保证肉类食品质量安全和提高人们生活水平的重要保障。结合国内外冷链物流的发展情况,分析了我国肉类加工企业在冷链物流体系中应承担的责任和起到的作用,提出我国在完善冷链管理的法律法规和行业标准的同时,肉类加工企业应该注重人才培养和设备的投入,建立完善的冷链物流体系,促进行业发展。     

林业技术创新与现代林业的发展

新的时代背景下,对林业发展的要求也不断提高,就目前林业技术创新与林业发展现状来看,我国林业技术创新的过程中将会面临更多的挑战.     

干旱区樟子松立枯病综合防治技术

新疆干旱区樟子松播种育'苗的主要病害是立枯病,常造成幼苗片状死亡,严重者可导致育苗绝产.针对立枯病发病特点,采取种子消毒、土壤防治、苗期药剂防治、分段适时水分控制、加强追肥等综合防治技术措施,贯彻以"防"为主的方针,能够有效防治立枯病的危害.     

“WTO”能给中国带来什么？

何为“WTO” “WTO”是指世界贸易组织,它于1995年1月成立,总部设在瑞士首都日内瓦,其前身是关税及贸易总协定。目前共有成员国134个。世贸组织的宗旨是:在提高生活水平和保证充分就业的前提下,扩大货物和服务的生产与贸易,按照可持续发展的原则实现全球资源的最佳配置。同时,努力确保发展中国家,尤其是最不发达国家在国际贸易增长中的份额与其经济需要相称。保护和维护环境。世贸组织的目标是建立一个完整的、更具有活力的和永久性的多边贸易体制。     

喷雾器雾化效果不好是啥原因

农药喷雾器雾化效果不好,往往是因为压力不足所致,现就常用喷雾器压力不足的原因总结如下,供维修时参考。目前,常用的农药喷雾器有36型、22型、25型、26型、28型、40型6种,可分为水式和干式两类。36型是水式喷雾器,打前需要给气室内加满药水才能正常工作。水式喷雾器压力不足的原因有以下几个方面:①吸水管接头没有垫片或吸水管没有扎紧。②皮碗损坏。另外还要注意皮碗前的螺丝是否上紧了,螺丝掉了也容易损坏滑块。③铜头3个气门闭合不严,平面被药液拉成槽状。④调压阀压不严,被药液拉成槽状。⑤由于紧螺丝时上丝太紧,铝头被钢筒顶破。⑥水…     

农户给畜禽投药失败的原因分析

1 农户缺乏基本的药理常识产生毒害作用 用药时，因不懂药物之间的配合使用，有的两种或两种以上药物同时或一定时间内用于同一畜体存在配伍禁忌。产生物理的或化学变化，造成药效降低或失效．甚至产生毒副作用。     

高等农业院校信息化建设探讨

简要叙述了国内外教育信息化建设的情况和甘肃农业大学信息化建设的现状,详细讨论了高等农业院校信息化建设发展重点和数字化校园的体系结构,提出了加快学校信息化建设的主要措施。     

栗疫病的发生与防治

栗疫病又称栗树腐烂病,是栗树的主要病害之一。现将其发病规律及防治措施介绍如下。1危害症状主干、大枝:发病初期树皮上出现稍隆起、不规则红褐色水渍状病斑,病部有黄褐色汁液溢出,撕破病皮见皮层腐烂并闻到酒糟味。此后,病组织失水、干缩,病部产生较大的黑色疣点并陆续突破表皮外露。雨后,黑色疣点顶部出现明显黄褐色卷曲丝状物(病菌分生孢子角)。小枝:受害后很快枯死,叶片枯黄凋萎,后期皮层上     

酵母硒和亚硒酸钠对蛋鸡蛋硒含量动态变化的影响

本试验旨在研究酵母硒和亚硒酸钠对蛋鸡蛋硒含量动态变化的影响。试验选用30周龄体况良好、产蛋率接近健康的海兰褐蛋鸡216只,随机分成3个组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮(不额外添加硒源),试验组在基础饲粮中分别添加0.30 mg/kg硒的亚硒酸钠和酵母硒。预试期14 d,正试期56 d。结果表明:1)各试验组产蛋率、平均蛋重、平均日产蛋重、平均日采食量、死亡率和料蛋比与对照组相比较差异均不显著(P>0.05)。2)正试期第56天,试验组常规蛋品质与对照组相比较差异不显著(P>0.05)。3)正试期第3天,酵母硒组蛋硒含量显著高于对照组和亚硒酸钠组(P<0.05);14 d后,亚硒酸钠组蛋硒含量显著高于对照组(P<0.05);正试期第3、5、7、14、21、28和56天,酵母硒组蛋硒含量比亚硒酸钠组分别显著高出了28.18%、34.98%、45.35%、47.39%、67.53%、63.35%和65.71%(P<0.05)。4)随着试验天数的增加,对照组蛋鸡蛋硒含量显著降低(P<0.05),亚硒酸钠组蛋鸡蛋硒含量呈现先降低后增加的趋势(P<0.05),酵母硒组蛋鸡蛋硒含量显著增加(P<0.05)。由此可见,33~40周龄,蛋鸡饲粮中不额外添加硒以及添加0.30 mg/kg硒的酵母硒和亚硒酸钠对生产性能和蛋品质无不良影响;相对于亚硒酸钠,酵母硒中硒向鸡蛋中的转移速度更快,效率更高;饲粮添加硒能显著提高蛋硒含量,且饲粮添加酵母硒时蛋硒含量随着饲喂天数的增加而增加。