冰淇淋生产中HACCP体系的建立

本文旨在探讨HACCP在冰淇淋生产中的应用，分析生产过程中可能造成的潜在的微生物，物理，化学危害，确定CCP、关键限值，建立监控措施，纠偏措施，记录保存程序，审核程序，将生产过程中的危害因素降低到最低限度，以保证产品质量。     

我国甜菜种子产业现状及发展对策

分析了我国甜菜种子产业发展现状及存在问题,并提出了发展对策;阐明今后甜菜种子产业发展要实现:种子管理法制化、市场规范化、质量标准化、类型多样化、加工机械化、经营集团化,育、繁、加、销专业化、一体化。     

库源比改变对甜菜含糖影响

研究甜菜库源比改变后叶面积指数、地上干物质、地下干物质对含糖变化的响应特征,及各项参数间的相互关系,以探讨库源比改变对甜菜含糖调控机制的认识。以‘KWS6167’为试材,采用同一育苗期育苗(3月26日),不同时期移栽,共设4个处理——A：4月26日移栽;B：5月1日移栽;C：5月6日移栽;D：5月11日移栽。结果表明：1、衡量库的两个指标--地下干物质重和块根含糖率,在整个生育期内,块根单株干物质重和含糖率均呈直线上升的趋势。2、在4个生长阶段,地下干物质增长速率呈“N”型,而含糖增长速率呈倒“N”型。3、A、B、C 3个处理叶面积指数、地上干物质与含糖在6月10日-8月10日间呈正相关关系,8月10日-10月7日呈负相关关系。D处理6月10日-10月7日,地上干物质不断增加,含糖率也不断增加,呈正相关关系。4、各处理地下干物质与块根含糖率在6月10日-10月7日呈正相关。5、不同处理根冠比在生育期内呈上升趋势,根冠比与块根含糖率呈正相关关系。库源比改变影响了甜菜含糖,育苗移栽期对含糖率影响较大,适时早移栽含糖增加。     

一例猪传染性胸膜肺炎的诊治报告

猪传染性胸膜肺炎是由呼吸道寄生茵胸膜肺炎放线杆菌引起的接触性传染病。目前该病在许多养猪国家流行,每年都给养猪业带来一定的经济损失。该病每年各季均可发生,尤其是在春季和秋末多发,并受环境因素影响较大,当气温骤降、猪舍潮湿、通风不畅、饲养密集时,尤其多发。2010年11月中旬笔者接诊一例育肥猪发生传染性胸膜肺炎病,现将发病经过和诊疗结果叙述如下。     

苜蓿杂种优势研究进展

对当前国内外苜蓿杂种优势的基础研究、遗传特性及优势形成机理进行了概述,并对其发展方向进行了初步展望,旨为苜蓿杂种优势利用的深入研究和高产优质苜蓿种质的创新提供参考。     

S195型柴油机难启动故障5例

一、高压油管接头处孔径变小 一台S195型柴油机修理后启动不着,经检查,原来是拧紧高压油管时用力太大,使油管接头孔径变小,影响了供油量,致使启动困难.后用什锦锉修理油管接头孔后,故障被排除.     

食物对暗黑鳃金龟卵巢发育和生殖力的影响

通过对取食不同寄主植物的暗黑鳃金龟生殖力和卵巢发育的观察发现,食物对暗黑鳃金龟产卵量影响显著,取食榆树叶的暗黑鳃金龟产卵量最高,平均单雌产卵量为39.30粒;取食桃树叶的暗黑鳃金龟产卵量最低,平均单雌为4.72粒;两者相差8倍。食物对暗黑鳃金龟的卵巢发育也存在明显影响,取食榆树叶的暗黑鳃金龟卵巢最长,平均为9.34mm;取食桃树叶的暗黑鳃金龟卵巢最短,平均为6.12mm,与取食榆树叶的卵巢长度差异显著。产卵量(Y)与其产卵前期(X1)和卵巢长度(X2)存在极显著的线性相关,并通过回归分析建立了群体产卵量的计算公式:Y=-713.82-9.23 X1+160.53 X2(P0.01)(R2=0.79)。     

毛细管与聚丙烯酰胺凝胶电泳检测甜菜SSR位点的比较研究

为了探究毛细管与聚丙烯酰胺电泳方法的适用情况，比较其优缺点。本研究以8个甜菜栽培种资源为材料，选择8个SSR位点，分别使用聚丙烯酰胺凝胶电泳银染检测和毛细管电泳荧光检测每个位点的多态性，并对这两种方法的检测结果进行了比较。毛细管电泳荧光标记法可以准确的知道DNA片段的分子大小；PAGE电泳只能用肉眼与Marker比较估测得出大致分子量，不能得出准确分子量。8对引物两种检测方法的匹配比率分别是75%、87.5%、50%、75%、25%、100%、37.5%、50%。研究结果证明，两种检测平台数据整合存在较大差异。检测结果与引物是否是单拷贝、引物多态性，稳定性等因素有直接关系。测序检验结果表明，样品较少时利用PAGE电泳的方法来检测SSR位点的多态性，既能节省成本又能节省时间，还能保证检测结果的准确性。     

低温胁迫对甜菜抗氧化系统的影响

旨在研究低温胁迫对甜菜细胞膜过氧化及抗氧化系统的影响,并为研究其他植物的抗寒性生理机制提供参考依据。以甜菜品种‘KWS9147'为实验材料,采用水培方式栽培,设置了4℃的低温处理(L)和25℃的室温对照(CK),测定低温处理前后甜菜叶片中丙二醛(MDA)含量和抗氧化系统酶活性的变化。结果表明,低温胁迫会对细胞膜造成损害并促使抗氧化系统产生防御作用,甜菜低温胁迫处理1天后与对照组对比,丙二醛(MDA)含量和抗氧化系统酶活性发生了显著的变化,丙二醛(MDA)的含量增加了31.32%,总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)及过氧化氢酶(CAT)活性显著上升,分别上升了10.74%、4倍、2.22倍、32.85%、和2.56倍。综上,甜菜在低温胁迫下抗氧化能力提高,从而清除活性氧自由基(ROS)的积累,减缓细胞膜脂过氧化对细胞造成的伤害。