北京市自产蔬菜供需平衡分析——基于批发市场层面的初步测算

作为首都、拥有近2000万常住人口的特大型城市,保证北京一定程度的自产蔬菜供应安全不仅是北京经济发展、社会稳定的重要基础和保障,也是国家食品安全战略中的重要组成部分。本文从市场供给层面对北京市自产蔬菜的总体供应力及黄瓜、茄子和番茄这三类典型果类蔬菜的自产供应力进行了分季节和全年的测算,结果表明北京市目前的自产蔬菜供应能力较差,过度依赖于外地蔬菜的供给。建议从建立菜地最低保有量制度、制定有效可行的蔬菜市场供应应急预案、完善蔬菜储备制度、不断完善蔬菜供应链建设等多个方面采取措施,确保北京蔬菜供应的安全与稳定。更多还原     

加入WTO以来中国农业补贴政策的实施与调整

我国加入世界贸易组织(WTO)以来,政府相继出台了一系列农业补贴政策,并逐年加大各项农业补贴的政策的财政支持力度,扩大补贴范围,2008年仅对种粮农民的两项直接补贴资金规模达到633亿元。本文主要研究我国加入WTO后各项补贴政策出台至今在政策目标、补贴标准、补贴强度、补贴方式、补贴范围等方面的实施与变动与现状。研究发现,补贴标准上,各省虽有提高,但是主要以主产区为主,吉林、黑龙江的补贴标准提高较多,而北京、天津等主销区标准变化不大;补贴到户的方式上,很多省份趋向采取将按粮食实际种植面积补贴改为按核定面积补贴。     

北京市蔬菜产业的地位及面临的问题分析

近来蔬菜价格波动引起的社会反响,再次表明了蔬菜产业无论是对农户还是对城市消费者所具有的重要意义。笔者首先分析了北京市蔬菜产业的地位,然后基于实地调研数据及统计数据,对北京市蔬菜产业发展所面临的问题进行了分析。     

生计资本视角的农户蔬菜销售渠道及其相互关系

针对农户面临多种销售渠道时的选择问题,在可持续生计分析框架下从生计资本角度出发构建评价指标,对不同地区菜农的生计资本进行评价;并采用多元选择模型(Multivariate Probit)分析生计资本对于农户销售农产品途径的影响及不同销售渠道之间的相互关系,结果表明:1)北京地区除自然资本外,其他几类资本拥有情况均较好;辽宁地区较为缺乏人力资本、山东地区主要缺乏金融资本。2)人力资本、自然资本对于自己零售、中间商收购、通过批发市场销售和超市直供有着显著影响,物质资本、社会资本和金融资本影响农户对于合作社和订单农业这2种渠道的选择。3)农户在不同销售方式之间的选择通过替代或互补效应产生相互影响:中间商收购与自己进行零售、订单销售与超市直供、订单销售与合作社销售之间存在着显著的互补作用,批发市场销售与自己进行零售、批发市场销售与中间商收购、合作社销售和批发市场销售3对销售方式之间存在着显著的替代关系。     

金融资本对农户蔬菜持续种植意愿的影响研究

保障蔬菜的稳定供给具有重要意义,近年来在非农产业利益的对比作用下,农户持续种植蔬菜的意愿如何关系到蔬 菜产业的发展。本研究基于生计资本框架分析农户的金融资本特点,运用Logit 模型对金融资本如何影响农户的蔬菜种植意 愿进行实证分析。研究结论表明,金融资本是农户生计的一项重要构成,近95% 的农户的金融资本情况处于中下等水平, 金融资本中农户的收入水平和政府补贴对农户的蔬菜持续种植意愿有正向影响,获得贷款对蔬菜种植意愿有负向影响,保险 对于蔬菜持续种植意愿的影响不显著。最后还提出了相应的对策建议。     

