我国农业保险发展回眸与思考

文章回眸了我国农业保险发展所经历的六个阶段及在探索改革中创建的四种农业保险模式,阐述了在试点总结的基础上所形成的具有中国特色的五种供选农业保险模式。继而,在分析我国农业保险存在法律法规不健全、保险水平低、经营主体缺位和政府支持力度小等四大问题基础上,提出了加大政策性农业保险财政补贴力度、成立政策性农业保险机构、建立多元化农业保险组织、加快农业保险立法进程、加大宣传、提高意识、建立经营风险分散体系、培育和开放农业保险市场等七点思考。     

赣蜜“7711”的研究初报

赣蜜“7711”是以新泰和为母本、马兰西瓜为父本,采用人工有性杂交的方法选育的新品种。我们将获得的杂种,进行自交、保纯、株选,现已经过F7的自交、分离和选纯,各方面性状稳定。它适合我省红壤丘陵地栽培,是抗逆性强、产量高、品质好、栽培管理简易的新品种。现将我们研究的结果简报如下:     

表达鸡Ⅱ型干扰素基因的重组鸡痘病毒的构建

以插入鸡Ⅱ型干扰素（IFN－Ⅱ）cDNA序列的重组质粒AIFN为模板，根据鸡痘病毒早晚期启动子PE／L的序列设计上上游引物，鸡IFN－Ⅱ基因的cDNA3'端序列设计了下游引物，采用PCR法扩增包括启动子PE／L和鸡IFN－Ⅱ全长cDNA序列的基因片段。将该扩增片段定向插入鸡痘病毒转移载体1175中，获重组转移载体1175IFN，用以转染已感染鸡痘病毒282E4疫菌株（wt-FPV)的鸡（Gallus gallus)胚成纤维细胞（CEF）。1175IFN与wt-FPV基因组DNA之间的同源重组产生了表达IFN－Ⅱ的重组鸡痘病毒rFPV-IFN-Ⅱ。通过在含X－gal的营养琼脂上连续挑选篮色病毒斑获得并纯化rFPV-IFN-Ⅱ。以细胞病变抑制实验证实，rFPV-IFN-Ⅱ感染的CEF表达了具有抗水泡性口炎病毒（VSV）活性的鸡IFN－Ⅱ。rFPV-IFN-Ⅱ(M.O.I=0.01)感染CEF72h后，培养上清中IFN－Ⅱ的表达量为1280U／mL。动物实验表明，rFPV-IFN-Ⅱ接种雏鸡7d或14d后，其在体内表达的IFN－Ⅱ可显著减轻载体鸡痘病毒对1日龄SPF雏鸡体重增长的抑制作用。     

中国和欧盟动物源性产品中药物残留限量差异性分析(二)

结合我国生产、检测、进出口实际情况,对动物源性产品兽药残留限值中欧盟比中国要求严格的药物种类和残留限值进行比较分析,提出了参考限值设置;同时选择欧盟有明确规定,而中国没有规定的兽药种类限量标准的空白点进行对比分析。     

高效液相色谱法检测白酒中三氯蔗糖含量的不确定度评估

通过用高效液相色谱法测定白酒中三氯蔗糖的含量,对整个测量过程的不确定度来源进行了分析,并对不确定度各个分量进行了评估和合成,得出合成标准不确定度、扩展不确定度及测定结果的置信区间。     

我国动物源性产品中药物残留标准体系问题研究

随着人们对食品安全的重视,动物源性产品中兽药残留问题越来越被关注。兽药按其来源可分为天然药物、合成药物及生物技术药物。合成药物是指采用化学合成的方法制得的药品,这类药物品种多,化学结构复杂,大多数不能从药名上了解其化学组成。研究了兽药中合成药物残留的来源、标准体系现状及存在的问题,为今后不断健全和完善我国兽药残留法律法规、标准体系,提高产品质量及扩大生产出口提供了参考。     

合肥市售早餐食品中丙烯酰胺含量状况调查

[目的]应用高效液相色谱串联质谱联用（HPLC—MS—MS）测定方法,对合肥市售早餐食品中丙烯酰胺含量状况进行调查。[方法]随机抽取合肥市8个早餐餐馆合肥市消费者经常食用的11个品种107份食品样品,将食物按种类和加工方式等分类后测定丙烯酰胺含量。[结果]油炸和油煎类淀粉类食物中丙烯酰胺含量最高,其中油条丙烯酰胺含量达l038μg／kg,蒸煮类食物基本未检出。[结论]食物加工应采用蒸煮等相对健康的加工方式,避免采用油炸烘烤等不健康加工方式,并且尽可能地减少早餐食品中油炸类食品的摄入。     

我国动物源性产品质量安全与技术性贸易措施影响研究

结合我国动物源性产品出口频频遭遇技术壁垒的诸多实例,对国际上动物源性产品技术性贸易措施的表现形式、通关过程中技术性贸易措施、动物源性产品SPS通报、我国出口已遭遇的技术性贸易措施以及我国动物源性产品进口、出口情况进行了分析和研究,为今后如何趋利避害,不断健全和完善我国的兽药残留法律法规、标准体系,提高产品质量及扩大生产出口提供了参考。     

表达MDV gB和/或鸡γ干扰素基因的重组鸡痘病毒免疫效力试验

将表达鸡γ干扰素基因、表达MDV gB基因、共表达MDV gB和鸡γ干扰素基因的重组鸡痘病毒进行组合免疫观察在SPF鸡、狼山鸡中的免疫保护作用。在狼山鸡中随rFPV-gB剂量的减少，保护效力逐渐下降，而在SPF鸡中10^4与10^6PFU的rFPV-gB提供相同的保护效力，但存在减缓增重的副反应；在所有的疫苗组合中，由10^6PFU的rFPV-gB、10^5PFU的rFPV-IFN-Ⅱ和4000PFU HVT组成三价疫苗的保护效力最高且不影响增重，表明鸡γ干扰素既或降低重组鸡痘病毒的减缓增重的副反应，又具有免疫佐剂作用，与重组鸡痘病毒及HVT配合成疫苗是预防MD有效的冻干制剂。     

出口蜂蜜标准化生产与示范

蜂产品质量不高,是当前影响蜂产品出口和开拓国内市场的主要问题,是制约养蜂业发展的瓶颈.养蜂者是蜂产品生产的第一"车间",要提高蜂产品质量,应从加强饲养管理人手,增强蜜蜂抵抗疾病的能力,减少和预防蜜蜂疾病的发生是关键.