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1991—1992年河南省棉花品种区域试验结果评述夏爱美,尚泓泉(河南省农科院经济作物研究所,郑州450002)河南省1991—1992年棉花品种区域试验单位13个,供试品种7个,对照品种中12。纤维品质由北京市纺织纤维检验所测试。枯、黄萎病鉴定分别... 相似文献
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纤维素酶及其在天然产物开发中的应用 总被引:2,自引:1,他引:2
自1906年发现蜗牛消化液中具有分解纤维素的纤维素酶后,人们开始关注纤维素的微生物降解问题。纤维素占植物干重的35%~50%,是地球上分布最广、含量最丰富的碳水化合物。在有关农产品深加工和植物活性成分利用领域,纤维素酶的应用显得尤为重要。近几年随着功能食品行业的蓬勃发展,利用酶法开发新型功能食品引起许多食品科研工作者的关注。此外,纤维素酶在食品工业、 相似文献
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