我国蔬菜价格的垂直传导关系研究

近年来我国蔬菜价格起伏波动频繁,成为各界关注的焦点。本文侧重于分析蔬菜产业链产前、
产中和产后各环节之间的价格关系。首先运用协整方法对不同环节间价格的长期均衡与短期变动进行了分
析,然后运用有限分布滞后模型进一步分析价格传导规律。结果表明：位于产业上游的农业生产资料价格
指数向位于中、下游的蔬菜生产价格指数和蔬菜消费价格指数的传导都存在一季度的时滞,而位于产业链
中、下游的蔬菜生产价格指数和蔬菜消费价格指数之间传导不存在时滞效应,且两者波动趋势一致,总体
来看,蔬菜产业链垂直价格传递较为迅速,纵向市场间整合度较高,并据此提出了相应的政策建议。     

蔬菜生产的空间集聚对技术效率的影响

生产效率提高是产业发展的重要内容,中国蔬菜生产近年呈现出空间集聚特征.利用北方五省市农户调研数据,分析生产集聚对蔬菜生产技术效率的影响,主要研究结论为:1)生产规模方面,蔬菜种植面积在10005～26680 m2(15～40亩)的农户技术效率值较高,而10005 m2(15亩)以下农户的技术效率与生产前沿面距离较远;2...     

产业整合视角的农户行为研究——来自668个蔬菜种植户的实证

研究针对农户面临多种蔬菜产业整合模式的选择问题,基于交易成本理论,分析农户选择不同蔬菜产业整合模式的影响因素。通过构建农户基本生产经营特征、三大成本（抗风险、执行、谈判）评价指标,采用多元Logistic 模型进行影响因素分析。结果表明：批发市场模式仍然是目前最主要的蔬菜产业整合模式;农户基本生产经营的特征不同程度地影响着其对各种蔬菜产业整合模式的选择;其中最关键的影响因素是交易成本,但抗风险成本、执行成本和谈判成本对不同蔬菜产业整合模式的影响力存在很大的差异。该研究为政府在蔬菜产业整合方面制定政策提供有效依据。     

基于“10+3”FTA框架的中国蔬菜国际竞争力分析

东亚区域一体化与区域自由化的国际环境在不断影响着中国蔬菜出口贸易的发展,使得对作为世界上蔬菜贸易大国的中国的蔬菜国际竞争力成为分析的重点。本文在分析中国蔬菜出口贸易基本特点的基础上,首先运用区域性价格比较、区域显示性比较优势以及贸易竞争力指数对蔬菜国际竞争力进行初步分析,最后运用CMS模型对蔬菜国际竞争力变动的结构原因进行分解分析。得出主要结论：我国对日本、韩国蔬菜出口份额不断下降,而对东盟蔬菜出口份额持续上升|我国蔬菜出口在国际和“10+3”范围的显示性比较优势存在减弱趋势|“10+3”FTA框架下,我国出口蔬菜需求存在持续扩张趋势,但由于我国出口蔬菜贸易商品结构不当,造成出口份额与出口额的下降。     

基于农户视角的我国蔬菜生产资源配置评价——兼对三阶段DEA模型的修正

蔬菜生产的可持续发展依赖于资源的优化配置,而生产效率能够反映资源配置状况。本研究对测定生产效率的不同模型进行对比,明确不同方法下的生产效率含义;基于2013年辽宁省农户蔬菜生产的调研数据,运用三阶段DEA(数据包络分析)与Bootstrapped-DEA模型相结合的方法,逐步对初始效率值中的环境因素以及随机因素进行分离,并从各部分实证分析中得到研究结果:农户整体规模效率低下,经营规模偏小,各要素投入冗余水平较高,说明农户蔬菜生产资源配置水平较低;农机具购置补贴、技术指导和培训次数的提高以及配备小旋耕机是改善农户蔬菜生产效率的有利因素,而农户年龄增加、家庭从事蔬菜生产人数增加和蔬菜收入占比提高则对蔬菜生产效率有负影响。在微观层面上,除了对农户进行补贴,鼓励生产之外,还应适当引导农户进行合理的生产资料配置。