香料烟细菌性斑点病的发生流行及控制技术研究*

 香料烟上发现的叶斑病主要在成熟或尚成熟叶片上发生，该病发病高峰期在3月下旬至4月上旬，此期间降雨和温度对病害流行影响较大。影响病害发生的主要因素还有：品种抗性及叶片成熟度等。农业措施中封顶能有效地控制细菌性斑点病，平均防效在90%以上，同时封顶后烟叶中总糖、还原糖、淀粉含量降低，烟碱含量提高，败花期为最适封顶时期。化学控制中以多宁防效较好，其次为K波尔多液可湿性微粉、农用链霉素。     

鸡传染性法氏囊病病毒冻干保护剂热稳定性研究

用筛选出的对鸡传染性法氏囊病病毒具有良好抗热保护作用的保护剂与该病毒悬液制成冻干制品 ,在 3 8℃作用 7、14和2 1d ,其ELD50 /( 0 .1ml)从冻干后的 10 - 3.5分别下降为 10 - 3.2 、10 - 3.5和 10 - 2 .0 ,下降率分别为 8.0 %、0 %和 42 .9%。     

再论我省西部沙化土地在生态建设中的优势潜力和对策

吉林省西部沙化土地,集中分布在白城、松原两市,总面积93万hm2,占两市总面积的19.6%。虽经10年绿化吉林大地整治工程,风沙、盐碱、干旱灾害有所降低和减弱,生态环境有了一定变化。但沙化土地的生态环境没有从根本上改变,沙化土地的优势潜力远没有发挥出来,其经济效益还停留在较低的水平上。我们认为,要实现省委、省政府提出的建设生态,完成县域经济突破的战略目标,必须重新认识沙化土地在生态建设中的优势潜力与之采取的对策,把沙化土地这块后备资源″解放″出来,还其“黄金带”的本来面貌。     

葡萄新品种——‘宇选1号’的选育

‘宇选1号’葡萄是由‘巨峰’芽变选育的欧美杂交种早中熟新品种。果穗圆锥形,自然生长穗质量500 g左右;果粒椭圆形或倒卵圆形,自然粒质量12~13.5 g,果皮紫黑色;果肉硬脆,味甜,略有草莓香味;可溶性固形物17.5%~19.5%,总糖18.8%,总酸0.40%,维生素C含量36.6 mg.kg-1,品质上等。种子数1~3粒。在浙南地区7月中上旬果实成熟,比巨峰早熟约7 d。植株生长势强,适应性和抗病性较强,易栽培。     

两种多抗性砧木对大紫王葡萄生长与果实品质的影响

以SO4和贝达砧木嫁接大紫王葡萄,研究这两种砧木对大紫王葡萄生长和果实品质的影响,结果表明,与自根苗相比嫁接SO4和贝达砧木的大紫王结实状况良好,生长量增加,果实着色均匀,产量和外观品质提高,是平原水网地区大紫王葡萄的优良砧木。嫁接贝达砧木的大紫王叶片中钾、镁含量及果实可溶性固形物含量显著增加;而嫁接SO4砧木对大紫王叶片矿质元素和果实内在品质影响不显著。     

葡萄果皮花色素的提取及其理化性质

以红地球葡萄品种为试材,研究了葡萄果皮中花色素的提取方法及色素理化性质。结果表明,1%盐酸-无水甲醇的提取葡萄果皮色素效率最高,其次是95%乙醇-4.7%盐酸(v/v=85/15)、1%盐酸-无水乙醇;以1%盐酸-无水乙醇为提取液,葡萄果皮质量与提取液的料液比宜为1∶5～1∶10(m∶v,g/mL)。光谱特性分析表明,葡萄皮花色素属于花色素苷类,其稳定性受溶液的pH值影响最大,当溶液pH≥9时,特征光谱消失。葡萄花色素具有一定的热稳定性,但在光下降解速度加快,受热后在光下降解更快;Fe3+对葡萄花色素的不良影响大于Zn2+、Ca2+;高浓度的蔗糖、果糖对花色素有一定的护色效应,而葡萄糖对其影响不明显;维生素C、苯甲酸钠对花色素有不良影响。     

红地球和无核白鸡心葡萄设施栽培条件下糖积累与果实着色的关系

以红色类型红地球和白色类型无核白鸡心为试材,研究了南方设施栽培条件下欧亚种葡萄果实着色与糖积累的关系。结果表明,在果实成熟过程中,2种颜色类型葡萄果皮与果肉中均以己糖(葡萄糖、果糖)积累为主,2者比例呈下降趋势,浆果成熟后2者含量大致相同,糖是葡萄果实着色的重要影响因子;红地球果皮中叶绿素和类胡萝卜素含量变化与果皮、果肉中糖积累呈显著或极显著的负相关关系,花色素苷的形成与果皮、果肉中葡萄糖的积累正相关性达到极显著水平;而白色类型无核白鸡心果皮中不积累花色素苷,类胡萝卜素的变化与果皮、果肉中糖积累相关性相对较高,其中与果皮中葡萄糖的积累相关性达到显著水平。     

加强畜禽屠宰管理的实践路径与价值

本文主要从健康价值和持续发展价值2个方面阐述了加强畜禽屠宰管理的价值,并提出加强联合执法行动、完善畜禽屠宰管理制度和加强专项整治等加强畜禽屠宰管理的实践路径,促进畜牧养殖业长远发展。     

南方优质无核葡萄果粒增大关键技术研究

该文针对目前市场受欢迎、食用方便的自然无核葡萄果粒偏小 ,有籽葡萄无核后果粒变小 ,超量应用膨大剂影响食用安全性等问题 ,经调查研究 ,提出了南方优质无核葡萄果粒增大的关键技术 ,供生产者参考