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食品安全关系到每个老百姓的切身利益,瘦肉精猪肉事件牵动全体国人的心;养殖环节作为食品行业链条的重要一环,只有把好养殖环节安全关,才能为百姓提供优 相似文献
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2003年1月14日,我所为确保上市肉品质量,在对绿源肉类批发市场进行突击检查时,发现一名妇女正与肉贩于某大声争吵,经我所调查情况如下:妇女刘某当日清晨在肉贩于某处购得10公斤猪肥膘,回家准备熬制食用油时发现其中裹一些发红、发绀的猪膘 ,立即返回市场要求于某予以更换 ,于当即否认并发生争吵。我所执法人员立即查验于某的经营条件及所售猪肉及其产品 ,结果于某经营条件符合国家动物防疫规定 ,且持有相应的检疫证明 ,其经营的猪肉及产品除肋部和臀部有机械性出血斑点外无异常 ,猪膘发红、发绀系宰前机械性碰撞所致。经询问… 相似文献
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萨福克、无角陶赛特羊在新疆的生态适应性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
1989年,新疆畜牧厅从澳大利亚进口纯种萨福克和无角陶赛特羊270只,在玛纳斯南山牧场纯繁。经过多年的风土驯化和选育,萨福克成年公羊体重达102.20kg,母羊80.65kg,无角陶赛特成年公羊体重达88.40kg,母羊76.63kg。萨福克羊繁殖率为141.7%~157.7%,无角陶赛特羊为137.5%~175.5%。通过五年多来对进口种羊生长发育、繁殖性能、生产性能、生理指标、抗病力等方面的研究,以及经济效益分析说明:萨福克、无角陶赛特羊已能够适应新疆的自然生态环境,其主要生产指标和繁殖性能均达到该品种在澳大利亚的相应水平,两品种在新疆的总适应能力分别达到98.8%和98.7% 相似文献
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一饲料和食品安全性联合国粮农组织(FAO)认为:实现‘食品安全’时,所有的人随时都能从物质上和经济上获得足够的、安全并且有营养的食物,以满足他们在积极和健康的生活中对膳食的需要和对食物的喜好。可以从以下三方面理解: 相似文献
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猪的皮肤被覆于猪的全身表面,由表皮、真皮、皮肤的附属器官(被毛、皮脂腺、汗腺及蹄、角等)所组成.是猪机体重要的外部屏障器官。猪在生命活动中,皮肤常常遭受到外界环境中机械的、物理的、化学的和生物性致病因素的损伤。另外,体内各器官系统的病理过程也能引起皮肤呈现相应的反应,所以,生猪的皮肤是生猪屠宰检疫的必检器官,下面结合实际工作谈谈生猪屠宰检疫中常见的几种皮肤病理变化及处理措施。 相似文献