3种不同类型鸡屠宰性能的测定与比较

分析3种不同类型鸡的屠宰性能的特点,为进一步提高家禽的屠宰性能提供一定的理论依据。选择42日龄左右的AA肉鸡、皖江黄鸡和闽中麻鸡各6只,进行屠宰,分别测定其屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、瘦肉率、腹脂率、肌间脂肪宽和皮下脂肪厚。试验结果表明：AA肉鸡的屠宰率、半净膛率和全净膛率均高于闽中麻鸡和皖江黄鸡,但差异不显著（P〉0．05）;AA肉鸡的胸肌率、腿肌率、瘦肉率、腹脂率、肌间脂肪宽和皮下脂肪厚均显著（P〈0．05）高于闽中麻鸡和皖江黄鸡,皖江黄鸡与闽中黄鸡之间差异不显著（P〉0．05）。在该试验范围内,AA肉鸡屠宰性能最好,皖江黄鸡与闽中黄鸡之间差异不明显（P〉0．05）。     

红砂幼苗根系形态特征对降水格局变化的响应

以西北荒漠生态系统典型植物红砂一年生幼苗为研究对象,利用塑料遮雨棚,研究了人工模拟不同降水格局下红砂幼苗根系形态的变化特征。结果表明,(1)降水量一定时延长降水间隔时间,红砂幼苗根系各指标均呈增加趋势,总根长、总根体积和根系生物量增加最为显著,分别为39.22%、62.50%和63.20%。(2)降水间隔时间延长至10 d时,降水量增加30%对幼苗根系各指标均有促进作用,且对总根体积和根系生物量的作用尤为突出,使其分别显著增加116.27%和224.40%(P<0.01)。(3)在自然降水条件下延长降水间隔时间,比根长和比表面积达到最大值,幼苗其他指标则无显著变化,说明幼苗对此水分条件的适应能力最强。(4)相关分析表明,不同降水格局条件下,红砂幼苗各形态指标间存在相关关系,但水平各异。总根长、总根表面积、总根体积、根平均直径及根系生物量之间呈显著正相关,且相关系数接近0.5,说明红砂幼苗根系具有较强的形态可塑性。     

QuEChERS试剂盒-超高效液相色谱串联质谱法同时检测畜禽肉中18种喹诺酮类兽药残留研究

建立了一种同时测定畜禽肉中18种喹诺酮类兽药残留的QuEChERS试剂盒一超高效液相色谱串联质谱检测方法。样品经1％乙酸乙腈水溶液（20：80,V／V）振荡离心后,取上清液于净化管中净化,再取上清液浓缩至干,甲醇水溶液（甲醇：水=1：4）溶解残渣,过膜,待测。采用C18色谱柱（100mm×2．1mm,1．7μm）分离,以0．2％甲酸水溶液和0．2％甲酸乙腈溶液作为流动相进行梯度洗脱,UPLC—MS／MS法同时定性、定量测定畜禽肉中18种喹诺酮类兽药残留。结果表明．18种喹诺酮类兽药在0．5～80ng／mL范围内线性关系良好,相关系数（r）均大于0．99;以5．0、10．0、50．0μg／kg3个浓度水平进行添加回收实验,18种喹诺酮类兽药的平均回收率在60．5％-97．0％,相对标准偏差为2．1％-19．5％,该方法的检出限为5．0μg／kg。该方法重现性好、灵敏度高、分析时间短、确证能力强,适用于畜禽肉中18种喹诺酮类兽药残留的同时检测。     

马尾松人工同龄纯林株数累积分布 数学模型研究

对豫南马尾松人工同龄纯林株数累积分布进行了研究,建立了4种数学模型--logistic曲线、三次、四次、五次回归方程,并对拟合结果进行了比较。结果表明这4种模型都取得了满意的结果,但以五次多项式回归方程更佳,它能准确地描述豫南马尾松人工同龄纯林株数累积分布规律.     

干扰昆虫生活史的新型杀虫剂

澳大利亚和美国科学家研制成功一种能干扰昆虫生活史 ,阻止其发育到正常成虫的新一代化学杀虫剂。这种新型杀虫剂攻击昆虫的保幼激素 ( juvenil hormone) ,而在高等动物中没有保幼激素 ,因此对脊椎动物和人无害。　　科研人员利用克隆的调控昆虫保幼激素水平的 2种蛋白将这种杀虫剂筛选出来。这 2种蛋白是保幼激素酯酶 ( juvenile hormone esterasem,JHE)和保幼激素结合蛋白 ( juvenile hormone binding pro-tein,JHBP)。保幼激素是调控昆虫幼虫通过各期蜕变变成成虫的变态过程的关键 ,像蝗虫一类的昆虫 ,保幼激素也是一个控制其由静止期…     

奶牛胎衣脱落时间的观察及预防胎衣不下的方法

胎衣不下是奶牛的常发病,据国内外报道,发病率为13—35%。有51%患过胎衣不下的母牛在分娩后又发此病。有的地区奶牛胎衣不下约占健康分娩牛的8.2%,有些奶牛场高达25—40%。     

业界资讯

来自农业部的最新消息说，今后一个时期中国畜牧业将在稳定生猪和禽蛋生产的基础上，加快发展牛羊肉和禽肉生产，突出发展奶和羊毛的生产。 　　由于我国猪肉和禽蛋人均占有量超过世界平均水平，今后生猪生产将稳定数量，扩大加工，提高效益；禽蛋生产将由规模扩张向提高效率转变，由城郊集中饲养向农村适度规模饲养转变，由单一鲜蛋供应向鲜蛋与加工蛋品结合转变。中国牛、羊肉人均占有量低，优质肉产量少，肉牛、羊生产将加快品种改良，推广生长快、肉质好、饲料利用率高的优良品种。肉禽生产将加快品种的更新换代，进一步采用新技术、新设备、新工艺，提高产业化水平。在奶业方面，今后将加强奶业基地建设，增加良种奶牛数量，提高整体产奶水平；同时要发展奶业产业化并开发适合不同消费群体的优质奶制品。羊毛是中国供求缺口最大的畜产品。今后将确定重点区域，大力发展优质细羊毛，实现优质细羊毛的规模生产；同时全面推行机械剪毛、羊毛除边、分级整理、机械打包、客观检验等规范化的管理模式，确保羊毛质量达到毛纺工业的要求。 饲料和饲料添加剂质量 跟踪检查结果 　　农业部于去年底组织有关部级质检中心对广东、广西、福建、浙江、湖南、辽宁、山东、四川和上海等9省（区、市）的饲料添加剂产品进行了质量跟踪检查。检查结果表明，进口蛋氨酸的合格率为100％；进口赖氨酸的合格率为94.4％；进口维生素类产品的合格率为90.5％；氯化胆碱的合格率仅为57.1％；预混料的合格率55.6