外源硒对马铃薯农艺性状及产量品质的影响

结合当地实际,选择合适的聚硒、耐硒品种,并配套相应的富硒技术,为马铃薯富硒产品开发提供理论依据.以亚硒酸钠为硒源,通过苗期和现蕾期叶面喷施质量浓度为0,2,6,10 mg/L的亚硒酸钠,研究其对马铃薯主要农艺性状、产量、品质、块茎硒含量以及硒收获量的影响.结果 表明:随着施硒量的增加,费乌瑞它的株高、单株块茎数、单株产...     

紫色马铃薯新品种紫玉

<正>紫玉为早中熟鲜食紫色马铃薯,块茎卵圆形,紫皮紫肉,薯皮光滑,芽眼浅,块茎大小中等、整齐、食用品质佳,花青素含量达到100 mg·kg~(-1)以上。彩色马铃薯除具有普通马铃薯的营养价值外,还富含花青素。营养学研究表明,食物的天然颜色与其营养功能密切相关,富含花青素的彩色马铃薯在开发保健食品、天然色素和天然抗氧化剂等方面均具有较高的开发利用价值。随着人们对于健康饮     

种薯大小对紫色甘薯种苗萌发和生长的影响

以浙紫1号、农大紫薯2号、湘紫薯2号为研究材料,徐薯22号为对照,进行紫心甘薯块茎大小与出苗数量之间的相关性分析,以及不同大小块茎薯苗的生长差异性分析,结果表明:种薯大小对甘薯种苗生产具有一定的影响,并且存在品种差异性；中小薯(≤0.5 kg)的顶部顶端优势减弱,芽体分布比较均匀,出芽速度较一致,生长较整齐；大薯( ≥0.5 kg)始出苗时间和出苗期均比小薯延迟；0.2～0.5 kg与≥0.5 kg的种薯单薯出芽数之间没有显著差异.比较认为0.2～0.5 kg大小的甘薯在生产上做种育苗比较适宜.     

马铃薯转基因技术与应用

马铃薯转基因技术在马铃薯种质资源创新、生理机制研究中占有重要地位。目前应用于马铃薯的基因转化方法主要有基因枪法、微束激光法和农杆菌介导法。随着马铃薯转基因技术的发展,相继获得了一批抗病毒、真菌、细菌性病害的种质资源,并在基因功能研究材料创新上取得进展,研究马铃薯的抗性机制,开展马铃薯基因的功能研究将会成为趋势。     

持续弱光胁迫对马铃薯苗期生长和光合特性的影响

【目的】探讨持续弱光对马铃薯幼苗光合生理特性的影响,进行不同基因型对弱光适应性差异的植物学与细胞学性状的系统研究,为马铃薯耐弱光遗传资源的筛选和利用提供依据。【方法】以马铃薯原始栽培种Yan （Solanum tuberosum subsp. andigena var. yanacochense）和普通栽培品种Favorita（Solanum tuberosum）为供试材料,选用50 g马铃薯块茎播种,进行基质盆栽,萌芽后用人工气候箱进行50 μmol•m-2•s-1 的持续弱光处理（对照光强为350 μmol•m-2•s-1）。1个月后分析测定各处理的生长状况;采用LI-COR 6400 便携式光合作用仪测定功能叶片的净光合速率、光合曲线参数、CO2 曲线参数、叶绿素含量;功能叶片主脉两侧切取大小1-2 mm 见方小块,处理后用JEM-1200EX 型电镜扫描观察叶片气孔并照相,分析统计单位面积气孔数量、测量气孔长度与宽;功能叶片经前处理后用LKB-5 型超薄切片机切片,醋酸铀-柠檬酸铅双重染色,JGE-1200EX 型透射电镜观察叶绿体超微结构、测量并照相。【结果】苗期持续弱光处理使马铃薯Favorita 植株明显徒长,叶片变小变薄,但枝叶分化不受影响;原始栽培种Yan 则枝叶分化困难,处理过程中生长缓慢,处理后加强环境光照强度亦无法恢复其生长速度与长势;持续弱光处理使两种基因型马铃薯叶片光作用的表观量子效率（AQE）、光合作用饱和点（LSP）、叶片最大净光合速率（Pnmax）、CO2 饱和点（CSP）、叶绿素含量降低;表观羧化率（EC）、CO2 补偿点（CCP）上升;Favorita 的光补偿点（LCP）、表观羧化率（EC）下降;Yan 的光补偿点（LCP）上升,表观羧化率（EC）,CO2 饱和点（CSP）与对照差异不显著。长期弱光胁迫使马铃薯叶片气孔密度,叶绿体数量下降。Favorita 的叶绿体基粒数、基粒片层数含量升高,Yan 的叶绿体基粒片层数不增反降。【结论】不同基因型枝叶分化对光的敏感性不同,差异明显。环境光照不足,敏感基因型的发育与生长都受到严重阻碍,伤害无法通过后期增强光照恢复。持续弱光胁迫使马铃薯叶片光合速率显著下降,对强光的利用能力减弱。适应强的材料（Favorita）可利用最小光强下调,即对弱光的利用能力增强,同时暗呼吸速率降低;而适应弱的材料（Yan）可利用最小光强则上调,可利用光强范围变窄,暗呼吸速率仍然维持较高水平,致使有机物合成和积累困难。持续弱光胁迫改变了马铃薯叶肉细胞排列方式,使叶片气孔密度下降,气孔器变小,气孔器长宽比有增加的趋势,细胞叶绿体数量减少,叶绿素成分比例改变。适应性较强的基因型通过增加叶绿体基粒数、基粒片层数和叶绿素b的含量来提高胁迫下对有效光源的捕捉能力;敏感基因型叶绿体基粒的形成受到影响,基粒片层数,气孔密度显著减少,有效光源捕捉能力和CO2 亲和力显著下降。     

不同种植密度对秋马铃薯生长及产质量的影响

为提高秋马铃薯产量,降低种薯成本,以华薯1号、兴佳2号为供试品种,研究不同种植密度对秋马铃薯的生长及产质量的影响.结果表明:种植密度对2个马铃薯品种的茎粗、SPAD值、主茎数、产量和单株结薯数影响显著,对块茎品质影响不显著;其中,茎粗和SPAD值随种植密度增加呈下降趋势,株高和主茎数随种植密度增加呈上升趋势;不同品种的...     

芹菜采收期矿质营养与硝酸盐含量关系研究

芹菜无土栽培采收期适时停供完全营养液可减少硝酸盐的积累量.停供完全营养液进行钙镁组合处理,芹菜硝酸盐含量几乎呈直线下降,在后阶段下降的幅度更大,并且该组合在后阶段有利于Vc的合成,整个处理时期内粗纤维的含量也维持在较低水平,是较好的处理方法.     

马铃薯糖苷生物碱研究进展

马铃薯糖苷生物碱是一种有毒的次生代谢产物。糖苷生物碱含量过高会使马铃薯产生苦味,过量食用会导致中毒。本文对马铃薯糖苷生物碱的种类、分布、含量和影响因素以及生物合成的调控机理等方面进行综述,并对未来研究重点进行了展望。     

植物地下器官花色苷合成及其调控研究进展

花色苷作为一种天然色素及高抗氧化活性物质,具有优良的保健功效。与地上器官相比,块根、块茎等地下器官中的花色苷具有高含量、高产量、易储存等优点,是一种高效、稳定、易于利用的花色苷来源。彩色马铃薯、紫甘薯、紫淮山等植物地下器官富含花色苷,本文对植物花色苷特别是地下器官花色苷的合成及其调控机制进行了综述,并展望了今后的研究重点。     

我国不同产区马铃薯栽培品种的主要品质性状比较分析

【目的】综合分析我国不同产区马铃薯品种的主要品质性状,为今后马铃薯育种目标的制定及种质资源的利用提供参考。【方法】从我国华北、西北、西南马铃薯主产区收集48个国内种植广泛且性状优良的马铃薯栽培品种,测定鲜薯的干物质、淀粉、总糖、可溶性糖和还原糖含量,采用相关分析、主成分分析、聚类分析及遗传多样性分析等方法对不同产区马铃薯品种的品质性状进行综合分析。【结果】48个马铃薯品种的干物质含量在13.71%～20.01%,平均值为16.85%;淀粉含量在7.94%～15.72%,平均值为11.24%;其中,中薯17号、中薯5号、陇薯7号和康尼贝克的干物质和淀粉含量较高,具有作为全粉或淀粉加工品种的潜力。48个马铃薯品种鲜薯总糖含量在55.25～287.70 mg/g,平均值为140.10 mg/g;可溶性糖含量在2.60～26.78 mg/g,平均值为7.81 mg/g;还原糖含量在0.16～6.08 mg/g,平均值为3.12 mg/g;其中,云薯304、中薯16号、中薯26号、大西洋（石家庄）和中薯18号的还原糖含量较低。不同产区马铃薯品种品质性状存在差异,河北张家口和甘肃兰州的马铃薯品种干...